前言

四川位于中國(guó)西南部，地處長(zhǎng)江上游，素有“天府之國(guó)”的美譽(yù)。全省面積48.6萬(wàn)平方公里，占全國(guó)國(guó)土總面積的5.1%，居全國(guó)第5位；轄21個(gè)市（州）、183個(gè)縣（市、區(qū)），東連重慶市，南鄰云南省、貴州省，西接西藏自治區(qū)，北接青海省、甘肅省和陜西省；常住人口約8400萬(wàn)人，人均土地面積低于全國(guó)平均水平，人多地少的矛盾突出。全省地貌復(fù)雜多樣，主要有山地、丘陵、平原和高原4種地貌類型，分別占全省土地面積的77.1%、12.9%、5.3%和4.7%。土地利用以林牧業(yè)為主，林牧地集中分布于盆周山地和西部高山高原，占總土地面積的68.9％；耕地集中分布于東部盆地和低山丘陵區(qū)，占全省耕地的85%以上；園地集中分布于盆地丘陵和西南山地，占全省園地的70%以上。

圖表1：四川省土地利用概況

（數(shù)據(jù)來源：四川省人民政府網(wǎng) 制圖：農(nóng)小蜂）

2022年，四川省地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）為56749.8億元，按可比價(jià)格計(jì)算，同比增長(zhǎng)2.9%；其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值5964.3億元，同比增長(zhǎng)4.3%，對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率約為16.6%。全省農(nóng)民人均可支配收入達(dá)18672元，同比增長(zhǎng)6.2%，增速高于城鎮(zhèn)居民1.9個(gè)百分點(diǎn)。整體來看，四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，各產(chǎn)業(yè)板塊協(xié)調(diào)發(fā)展，科技創(chuàng)新能力不斷提升，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，為全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支撐。

2023年3月16日，四川省委發(fā)布2023年一號(hào)文件——《中共四川省委 四川省人民政府關(guān)于做好2023年鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作 加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)的意見》，文件共6個(gè)部分32條，主要內(nèi)容包括抓牢確保糧食安全、防止規(guī)模性返貧、加強(qiáng)耕地保護(hù)三件大事、做好發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收、推進(jìn)鄉(xiāng)村建設(shè)、加強(qiáng)鄉(xiāng)村治理、深化體制機(jī)制改革五個(gè)方面重點(diǎn)工作、強(qiáng)化組織保障、投入保障、人才保障三項(xiàng)保障措施。為扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快建設(shè)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省做出了系統(tǒng)性安排。

1.產(chǎn)值概況

四川省是農(nóng)業(yè)大省，在全國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)版圖中占有重要位置，據(jù)四川省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)顯示，2022年，四川省地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）為56749.8億元，在全國(guó)各省（自治區(qū)、直轄市）中排名第6位。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值為5964.3億元，在全省地區(qū)生產(chǎn)總值中所占比重約為10.51%，在全國(guó)各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）中排名第2位。作為農(nóng)業(yè)大省、人口大省、資源大省，四川是保障國(guó)家重要初級(jí)產(chǎn)品供給的戰(zhàn)略基地。

圖表2：2022年四川省地區(qū)生產(chǎn)總值三次產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)情況

（數(shù)據(jù)來源：四川省統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

近年來，四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)總值從2011年的4932.73億元快速增長(zhǎng)至2021年的9383.32億元，增長(zhǎng)了4450.59億元，增幅約為90.23%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為6.64%。其中，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值從2454.26億元增長(zhǎng)至5089.48億元，增長(zhǎng)了2635.22億元，增幅約為107.37%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為7.57%；畜牧業(yè)總產(chǎn)值從2119.2億元增長(zhǎng)至3305.28億元，增長(zhǎng)了1186.08億元，增幅約為55.97%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為4.55%；漁業(yè)總產(chǎn)值從147.16億元增長(zhǎng)至327.82億元，增長(zhǎng)了180.66億元，增幅約為122.76%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為8.34%；林業(yè)總產(chǎn)值從130.1億元波動(dòng)增長(zhǎng)至408.44億元，增長(zhǎng)了278.34億元，增幅約為213.94%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為12.12%。

農(nóng)業(yè)和牧業(yè)是四川省主要發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值增速明顯高于牧業(yè)，四川省農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)總值的快速增長(zhǎng)主要由農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的增長(zhǎng)所推動(dòng)，其在全省農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)總值中所占的比重也呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。2011年，四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)值在全省農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)總值所占的比重約為49.75%，牧業(yè)產(chǎn)值所占的比重約為42.96%，兩者比重較為接近；2021年，四川農(nóng)業(yè)和牧業(yè)產(chǎn)值所占的比重分別為54.24%和35.23%，兩者比重拉開了較為明顯的差距。

圖表3：四川省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值及細(xì)分產(chǎn)值變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

