夏至之后天氣越來越熱，雨水也逐漸的增多，我們要避免出汗后吹冷風(fēng)，及時做好措施，飲食應(yīng)該更加清淡一些，增苦減酸，保持心情的愉悅，那么接下來給大家分享幾款適合夏至?xí)r節(jié)吃的食物，大家快點贊收藏起來吧?。?！

一、苦瓜豆腐湯

食材:苦瓜，豆腐，蔥花

做法:①苦瓜洗凈切去兩頭，對半切開去除瓜瓤切成小片，豆腐切小塊放入碗中用溫水加適量鹽浸泡5分鐘左右

②鍋中放入適量油，放入豆腐煎至微黃，倒入清水，倒入苦瓜加入適量鹽，大火煮5分鐘左右，出鍋前撒上蔥花即可

二、白菜土豆片

食材:白菜，土豆，蔥蒜，干辣椒

做法:①白菜洗凈切好，土豆洗凈去皮切片，蔥蒜切末，干辣椒切段

②鍋中放入適量油，放入蔥蒜，干辣椒爆香，放入土豆片翻炒均勻，加一勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，放入白菜翻炒均勻加適量雞精，適量鹽調(diào)味，出鍋前加入少許的醋，攪拌均勻即可

三、絲瓜炒蛋

食材:絲瓜，雞蛋，大蒜

做法:①絲瓜洗凈去皮切塊，雞蛋打散，蒜切塊

②鍋中放入適量油，放入雞蛋炒熟盛出備用，鍋中留底油放入大蒜爆香，放入絲瓜翻炒均勻，加少許的水煮至微軟

③放入炒好的雞蛋，加適量鹽和雞精，一勺蠔油，燜煮2分鐘左右即可

四、冬瓜炒蝦皮

食材:冬瓜，蝦皮，蔥蒜

做法:①冬瓜洗凈去皮切塊，蝦皮洗凈，蒜切末

②鍋中放入適量油，放入蒜末爆香，倒入冬瓜翻炒均勻，加一勺生抽，一勺蠔油，適量鹽，繼續(xù)翻炒

③加少許水燜煮5分鐘左右，加入蝦皮和蔥花翻炒均勻，即可出鍋