賞花去 | 桂花

zzm1008圖書館 2023-09-09 發(fā)布于上海

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桂花

學(xué)名：Osmanthus fragrans

別名：木犀、巖桂、九里香、金栗

科屬：木犀科、木犀屬

形態(tài)：常綠闊葉喬木，高可達(dá)15米。樹皮粗糙，灰褐色或灰白色。有時(shí)顯出皮孔。葉面光滑，革質(zhì)，近軸面暗亮綠色，遠(yuǎn)軸面色較淡；葉全緣、波狀全緣、具鋸齒或僅頂端有齒，芽被鱗片，綠色，有的為暗紫紅色；密傘形花序，基部有合生苞片，每花序有小花3~9朵。花色因品種而異，有淺黃白、淺黃、橙黃和橙紅等；花具有芳香，核果4~5月成熟，暗紫藍(lán)色，橢圓形，頂端漸尖，有喙。

習(xí)性：原產(chǎn)于我國西南部，喜馬拉雅山東段，印度、尼泊爾、柬埔寨也有分布。屬于喜光的樹種，幼苗期要有一定的庇蔭，成年后要求有充分的光照，較為耐寒。土壤不宜過濕，尤忌積水，而且對(duì)空氣濕度也有一定的要求。適于土層深厚，富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土，在粘重土上也能正常生長，但不耐干旱。適生在pH值5.5~6.5的微酸性土壤。桂花通常分兩次在中秋節(jié)前后開放，相隔兩周左右，最佳觀賞期5~6天。

桂花是中國十大傳統(tǒng)名花之一，栽培歷史達(dá)2500年以上。桂花因其葉脈形如圭而稱“桂”，因其材質(zhì)致密、紋理如犀而稱“木犀”，因其叢生于巖嶺間而稱“巖桂”，等等。有關(guān)桂花的記載最早見于屈原《九歌》：“援北斗兮酌桂漿”，其后東漢班固《漢書·禮樂志》中也有記載：“尊桂酒，賓八鄉(xiāng)”。晉代葛洪《西京雜記》云：“漢初修上林苑，群臣遠(yuǎn)方各獻(xiàn)名果異樹，有梅桂十株”。這時(shí)，桂花已作為異樹栽培于關(guān)中了。

民間流傳著很多關(guān)于桂花的美麗傳說，其中最有名的是漢朝時(shí)西河人吳剛伐桂，唐代段成式著的《酉陽雜俎》中有說：“舊言月中有桂有蟾蜍。故異書言月桂高五百丈，下有一人常斫之，樹創(chuàng)隨合。人姓吳名剛，西河人，學(xué)仙有過，謫令伐樹。”無名氏在《聽月樓》詩中吟道“樂奏廣寒聲聲細(xì)，斧敲月桂響咚咚；忽聞一陣香風(fēng)起，吹落嫦娥笑語聲”。毛澤東同志的詩句“問訊吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒?！币愿锩寺髁x的彩筆，融進(jìn)了這一美麗動(dòng)人的神話故事。

我國古代還把桂樹作為成功的象征，故有“折桂”之說。

丹桂飄香（節(jié)選）

杭州桂花之多，真是無法形容。在岳王廟里，在靈隱寺風(fēng)景區(qū)，在西湖的蘇堤、三潭印月一帶，幾乎到處都有桂花樹。九月金秋，桂花盛開，到處是濃郁的香氣，引人入醉，杭州以桂花為市花最合適不過了。在杭州西湖的滿覺隴一帶，幾里地內(nèi)，桂花樹成林，而且老桂尤多。桂花成熟時(shí)，有所謂的“桂花雨”現(xiàn)象，原來當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗是收桂花以作種種用途，由于桂花花朵小如米粒，收起來不容易。于是在地上放上帳布，年青人上樹抱樹一搖，桂花紛紛落地，那光景就像下一場桂花雨一樣，煞是有趣。

木犀屬植物有30種，我國產(chǎn)25種。但只有桂花這個(gè)種是廣泛栽培的名種。據(jù)說桂花別名木犀是浙江地方名。源于桂花木紋理如“犀”的緣故?！斗N樹郭橐駝傳》中有“木犀”論，應(yīng)當(dāng)注意的是桂花雖有“桂”字，但不要與肉桂或月桂混淆。后二者皆屬樟科植物，與桂花絕不相同。肉桂的樹枝、樹皮入藥。月桂在古希臘時(shí)代，被人們用其枝葉編成花冠，稱為“桂冠”，用以贈(zèng)送給著名英雄人物或才華出眾的詩人，名為“桂冠詩人”。神話傳說中認(rèn)為月中有桂，故又謂之月桂，但這里的桂或月桂則皆為桂花，而非希臘時(shí)代的月桂。

我國古代不少文人官宦之家多栽桂花樹以期登科“折桂”，故南方民間栽桂花多，古寺廟中亦多有桂樹。在浙江紹興魯迅故居中，有百年老桂，太湖之濱老桂亦多。在陜西漢中的圣水寺中，有一株漢桂，傳說是西漢蕭何所植，壽命已近二千年了。

為什么桂花會(huì)入選我國十大名花呢？這與桂花的香有密切關(guān)系。因?yàn)楣鸹ɑǘ浼?xì)小，也不艷麗，無法與其他九大名花相比。但桂花以香取勝。從古以來有口皆碑。特別是中秋時(shí)節(jié)，明月高懸，桂花送來陣陣悠遠(yuǎn)濃郁的香味，好像云外飄來的一樣，米粒大的花朵隨輕風(fēng)飄落，猶如月中落下來的，此情此景，令人陶醉。唐代詩人宋之問曾作《靈隱寺》詩，有云：“桂子月中落，天香云外飄”。詩是借了古代月中生桂的神話故事來的。

漢武帝的上林苑栽有桂花十株。武帝還曾命人建造一宮殿，名為桂宮?？梢娖鋵?duì)桂花的喜愛。古代贊美桂花的詩，多看中桂花的香氣，如宋代楊萬里的《巖桂》云：“不是人間種，移從月里來。廣寒香一點(diǎn)，吹得滿山開”。宋代朱淑貞在《桂花》詩中云“彈壓西風(fēng)擅眾芳，十分秋色為伊忙。一枝淡貯書窗下，人與花心各自香?！惫鸹ǖ南銚?jù)說盛開時(shí)，極為濃郁，輕風(fēng)一送，可達(dá)九里以外，故桂花也名“九里香”。宋代的鄧肅也寫有《木犀》詩云：“清風(fēng)一日來天闕，世上龍涎不敢香”。形容桂花之香，把龍涎香比下去了。桂花由于有異香的特點(diǎn)，被列入十大名花之一，就決非偶然了。

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