從地域布局來看，2021年，四川農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值排名前三的州市依次是成都、南充和涼山。其中，成都農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值為942.61億元，在全省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值中所占的比重約為10.05%；南充農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值為787.46億元，在全省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值中所占的比重約為8.39%；涼山農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值為742.56億元，在全省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值中所占的比重約為7.91%。

圖表4：2021年四川省各州市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值排名

（數(shù)據(jù)來源：四川省統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

作為擁有超過2000萬(wàn)常住人口的超大城市，成都市“大城市帶大農(nóng)村”的特征明顯，“米袋子”“菜籃子”保供壓力大。近年來，成都搶抓成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)、國(guó)家城鄉(xiāng)融合發(fā)展試驗(yàn)區(qū)建設(shè)等重大機(jī)遇，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)村現(xiàn)代化統(tǒng)籌謀劃、一體推進(jìn)，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和新型城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)、互聯(lián)互促，大力推動(dòng)城鄉(xiāng)融合發(fā)展，不斷促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足，探索走出一條超大城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展之路。

南充市作為四川省農(nóng)業(yè)和人口大市，率先在全省推動(dòng)糧食安全產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)、大力推進(jìn)機(jī)耕道建設(shè)、田型整治等宜機(jī)化改造、推廣綠色輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)，實(shí)施糧油輕簡(jiǎn)化、機(jī)械化、規(guī)模化生產(chǎn)，為全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展奠定下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。目前擁有全市“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品480個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志11個(gè)，中國(guó)馳名商標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品4個(gè)，南充市“好充食”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌榮獲全省優(yōu)秀區(qū)域公用品牌。成功創(chuàng)評(píng)“中國(guó)晚熟柑桔之鄉(xiāng)”“中國(guó)桑茶之鄉(xiāng)”“中國(guó)蠶絲被之鄉(xiāng)”，“南充柑桔”榮獲全國(guó)“2021年度受市場(chǎng)歡迎果品區(qū)域公用品牌100強(qiáng)”。

涼山彝族自治州土地資源富集，耕地、園地居全省第一，林地、水域及水利設(shè)施用地居全省第二，草地、濕地居全省第三。水資源充足，境內(nèi)有金沙江、雅礱江、大渡河三大干流，流域面積1000平方公里以上的河流13條，流域面積500平方公里以上的河流23條；有邛海、馬湖、瀘沽湖等23個(gè)內(nèi)陸淡水湖。地表水總量380億立方米，地下水資源量86.9億立方米。

依托于優(yōu)質(zhì)的地理氣候條件，涼山州建有世界最大的苦蕎麥生產(chǎn)基地，被授予“中國(guó)苦蕎之都”的稱號(hào)；全國(guó)最大的綠色食品原料馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、全國(guó)重要的戰(zhàn)略性優(yōu)質(zhì)煙葉基地、全國(guó)最大的石榴生產(chǎn)基地、國(guó)家綠色食品原料蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、國(guó)家級(jí)蔬菜基地建設(shè)重點(diǎn)縣（西昌、德昌、會(huì)東）；西南地區(qū)最大的蘋果生產(chǎn)基地；全省最大草食牲畜基地，擁有全國(guó)畜牧業(yè)大縣1個(gè)（會(huì)理），省級(jí)現(xiàn)代畜牧業(yè)重點(diǎn)縣4個(gè)（會(huì)理、西昌、會(huì)東、昭覺）。

涼山州還是全省最大的優(yōu)質(zhì)蠶種、優(yōu)質(zhì)蠶繭、優(yōu)質(zhì)生絲和優(yōu)質(zhì)桑葚生產(chǎn)基地，涼山桑蠶繭成功創(chuàng)建中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，榮獲“中國(guó)繭絲之都”和“中國(guó)蠶絲之鄉(xiāng)”稱號(hào)，德昌榮獲“中國(guó)果桑之鄉(xiāng)”稱號(hào)。涼山州西昌市建成南方唯一熱帶血緣硬粒型玉米制種基地、國(guó)家級(jí)制種大縣、省級(jí)現(xiàn)代玉米農(nóng)業(yè)園區(qū)、省級(jí)非主要農(nóng)作物洋蔥種子基地（西昌）。目前，涼山全州“兩品一標(biāo)”共計(jì)創(chuàng)建122個(gè)，其中綠色食品58個(gè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品36個(gè)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品28個(gè)。培育“大涼山”特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌，會(huì)理石榴、鹽源蘋果等縣域公共品牌10個(gè)，已授權(quán)1490個(gè)農(nóng)產(chǎn)品使用“大涼山”特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌標(biāo)志，年產(chǎn)值190億元。

