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【名句/蘇軾】春江水暖鴨先知

 馮斌一鄂 2023-08-09 發(fā)布于湖北

惠崇《春江曉景》

宋/蘇軾

竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。

[注釋]

1．曉：早晨。

2．蔞蒿：生長在河灘上的一種草本植物，可以食用。蘆芽：蘆筍。烹調(diào)河豚時，用蔞蒿和蘆筍做佐料，味道十分鮮美。

3．河豚：一種有毒的魚，經(jīng)過加工后可以食用。

河豚欲上時：河豚春天要從海里回游到江河，初春正是河豚將要逆流而上的時候。

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