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大家都聽過“藥補不如食補”，那你們知道什么是“五色養(yǎng)五臟”嗎？
《黃帝內經》中記載道，色味當五藏：白當肺，赤當心，青當肝，黃當脾，黑當腎。
也就是說，不同顏色的食物，對應不同的臟腑，歸經不同，養(yǎng)生功效也不相同。具體是哪五色，又分別對應哪五臟呢？下面我們就來展開說說。
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白色潤肺 中醫(yī)上講，肺主秋季，而燥為秋天之主氣，同時又因為肺為嬌臟，所以易受秋燥所傷。打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、鼻炎發(fā)作，頻繁咳嗽； 因此到了秋天，在飲食上我們可以多吃潤燥、潤肺的食物。白色在五行中屬金、入肺，常見的食物有：雪梨、百合、白蘿卜、蓮藕、豆腐、山藥、銀耳。02 紅色養(yǎng)心 《素問·靈蘭秘典論》記載：“心者，君主之官也，神明出焉。”可見心在臟腑中居首要地位。心臟功能弱的人容易有以下這些問題和表現(xiàn)：小指麻或者木，兩個肩胛骨之間或肩胛骨縫有疼痛或者感覺涼；總是不自覺地叉手抱胸，平時喜歡趴著或者側壓著睡覺； 眉頭中間有豎紋、明明沒干多少體力活，無名指和小拇指根部卻長滿了繭子。 紅色在五行中屬火、入心，常見的食物有：紅豆、紅棗、西紅柿、山楂、紅薯、枸杞、蘋果。 03 青色益肝
秋天屬金，肝屬木，而金克木，因此秋天這種天氣會抑制肝氣、肝血的生發(fā)。入睡難，或者睡著了也容易在凌晨1-3點醒來、起夜；頭兩側白發(fā)多，有黑眼圈，眼睛周圍有色斑，指甲凹凸不平有豎紋，小腿皮膚干。 中醫(yī)認為，“肝為將軍之官，攘外平內全靠肝”，所以護肝也是秋季的一個重要課題。青色在五行中屬木、入肝，常見的食物有：菠菜、萵筍、芹菜、韭菜、油菜。04
黃色養(yǎng)脾 可見在秋天養(yǎng)好脾胃，為身體儲備好能量也是十分重要的。
黃色在五行中屬土、入脾胃，常見的食物有：土豆、小米、玉米、大豆、南瓜、豆腐皮。《黃帝內經》記載：腎為藏精之所、主骨生髓，即為生命的發(fā)動機，因此古代醫(yī)家又稱腎為“先天之本”。牙齒發(fā)黃，頭發(fā)干枯、少白頭，臉色發(fā)黑，身體耐力差；女性容易月經推遲、月經量少，嚴重的甚至會有閉經、卵巢早衰等情況。 黑色在五行中屬水、入腎，常見的食物有：黑芝麻、桑葚、黑米、黑豆、香菇、黑木耳。以上就是五色養(yǎng)五臟的全部內容啦，大家在日常飲食中，也不妨將這些“顏色搭配”利用起來吧~
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