2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件

2.1.自然條件

2.1.1.氣候

四川氣候復(fù)雜多樣，季風(fēng)氣候明顯，雨熱同季；區(qū)域間差異顯著，東部冬暖、春旱、夏熱、秋雨、多云霧、少日照、生長(zhǎng)季長(zhǎng)，西部則寒冷、冬長(zhǎng)、基本無(wú)夏、日照充足、降水集中、干雨季分明；氣候垂直變化大，氣候類型多；伴隨氣象災(zāi)害種類多，發(fā)生頻率高，范圍大，主要是干旱，其次是暴雨、洪澇和低溫等。根據(jù)水熱條件和光照條件差異，全省分為三大氣候區(qū)——四川盆地中亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū)、川西南山地亞熱帶半濕潤(rùn)氣候區(qū)、川西北高山高原高寒氣候區(qū)。

四川盆地中亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū)：熱量條件好，全年溫暖濕潤(rùn)；年均溫16~18℃、積溫4000~6000℃，氣溫日較差小、氣溫年差較大；冬暖夏熱，無(wú)霜期230~340天。盆地云量多，晴天少，年日照時(shí)間較短，僅1000~1400小時(shí)，比同緯度的長(zhǎng)江流域下游地區(qū)少600~800小時(shí)。雨量充沛，年降雨量1000~1200毫米，50%以上集中在夏季，多夜雨。

川西南山地亞熱帶半濕潤(rùn)氣候區(qū)：全年氣溫較高，年均溫12~20℃，日較差大，年較差小，早寒午暖，四季不明顯。云量少，晴天多，日照時(shí)間長(zhǎng)，年日照時(shí)間為2000~2600小時(shí)。降水量較少，干濕季分明，全年有7個(gè)月為旱季，年降水量900~1200毫米，90%集中在5~10月。河谷地區(qū)受焚風(fēng)影響形成典型的干熱河谷氣候，山地形成顯著的立體氣候。

川西北高山高原高寒氣候區(qū)：海拔高差大，氣候立體變化明顯，從河谷到山脊依次出現(xiàn)亞熱帶、暖溫帶、中溫帶、寒溫帶、亞寒帶、寒帶和永凍帶?？傮w以寒溫帶氣候?yàn)橹?，河谷干暖，山地冷濕，冬寒夏涼，水熱不足，年均?~12℃，年降水量500~900毫米。天氣晴朗，日照充足，年日照1600~2600小時(shí)。

2.1.2.水源及水利設(shè)施

四川省境內(nèi)共有大小河流近1400條，號(hào)稱“千河之省”。全省水資源總量約3489.7億立方米，其中，多年平均天然河川徑流量2547.5億立方米，占水資源總量的73%；上游入境水942.2億立方米，占水資源總量的27%。地下水資源量約546.9億立方米，可開采量115億立方米。境內(nèi)遍布湖泊冰川，有湖泊1000余個(gè)、冰川200余條，在川西北和川西南分布有一定面積的沼澤，湖泊總蓄水量約15億立方米，加上沼澤蓄水量，共約35億立方米。省內(nèi)主要河流有岷江、金沙江、長(zhǎng)江、沱江、嘉陵江、渠江、雅礱江、青衣江等。

四川省水資源總量豐富，人均水資源擁有量也高于全國(guó)平均水平，但時(shí)空分布不均，形成區(qū)域性缺水和季節(jié)性缺水；水資源以河川徑流最為豐富，但徑流量的季節(jié)分布不均，大多集中在6~10月，洪旱災(zāi)害時(shí)有發(fā)生；河道迂回曲折，利于農(nóng)業(yè)灌溉；天然水質(zhì)良好，但部分地區(qū)有污染。

依托于豐富的水資源條件，四川省將水利工程建設(shè)擺在更加突出的位置，按照“竣工驗(yàn)收一批、加快建設(shè)一批、盡早開工一批、積極儲(chǔ)備一批”的原則，梯次推進(jìn)水利工程建設(shè)，發(fā)揮工程效益。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年，四川省全年新增有效灌溉面積1.4萬(wàn)公頃，年末有效灌溉面積297.2萬(wàn)公頃，同比下降0.68%。與2011年相比，四川省有效灌溉面積增長(zhǎng)了37.13萬(wàn)公頃，增幅約為14.27%。

圖表5：四川省有效灌溉面積變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

2.1.3.土壤及農(nóng)田概況

據(jù)第二次土壤普查數(shù)據(jù)顯示，四川省土壤類型共有25個(gè)土類、66個(gè)亞類、137個(gè)土屬、380個(gè)土種，土類和亞類數(shù)分別占全國(guó)總數(shù)的43.48%和32.60%，土壤類型豐富多樣。四川地域遼闊，土壤垂直分布明顯，平原和丘陵主要為水稻土、沖積土、紫色土等，是全省農(nóng)作物主要產(chǎn)區(qū)；高原、山地依海拔高度分布黃壤、黃棕壤與黃褐土、紅壤及黃紅壤、森林土、草甸土、棕壤等土壤。

按利用類型來看，根據(jù)第三次全國(guó)國(guó)土調(diào)查主要數(shù)據(jù)公報(bào)，四川省耕地面積為522.72萬(wàn)公頃，約占全省土地總面積的10.76%，在全省各類用地中排名第三，低于林地和草地。其中，水田226.36萬(wàn)公頃、水澆地5.73萬(wàn)公頃、旱地290.62萬(wàn)公頃，在全省耕地面積中所占的比重分別為43.3%、1.1%、55.6%。

