前幾天，病友群有人咨詢：“我外公得了晚期肺癌，現(xiàn)在免疫力很差，我和家里人非常擔(dān)心他的身體，想要知道吃什么可以提高免疫力？”

對于癌癥患者來說，如果免疫力較低，不僅會影響到癌癥治療的效果，還容易出現(xiàn)復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移。這是因為患者的免疫系統(tǒng)監(jiān)視功能障礙，無法清除體內(nèi)變異的癌細胞，導(dǎo)致癌細胞大量生長，最終形成腫瘤。另一方面，傳統(tǒng)的抗癌治療方法（比如手術(shù)、化療、放療等）在清除和殺傷癌細胞的同時，也使人體正常組織和免疫系統(tǒng)遭受很大的損害，導(dǎo)致機體很難利用其免疫系統(tǒng)監(jiān)控、殺傷功能及時清除轉(zhuǎn)移和復(fù)發(fā)的癌細胞。

因此，通過適當(dāng)?shù)娘嬍硜碓鰪娒庖吡?/span>是很重要的。

話題推薦：

一般情況下，益生菌類可以輔助增強免疫力，主要包括乳酸桿菌、雙歧桿菌、鏈球菌等。需要提醒的是，不要隨意選擇益生菌，最好遵醫(yī)囑服用。

食用菌多糖具有增強人體免疫力、抗癌、預(yù)防和治療心血管疾病、抗菌及抗病毒等功效。因此，建議多吃富含多糖類的菌類食物，比如靈芝、木耳、香菇、銀耳、竹蓀等。

《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》推薦：對于18-50歲的成年人，男性蛋白質(zhì)攝入65g，女性蛋白質(zhì)攝入55g。惡性癌癥患者因為腫瘤的消耗，因此需要量更多，每天每公斤體重需要攝入1-2g。一個60公斤體重的癌癥患者，蛋白質(zhì)攝入量要達到60-120g，以優(yōu)質(zhì)蛋白食物為主。

對于動物類優(yōu)質(zhì)蛋白，如瘦肉、禽、魚、奶、蛋等，根據(jù)《中國居民膳食指導(dǎo)2016》推薦每日攝入量：魚蝦類40g～75g，畜禽肉類40g～75g，蛋類40-50g。

對于植物類優(yōu)質(zhì)蛋白，如豆類和豆制品，推薦每日攝入約50g等量大豆，其他豆制品按水分含量折算。

有研究證實，多吃Omega-3脂肪酸對提升免疫力有好處。其最佳食物來源是三文魚、沙丁魚等深海肥魚。

維生素C、維生素A、維生素D、維生素E等有助于增強免疫力，并在體內(nèi)具有重要的作用。

①維生素C是增強免疫力的重要營養(yǎng)素之一，能夠促進白細胞的生長和活性，提高免疫細胞的能力，防止病毒和細菌感染。富含維生素C的食物包括柑橘類水果、草莓、花椰菜、菠菜等。

②維生素D也有助于增強免疫力，能夠調(diào)節(jié)免疫細胞的功能，促進鈣的吸收和免疫細胞的生長。維生素D主要來自于陽光照射，也可以通過魚肝油、蘑菇等食物中獲得。

③維生素E是一種重要的抗氧化劑，能夠清除體內(nèi)的自由基，保護免疫細胞不受損傷。富含維生素E的食物包括堅果、橄欖油、鱷梨等。

④維生素A：可促進生殖生長、促進免疫球蛋白的合成、維持骨骼的正常生長發(fā)育?？啥喑?/span>豬肝、鵝肝、雞肝等食物。此外，深綠色、紅色、橘紅色和紫紅色的蔬菜，因為富含β-胡蘿卜素，是我們?nèi)粘Ｉ攀尘S生素A的主要來源之一。

鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)，對機體免疫功能也有著重要意義。因此，需要增強免疫力者，可根據(jù)自身情況適量增加豆類、魚類、牛肉、奶、蝦、堅果等富含礦物質(zhì)的食物。

營養(yǎng)可能在治療癌癥方面沒有直接作用，但擁有正確的飲食對于增強免疫系統(tǒng)至關(guān)重要，因為免疫系統(tǒng)可能因癌癥而承受很大的壓力。避免垃圾食品和食用應(yīng)季水果和蔬菜是一些生活方式的改變，可以讓我們更好地應(yīng)對癌癥。而且，除了癌癥之外，免疫系統(tǒng)的改善可以防止其他季節(jié)性感染，這將進一步提高身體對抗癌癥的整體能力。

參考來源：

https://www.