中國(guó)的城市名稱,每一個(gè)都有自己的淵源和歷史,甚至有些城市的名字千年未改,比如河北邯鄲,兩千年都未曾變過(guò)。在河北還有一座城市的名字比較特別,在中國(guó)可以說(shuō)獨(dú)一無(wú)二,是國(guó)內(nèi)唯一一座以帝王的名字命名的城市,它就是秦皇島。據(jù)說(shuō)當(dāng)年秦始皇統(tǒng)一六國(guó)后,曾來(lái)此地視察,看這里依山傍海,地勢(shì)險(xiǎn)要,有利于防御北方游牧民族,于是在這里修筑了長(zhǎng)城,形成了北方的一道防線,秦皇島因此而得名。也有傳說(shuō)秦始皇為了求得長(zhǎng)生不老,派徐福帶了五百童年童女出海尋仙求長(zhǎng)生不老藥,就是在秦皇島出海,于是這里就開(kāi)始叫秦皇島。當(dāng)然還有許多關(guān)于秦皇島名字由來(lái)的傳說(shuō),由于歷史久遠(yuǎn),無(wú)從考證,只能作為茶余飯后的一個(gè)談資。有史料記載秦皇島其實(shí)到明朝才有,明弘治十四年(1501年)《永平府志》里寫(xiě)到:“秦皇島,城西南二十五里,又入海一里?;騻髑厥蓟是笙神v蹕于此?!焙髞?lái)蔣一葵《長(zhǎng)安客話》也記述了秦始皇從這里派方士入海求不死藥和拜荊的傳說(shuō)。而在以前秦皇島叫碣石,三國(guó)時(shí)期的曹操就在這里寫(xiě)下了千古名篇《觀滄?!?,“東臨碣石,以觀滄海。水何澹澹,山島竦峙?!睋?jù)說(shuō)漢武帝也曾來(lái)過(guò)這里,并建了漢武臺(tái)。還有北魏文成帝、北齊文宣帝、隋煬帝、唐太宗也都來(lái)過(guò),可見(jiàn)秦皇島的魅力非凡。秦皇島還被譽(yù)為中國(guó)的夏都,是世界知名的避暑勝地。說(shuō)起來(lái)還算有點(diǎn)屈辱,晚清時(shí),這里是清政府給列強(qiáng)開(kāi)辟的避暑地,慢慢的北戴河避暑聲名鵲起,在世界上也享有盛名。至今北戴河都是老人們療養(yǎng)的好去處,每年夏天來(lái)次度假的俄羅斯人也特別多。秦皇島還是中國(guó)唯一協(xié)辦過(guò)奧運(yùn)會(huì)和亞運(yùn)會(huì)的地級(jí)市。秦皇島的旅游資源豐富,歷史文化底蘊(yùn)深厚,這里許多景點(diǎn)都廣為人知,比如天下第一關(guān)-山海關(guān)、北戴河、老龍頭等。北戴河地區(qū)是秦皇島的知名景點(diǎn),這里一年四季皆有美景,而5-10月間是最佳時(shí)機(jī)。這里的鳥(niǎo)類資源豐富,特別是春秋兩季是觀鳥(niǎo)的好時(shí)候,能看到候鳥(niǎo)南飛和北歸的壯觀景象。在山海關(guān)景區(qū),除了天下第一關(guān)吸引大量的游客來(lái)此,這里還新增了許多旅游項(xiàng)目。比如中國(guó)長(zhǎng)城藝術(shù)館,是目前國(guó)內(nèi)最大單體仿古建筑,里面展示了許多明清字畫(huà);還有闖關(guān)東主題文化體驗(yàn)園,用生動(dòng)的影像向游客展示了闖關(guān)東歷史的波瀾壯闊。還有孟姜女廟、天女木蘭小鎮(zhèn)、昌黎葡萄小鎮(zhèn)、漁島海洋溫泉度假區(qū)等景點(diǎn)都值得一去。旅游途中,怎能少得了美食呢?秦皇島的特色美食:渾鍋和桲欏葉餅。山海關(guān)的特色美食渾鍋,距今已有300多年的歷史。它的特別之處在于,其容器必是紫銅制雙耳火鍋,中間燃以木炭,沸沸騰騰,紅紅火火,只有這樣才有屬于渾鍋的味道。燜子透明,酸菜脆,丸子嫩,配上海鮮凍豆腐……縱使大江南北有千萬(wàn)種情致誘人的火鍋,對(duì)于山海關(guān)人而言,心中最愛(ài)的依然是“葷鍋”。吃桲欏餅是山海關(guān)古城特有的風(fēng)俗。相傳在明朝戚繼光鎮(zhèn)守山海關(guān)時(shí),桲欏葉餅從南方流傳到這里。到了這個(gè)時(shí)候,有人去長(zhǎng)城沿線山里采摘鮮嫩桲欏葉,有人去集市去買,人們都張羅著包桲欏餅。現(xiàn)在的桲欏葉餅多以韭菜、豬肉、蝦仁為餡料,熟了的桲欏葉餅皮隱約透明,味道三鮮和著桲欏葉散發(fā)出的沁人清香,實(shí)在是一道美味佳肴!
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