圖表6：四川省土地使用分類

（數(shù)據(jù)來源：四川省自然資源廳 制圖：農(nóng)小蜂）

分地域來看，涼山彝族自治州、南充市、達(dá)州市等3個(gè)市（州）耕地面積較大，在全省耕地面積中所占的比重合計(jì)達(dá)27.87%。位于一年兩熟制地區(qū)的耕地505.77萬(wàn)公頃，占全省耕地的96.76%；位于一年一熟制地區(qū)的耕地16.95萬(wàn)公頃，占比3.24%。位于年降水量800毫米以上（含800毫米）地區(qū)的耕地514.01萬(wàn)公頃，占全省耕地的98.33%；位于年降水量800毫米以下地區(qū)的耕地8.71萬(wàn)公頃，占比1.67%。

圖表7：四川省各州市2020年年末實(shí)有耕地面積分布

（數(shù)據(jù)來源：四川省自然資源廳 制圖：農(nóng)小蜂）

2.2.生產(chǎn)資料

2.2.1.農(nóng)機(jī)

四川省是全國(guó)丘陵山地農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣應(yīng)用大省，2022年，四川省年末農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力4917.7萬(wàn)千瓦，同比增長(zhǎng)1.7%，農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度進(jìn)一步提升；與2011年相比，增長(zhǎng)了1491.6萬(wàn)千瓦，增幅約為43.54%。但由于丘陵山地占四川省耕地面積的80%以上，宜機(jī)化改造難，適宜丘陵山地農(nóng)業(yè)機(jī)械研發(fā)難，丘陵山地可用小型機(jī)具少等問題突出。

圖表8：四川省農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

在各類農(nóng)用機(jī)械中，四川省拖拉機(jī)的數(shù)量在2011至2013年間呈逐年增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，從23.22萬(wàn)臺(tái)增長(zhǎng)至24.09萬(wàn)臺(tái)，增長(zhǎng)了0.87萬(wàn)臺(tái)，增幅約為3.75%；2013年至2021年間逐年下降，從24.09萬(wàn)臺(tái)減少至22.09萬(wàn)臺(tái)，減少了2萬(wàn)臺(tái)，降幅約為8.31%。整體來看，從2011年至2021年，四川省拖拉機(jī)數(shù)量呈波動(dòng)下降的趨勢(shì)，減少了1.13萬(wàn)臺(tái)，降幅約為4.88%。

圖表9：四川省農(nóng)用拖拉機(jī)數(shù)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

農(nóng)業(yè)機(jī)械化是提高農(nóng)村生產(chǎn)力的重要基礎(chǔ)，近年來，四川省積極推動(dòng)農(nóng)機(jī)裝備全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化推廣工作。2011年至2021年，四川省機(jī)耕面積從275.5萬(wàn)公頃波動(dòng)增長(zhǎng)至669.99萬(wàn)公頃，增長(zhǎng)了394.49萬(wàn)公頃，增幅約為143.19%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為9.29%。其中，僅2018年機(jī)耕面積同比下滑3.33%，其他年份機(jī)耕面積均呈同比增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

圖表10：四川省機(jī)耕面積變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

2.2.2.化肥

2015年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展化肥農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)以來，四川省切實(shí)踐行可持續(xù)的綠色發(fā)展理念，積極探索化肥減量增效技術(shù)模式和工作機(jī)制，持續(xù)推進(jìn)化肥減量增效，并取得明顯成效。2021年，四川省農(nóng)用化肥施用折純量為207.16萬(wàn)噸，與2011年的251.23萬(wàn)噸相比，減少了44.07萬(wàn)噸，降幅約為17.54%。其中，農(nóng)用化肥施用折純量下降主要發(fā)生于2017至2021年間，年均降幅約為3.61%。

圖表11：四川省農(nóng)用化肥施用折純量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

從施用化肥種類來看，2021年，四川省施用的農(nóng)用化肥中，氮肥施用折純量所占比重最高，為39.51%；復(fù)合肥所占的比重僅次于氮肥，約為36.51%；磷肥施用折純量所占比重排名第三，約為16.8%；鉀肥施用折純量所占比重最低，約為7.17%。

圖表12：2021年四川省農(nóng)用化肥施用折純量結(jié)構(gòu)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

2.2.3.農(nóng)藥

按照綠色興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、品牌興農(nóng)的總體要求，在確保糧食安全的前提下，四川省大力推廣農(nóng)藥減量增效技術(shù)，2011年至2019年，四川省農(nóng)藥使用量呈下降趨勢(shì)，從2011年的6.19萬(wàn)噸逐年下降到2019年的4.63萬(wàn)噸，下降了1.56萬(wàn)噸，降幅約為25.2%。其中，以2018年、2019年降幅最為明顯。

