小米粥是養(yǎng)胃還是傷胃是相對(duì)于病人的具體情況來(lái)定的,例如胃寒的患者萎縮性胃炎的患者就不適合吃小米粥,而淺表性胃炎的患者、胃酸分泌過(guò)多的患者,吃小米粥就有養(yǎng)胃的好處,因此,要根據(jù)具體情況來(lái)定。 新小米益氣清胃熱,養(yǎng)腎氣,陳小米則治療胃熱消渴、利小便。并引述說(shuō)食用陳小米會(huì)產(chǎn)生“滯氣、隔食”作用,且告誡脾胃寒涼者不宜使用小米,尤其是陳小米。
新小米益氣清胃熱,養(yǎng)腎氣,陳小米則治療胃熱消渴、利小便。并引述說(shuō)食用陳小米會(huì)產(chǎn)生“滯氣、隔食”作用,且告誡脾胃寒涼者不宜使用小米,尤其是陳小米。
需要注意的,并不是所有的胃病都適合喝小米粥的。小米性涼,對(duì)于胃酸過(guò)多的人來(lái)講并不適合多食小米,喝小米粥反而會(huì)過(guò)多的分泌胃酸。 意見(jiàn)建議:小米粥中賴氨酸含量過(guò)低,而亮氨酸的含量又過(guò)高,喝小米粥時(shí)要注意飲食搭配,免得缺乏其他營(yíng)養(yǎng)素。 |
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