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一個穿越百年的食療方——朱玉二寶粥,療一切陰虛久咳!

 空谷幽蘭80 2023-08-10 發(fā)布于廣東
張錫純用山藥可以說到達了爐火純青的地步。張錫純認為,山藥既滋陰又利濕,能滑潤又收澀。
功能健脾補肺,固腎益精。
可主治瀉泄久痢,痰喘咳嗽,淋病遺精,陰虛勞熱,帶下產(chǎn)后,血證尿頻等證。
并且主張生者煮汁飲之,或生者軋細煮粥,或軋細蒸熟,忌炒用。
在張錫純的著作《醫(yī)學衷中參西錄》中,有這樣一道藥膳,清肺補脾,溫潤養(yǎng)人,名曰“珠玉二寶粥”,薏米為珠,山藥為玉,跳珠濺玉間水乳交融,食粥養(yǎng)人。
珠玉二寶粥
生山藥片二兩(60克),生薏米二兩(60克),柿霜八錢(24克)。
將山藥、薏米搗成粗渣,煮至爛熟,再將柿霜調(diào)入融化。
若沒有柿霜,亦可用結(jié)霜的柿餅切碎,與山藥、薏米同煮至爛熟。療病又充饑
本方是名醫(yī)張錫純的經(jīng)驗方,不但療病,還可充饑,甘甜可口。
這個珠玉二寶粥同時可以解決身體的肺陰虛,脾陰虛,還有腎陰虛。
這三種食材都有一個特點,那就是顏色都是白色的,白色入肺啊,所以這款食療方可以潤肺。
方中山藥可以補脾養(yǎng)胃、生津益肺;薏米健脾滲濕,同量等份地使用,一邊清補,一邊淡滲,就能補中有消、滋陰又不生濕地把肺脾陰分補到位了。
大家可能好奇柿霜餅是啥東西?
就是我們吃的柿子,曬干,曬出了白色的霜,這個柿子更加甜了。甜入脾,所以,這款食療方可以解決脾陰虛。另外,懷山藥質(zhì)黏入腎,又可以補腎陰。
肺陰虛,肺氣不足的人打造的食療方,有什么特點呢?
就是干咳,老是不好。肺是一個嬌臟,寒不得熱不得,里面有濕氣不行,有痰也不行,都會引發(fā)咳嗽。最難治療的咳嗽就是干咳,沒有痰,舌苔比較薄。這種干咳一方面要潤肺,懷山藥潤肺,柿霜餅也可以潤肺,薏米可以祛濕,防止懷山藥與柿霜餅的滋膩。
最后就是強壯脾胃,咳嗽看似是肺的問題,很多時候跟我們的脾胃有很大關(guān)系,就是正氣不足了,這個咳嗽就特別難治。需要通過扶正來調(diào)理咳嗽。
在中醫(yī)上脾胃是肺的媽媽,咳嗽是肺的事情,脾胃好了,肺也會跟著好,這叫培土生金。
很多孩子感冒后期咳嗽不好,干咳,就可以通過強壯脾胃來調(diào)理。
如果你也有陰虛久咳,沒有痰,舌苔薄,總是感覺燥熱,嘴唇干,大便干,睡覺盜汗,不妨試試這款珠玉二寶粥??梢蚤L期喝的,喝上一個月試試。

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