圖表13：2021年四川省農(nóng)藥使用量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

2.2.4.農(nóng)用塑料薄膜

四川省化肥、農(nóng)藥使用量呈減少趨勢(shì)，而全省農(nóng)用塑料薄膜使用量略有上漲。2019年，四川省農(nóng)用塑料薄膜使用量為12.32萬(wàn)噸，與2011年的12.22萬(wàn)噸相比，增長(zhǎng)了0.1萬(wàn)噸，增幅約為0.82%。2011年至2019年間，四川省農(nóng)用塑料薄膜使用量在2011年至2016年間維持逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為1.61%；2016年至2018年間，全省農(nóng)用塑料薄膜使用量快速下降，特別是2018年，全省農(nóng)用塑料薄膜使用量同比下降8.25%；2019年再次回升，同比增長(zhǎng)2.54%。

圖表14：四川省農(nóng)用塑料薄膜使用量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

3.種植業(yè)

經(jīng)過長(zhǎng)期的建設(shè)和發(fā)展，四川省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)能不斷提升。2011年至2021年間，四川省農(nóng)作物總播種面積逐年增長(zhǎng)，從2011年的921.54萬(wàn)公頃，波動(dòng)增長(zhǎng)至2021年的999.99萬(wàn)公頃，增長(zhǎng)了78.45萬(wàn)公頃，增幅約為8.51%。從同比增長(zhǎng)率來看，四川省農(nóng)作物總播種面積同比增長(zhǎng)率波動(dòng)范圍在0.06%~1.62%之間，其中，大多數(shù)年份低于1%，整體增長(zhǎng)趨勢(shì)較為平穩(wěn)。

圖表15：四川省農(nóng)作物總播種面積變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

3.1.糧食作物

四川省是全國(guó)糧食作物的重要產(chǎn)地，糧食作物播種面積在全省農(nóng)作物播種面積中所占的比重常年維持在60%以上，2022年，四川省糧食作物總播種面積為646.4萬(wàn)公頃，與2011年的619.67萬(wàn)公頃相比，增長(zhǎng)了26.73萬(wàn)公頃，增幅約為4.31%，糧食產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。但受地理?xiàng)l件等因素影響，近年來四川省糧食作物種植收益在全國(guó)處于較低水平，農(nóng)民種植積極性下降，四川糧食作物播種面積增速明顯低于全省農(nóng)作物總播種面積增速；其在全省農(nóng)作物播種面積中所占的比重呈現(xiàn)出逐年下滑的態(tài)勢(shì)，從2011年的67.24%降至2021年的63.58%，下降了3.66%。

圖表16：四川省糧食作物播種面積變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

從產(chǎn)量來看，2011年至2022年，四川省糧食產(chǎn)量從3249.51萬(wàn)噸波動(dòng)增長(zhǎng)至3510.5萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了260.99萬(wàn)噸，增幅約為8.03%。其中，2014年、2022年，四川省糧食產(chǎn)量出現(xiàn)同比下降，其余年份均同比增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)率在1%左右波動(dòng)。糧食單位面積產(chǎn)量穩(wěn)中有增，從2011年的5.24噸/公頃增長(zhǎng)至2022年的5.43噸/公頃，確保了全省糧食的安全供給。

圖表17：四川省糧食產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

從生產(chǎn)結(jié)構(gòu)來看，2021年，四川省種植的糧食作物中，谷物播種面積為446.33萬(wàn)公頃、所占比重約為70.2%，產(chǎn)量為2879.44萬(wàn)噸、所占比重約為80.38%；薯類播種面積為127.93萬(wàn)公頃、所占比重約為20.12%，產(chǎn)量為559.2萬(wàn)噸、所占比重約為15.61%；豆類播種面積為61.52萬(wàn)公頃、所占比重約為9.68%，產(chǎn)量為143.5萬(wàn)噸，所占比重約為4.01%。

圖表18：2021年四川省糧食作物生產(chǎn)結(jié)構(gòu)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

3.1.1.谷物

谷物是四川省最主要的糧食作物，2021年四川省谷物播種面積為446.33萬(wàn)公頃，與2011年的465.31萬(wàn)公頃相比，下降了18.98萬(wàn)公頃，降幅約為4.08%；產(chǎn)量為2879.44萬(wàn)噸，與2011年的2675.56萬(wàn)噸相比，增長(zhǎng)了203.88萬(wàn)噸，增幅約為7.62%。四川省谷物播種面積和糧食完全相反的表現(xiàn)主要得益于谷物單產(chǎn)水平的快速提升，更高水平的科技和物質(zhì)裝備、更高水平的耕地建設(shè)質(zhì)量能有效保障更高水平的糧食綜合生產(chǎn)能力。

