雨連連、濕噠噠、悶兮兮的天氣又來了。黃梅天，因此時(shí)江南梅子成熟而得名“梅雨”，又因這個(gè)季節(jié)悶熱潮濕，百物極易受潮霉?fàn)€而得名“霉雨”。黃梅天濕度、溫度均高，正適合霉菌的繁殖和傳播。

霉菌喜歡悶熱潮濕的環(huán)境 對人體危害大

霉菌即“發(fā)霉的真菌”，其特點(diǎn)是菌絲體較發(fā)達(dá)（這就是為什么發(fā)霉的東西上頭總是毛茸茸的），無較大的子實(shí)體。

它會(huì)向空氣中釋放孢子，通過空氣傳播污染家里的任何物品。霉菌多為需氧菌，主要生長于和空氣接觸的物體表面。霉菌繁殖最佳條件為較高溫（23-28℃）和高濕（相對濕度大于70%），故各種霉菌在黃梅季節(jié)最為猖獗。

霉菌本身對人體的危害大，在特定條件下，霉菌可在人體內(nèi)生長繁殖，導(dǎo)致霉菌性肺炎等疾病。同時(shí)霉菌孢子也可使人患上過敏性疾病，如哮喘、霉菌性氣管炎、過敏性鼻炎、皮炎和皮膚癬等。

另外，霉菌使食物霉變，產(chǎn)生霉菌毒素，經(jīng)人口攝入使人得病。梅雨季節(jié)高溫高濕，最適合霉菌生長繁殖。如果人食用霉菌污染的食物，會(huì)引起胃腸道疾病，甚至食物中毒，可表現(xiàn)為腸胃不適、頭暈乏力、腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐等。有些霉菌還會(huì)產(chǎn)生毒素，如食用被黃曲霉毒素污染的食物可能會(huì)導(dǎo)致肝癌。

梅雨天氣

要特別注意食物防霉

浙江醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任楊敏春主任醫(yī)師提醒，黃梅季節(jié)存儲(chǔ)的食物，如大米、花生、豆類等五谷雜糧，特別是一些高油脂的食物容易被黃曲霉菌污染，產(chǎn)生黃曲霉素。最好是在黃梅季到來前把糧食曬干，放入密封容器置于通風(fēng)干燥處。

如果食物已發(fā)生霉變，應(yīng)及時(shí)丟棄。如果僅除掉霉變的部位，剩余部分還是會(huì)殘留霉菌毒素，食用后仍可能會(huì)引發(fā)食物中毒。

同時(shí)，做好防霉工作也很重要，最常用的方法就是開窗。醫(yī)生提醒，一方面注意風(fēng)向，梅雨天只開啟下風(fēng)方向的門窗，關(guān)閉朝南或東南方向（即上風(fēng)方向）的門窗，以減少水汽進(jìn)入室內(nèi)。待天氣轉(zhuǎn)晴時(shí)，可打開所有的門窗，以加速水分蒸發(fā)；另一方面注意時(shí)間，早上7-8點(diǎn)空氣流暢、傍晚5-7點(diǎn)空氣濕度低，這時(shí)開窗通風(fēng)比較合適。

“日常準(zhǔn)備一些防霉工具?！睏钪魅谓ㄗh，一般情況下，衣物、書籍、皮制品均會(huì)受到霉菌侵害，可放置防霉防蟲制品在衣櫥、鞋柜、書柜、洗手間等地方；同時(shí)配合除濕器使用，吸走濕氣發(fā)揮更大的防霉功效。此外，香囊也有防霉功效，行住坐臥時(shí)，香氣隨身搖曳，既可遮蓋身體或衣物上的雜味，又具驅(qū)蚊防霉避蟲之效果。

使用木炭、石灰等進(jìn)行專業(yè)除濕。每間房放5到10公斤黑木炭，事先加水煮沸10分鐘，濾去水分通風(fēng)陰干，放兩天后置于透氣籃子中，放在屋子內(nèi)對角位置效果明顯。石灰吸潮，用布料或麻袋裹裝生石灰后放置于室內(nèi)各處，吸收室內(nèi)濕氣長期保持干燥。