圖表19：2021年四川省谷物播種面積及產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

四川省種植的谷類作物以稻谷、玉米和小麥為主，2021年，這三類谷類作物播種面積在全省谷物播種面積中所占的比重約為96.51%、產(chǎn)量在全省谷物產(chǎn)量中所占的比重約為98.05%。其中，在播種面積方面，稻谷播種面積為187.5萬(wàn)公頃，其在全省谷物播種面積中所占的比重約為42.01%，占比最高；玉米播種面積為184.94萬(wàn)公頃，所占的比重約為41.44%，僅次于稻谷播種面積；小麥播種面積為58.29萬(wàn)公頃，所占的比重約為13.06%。在產(chǎn)量方面，稻谷產(chǎn)量為1493.4萬(wàn)噸，其在全省谷物產(chǎn)量中所占的比重約為51.86%；玉米產(chǎn)量為1084.7萬(wàn)噸，所占比重約為37.67%；小麥產(chǎn)量為245.3萬(wàn)噸，所占比重約為8.52%。

圖表20：2021年四川省谷物播種面積及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

3.1.2.薯類

薯類作物在四川省糧食作物中的播種面積的產(chǎn)量?jī)H次于谷物，2011年至2021年，四川省薯類作物播種面積從110.58萬(wàn)公頃波動(dòng)增長(zhǎng)至127.93萬(wàn)公頃，增長(zhǎng)了17.35萬(wàn)公頃，增幅約為15.69%；產(chǎn)量從472.27萬(wàn)噸波動(dòng)增長(zhǎng)至559.2萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了86.93萬(wàn)噸，增幅約為18.41%。特別在2015年國(guó)家馬鈴薯主食化戰(zhàn)略發(fā)布期間，四川省薯類作物增產(chǎn)明顯，且近年來其增產(chǎn)潛力仍在不斷釋放。

圖表21：2021年四川省薯類播種面積及產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

3.1.3.豆類

豆類作物用途廣泛，大豆是重要的糧食作物，其副產(chǎn)品豆粕又是重要的飼料蛋白。近年來四川省通過示范帶動(dòng)，整合利用大豆振興計(jì)劃、耕地輪作休耕試點(diǎn)、技術(shù)補(bǔ)貼等項(xiàng)目不斷推廣大豆種植。2021年，四川省豆類播種面積為61.52萬(wàn)公頃、產(chǎn)量為143.5萬(wàn)噸，與2011年的43.78萬(wàn)公頃和101.68萬(wàn)噸相比，播種面積增長(zhǎng)了17.74萬(wàn)公頃、增幅約為40.51%，產(chǎn)量增長(zhǎng)了41.82萬(wàn)噸、增幅約為41.13%。

圖表22：2021年四川省谷物播種面積及產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

3.2.油料作物

2011年至2022年，四川省油料作物播種面積從135.18萬(wàn)公頃逐年增長(zhǎng)至168.9萬(wàn)公頃，增長(zhǎng)了33.72萬(wàn)公頃，增幅約為24.94%；種植區(qū)域主要集中在南充、綿陽(yáng)和達(dá)州。四川省油料作物播種面積在全省農(nóng)作物播種面積中所占的比重從2011年的14.67%波動(dòng)增長(zhǎng)至2021年的16.52%，增長(zhǎng)了1.85%；2011年至2013年該比重維持在14%以上，2014年至2019年該比重維持在15%以上，2020年、2021年該比重上升到16%以上。

圖表23：2021年四川省油料作物播種面積變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

隨著播種面積的穩(wěn)定增長(zhǎng)，四川省油料作物產(chǎn)量同樣穩(wěn)定增長(zhǎng)，從2011年的306.74萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2022年的434.1萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了127.36萬(wàn)噸，增幅約為41.52%。從同比增長(zhǎng)率來看，2011年至2019年，四川省油料作物產(chǎn)量年間同比增長(zhǎng)率維持在2%左右波動(dòng)，2020年至2022年四川省油料作物產(chǎn)量增速大幅增長(zhǎng)，2020年、2021年同比增長(zhǎng)率在6%以上，2022年同比增長(zhǎng)4.2%。

圖表24：2021年四川省油料作物產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

從種植的油料作物品種來看，四川省種植的油料作物中，油菜籽的播種面積（135.41萬(wàn)公頃）和產(chǎn)量（338.66萬(wàn)噸）均排名第一，其在全省油料作物播種面積和產(chǎn)量中所占的比重分別為81.97%和81.29%；花生的播種面積（29.02萬(wàn)公頃）和產(chǎn)量（76.25萬(wàn)噸）排名第二，其在全省所占的比重分別為17.57%和18.3%；芝麻的播種面積（0.18萬(wàn)公頃）和產(chǎn)量（0.3萬(wàn)噸）排名第三，其在全省所占的比重分別為0.11%和0.07%。

圖表25：2021年四川省油料作物播種面積及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)布局

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

3.2.1.油菜籽

2011年至2021年，四川省油菜籽播種面積從107.75萬(wàn)公頃波動(dòng)增長(zhǎng)至135.41萬(wàn)公頃，增長(zhǎng)了27.66萬(wàn)公頃，增幅約為25.67%；油菜籽產(chǎn)量從242.02萬(wàn)噸波動(dòng)增長(zhǎng)至338.66萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了96.64萬(wàn)噸，增幅約為39.93%。在其他地方油菜種植面積下滑的情況下，四川油菜逆勢(shì)而上，播種面積逐年增加，為全國(guó)油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了重要的支撐作用。

圖表26：四川省油菜籽播種面積及產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

3.2.2.花生

花生是四川省主要經(jīng)濟(jì)作物和油料作物之一，產(chǎn)區(qū)主要分布在盆地丘陵區(qū)。2011年至2021年，四川省花生播種面積從25.8萬(wàn)公頃波動(dòng)增長(zhǎng)至29.02萬(wàn)公頃，增長(zhǎng)了3.22萬(wàn)公頃，增幅約為12.49%；花生產(chǎn)量從60.56萬(wàn)噸波動(dòng)增長(zhǎng)至76.25萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了15.69萬(wàn)噸，增幅約為25.91%。

圖表27：四川省花生播種面積及產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

3.3.經(jīng)濟(jì)作物

3.3.1.棉花

四川省很長(zhǎng)一段時(shí)間一直是中國(guó)棉花的主產(chǎn)地。由于比較收益低、品種不占優(yōu)等因素的影響，四川省棉花種植面積逐漸萎縮，目前主要集中在遂寧種植。2021年，四川省棉花播種面積為2.11千公頃，與2011年的7.85千公頃相比，減少了5.74千公頃，降幅約為73.12%。2011年至2021年間，四川省棉花播種面積維持逐年下降的變化趨勢(shì)，其中，降幅最為明顯的為2019年，同比下降29.28%。

圖表28：四川省棉花播種面積變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

隨著播種面積的逐年下降，四川省棉花產(chǎn)量同樣呈下降的態(tài)勢(shì)，從2011年的0.71萬(wàn)噸波動(dòng)減少至2021年的0.2萬(wàn)噸，減少了0.51萬(wàn)噸，降幅約為71.41%。其中，同樣以2019年降幅最為明顯，同比下降30.42%；2016年四川省棉花產(chǎn)量呈同比增長(zhǎng)趨勢(shì)，同比增幅約為4.34%，是近10年來，四川省棉花產(chǎn)量唯一增長(zhǎng)過的一年，但增量?jī)H0.02萬(wàn)噸。

圖表29：四川省棉花產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

3.3.2.麻類

2021年，四川省麻類播種面積為18.31千公頃，核心產(chǎn)區(qū)主要集中在達(dá)州市，與2011年的19.79千公頃相比，減少了1.48千公頃，降幅約為7.48%。2011年至2021年間，四川省麻類播種面積呈“V”字形趨勢(shì)變化；2011年至2017年，全省麻類播種面積逐年減少，降幅呈波動(dòng)縮小態(tài)勢(shì)，其中，以2012年降幅（6.67%）最為明顯；2017年至2021年，全省麻類播種面積逐年增長(zhǎng)，其中以2020年增幅（5.29%）最為明顯。

圖表30：四川省麻類播種面積變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

四川省麻類產(chǎn)量變化趨勢(shì)與播種面積變化趨勢(shì)較為一致，同樣先下降后增長(zhǎng)，整體呈波動(dòng)下降趨勢(shì)。2011年至2021年，四川省麻類產(chǎn)量從3.57萬(wàn)噸波動(dòng)下降至3.26萬(wàn)噸，下降了0.31萬(wàn)噸，降幅約為8.68%。其中，四川省麻類產(chǎn)量下降同樣集中在2011至2017年，2012年降幅（6.16%）最為明顯；2017年至2021年以產(chǎn)量回升為主，但2020年再次出現(xiàn)產(chǎn)量同比下滑。

圖表31：四川省麻類產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

3.3.3.糖料

2021年，四川省糖料播種面積為9.65千公頃，主要種植甘蔗和甜菜，產(chǎn)區(qū)主要集中在瀘州和自貢，與2011年的13.18千公頃相比，減少了3.53千公頃，降幅約為26.78%。2011年至2021年四川省糖料播種面積的減少過程可以分為3個(gè)階段，其中，2011年至2017年，是四川省糖料播種面積持續(xù)減少的階段，以2011年降幅（16.48%）最為明顯；2017年至2020年，四川省糖料播種面積小幅恢復(fù)階段；2020年至2021年，四川省糖料播種面積再次進(jìn)入減少階段，同比降幅約為0.31%。

圖表32：四川省糖料播種面積變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

四川省糖料產(chǎn)量變化趨勢(shì)與播種面積變化趨勢(shì)略有區(qū)別。整體來看，四川省糖料產(chǎn)量同樣呈波動(dòng)下降趨勢(shì)，從2011年的62.79萬(wàn)噸波動(dòng)下降至2021年的38.65萬(wàn)噸，下降了24.14萬(wàn)噸，降幅約為38.45%。其中，2011年至2017年為持續(xù)下降階段，而2017年至2021年呈持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)。

圖表33：四川省糖料產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

3.3.3.1.甘蔗

甘蔗是四川省最主要的糖料作物，2021年，四川省甘蔗播種面積為9.64千公頃，在全省糖料播種面積中所占的比重約為99.9%；甘蔗產(chǎn)量為38.61萬(wàn)噸，在全省糖料產(chǎn)量中所占的比重約為99.9%。與2011年的播種面積（12.99千公頃）和產(chǎn)量（62.72萬(wàn)噸）相比，四川省甘蔗播種面積減少了3.35千公頃，降幅約為25.79%；甘蔗產(chǎn)量下降了24.11萬(wàn)噸，降幅約為38.44%。

圖表34：四川省甘蔗播種面積及產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

3.3.3.2.甜菜

四川省種植的甜菜數(shù)量較少，2021年，四川省甜菜播種面積和產(chǎn)量在全省糖料播種面積和產(chǎn)量中所占的比重僅約0.1%。2011年至2021年，四川省甜菜播種面積從0.19千公頃，波動(dòng)減少至0.01千公頃，減少了0.18千公頃，降幅約為94.74%；甜菜產(chǎn)量從0.08萬(wàn)噸，波動(dòng)下降至0.04萬(wàn)噸，下降了0.04萬(wàn)噸，降幅約為50%。

圖表35：四川省甜菜播種面積及產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

3.3.4.煙草

四川省煙葉種植歷史悠久，煙草農(nóng)業(yè)生態(tài)條件良好，擁有包括烤煙、曬煙、白肋煙、香料煙等在內(nèi)的多類型煙葉。其中，涼山地區(qū)特色優(yōu)質(zhì)煙葉早在2009年就獲評(píng)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品，涼山地區(qū)同時(shí)也是四川省煙葉生產(chǎn)的核心區(qū)域，種植生產(chǎn)全省50%以上的煙葉。2021年，四川省煙葉播種面積為72.59千公頃，與2011年的99.98千公頃相比，下降了27.39千公頃，降幅約為27.4%。受市場(chǎng)需求下降、惡劣天氣增多等因素影響，2011年至2021年間，除2011年、2012年、2016年外，其余年份四川省煙葉播種面積均呈同比減少趨勢(shì)變化。

圖表36：四川省煙葉播種面積變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

在播種面積逐漸減少的同時(shí)，四川省煙葉產(chǎn)量整體也呈波動(dòng)下降的態(tài)勢(shì)。2011年至2021年，四川省煙葉產(chǎn)量從20.9萬(wàn)噸波動(dòng)下降至16.13萬(wàn)噸，下降了4.77萬(wàn)噸，降幅約為22.82%。其中，除2011年、2012年、2020年外，其余年份四川省煙葉產(chǎn)量均呈同比下降趨勢(shì)變化。

圖表37：四川省煙葉產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

烤煙是四川省最主要的煙葉作物，2021年，四川省煙葉播種面積中，烤煙播種面積所占的比重約為93.03%，為67.53千公頃；烤煙產(chǎn)量為14.68萬(wàn)噸，其在全省煙葉產(chǎn)量中所占的比重約為91.01%。與2011年相比，四川省烤煙播種面積從90.83千公頃波動(dòng)減少至67.53千公頃，減少了23.3千公頃，降幅約為25.65%；烤煙產(chǎn)量從18.79萬(wàn)噸波動(dòng)下降至14.68萬(wàn)噸，下降了4.11萬(wàn)噸，降幅約為21.87%。

圖表38：四川省烤煙播種面積及產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

3.3.5.茶葉

2011年至2021年，四川省茶園面積呈逐年增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，從2011年的24.67萬(wàn)公頃波動(dòng)增長(zhǎng)至40.49萬(wàn)公頃，增長(zhǎng)了15.82萬(wàn)公頃，增幅約為64.08%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為5.08%；但年間同比增長(zhǎng)率波動(dòng)下降，從2011年的7.47%下降至2021年的2.14%，下降了5.34%，其中，2012年同比增幅最為明顯，約達(dá)9.76%。

圖表39：四川省茶園面積變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

隨著茶園面積的穩(wěn)步增長(zhǎng)，四川省茶葉產(chǎn)量也呈逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)，2022年，四川省茶葉產(chǎn)量為39.3萬(wàn)噸，與2011年的18.97萬(wàn)噸相比，增長(zhǎng)了20.33萬(wàn)噸，增幅約為107.17%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為6.85%。四川茶產(chǎn)區(qū)主要集中在自貢、雅安、名山、來蒙、眉山、宜賓等地區(qū)，其中以雅安和宜賓地區(qū)產(chǎn)量較高。宜賓等川南產(chǎn)區(qū)緯度低、海拔低、氣溫較高，每年1月中下旬即可采摘早茶，2月中上旬便大規(guī)模上市，是全國(guó)最早上市的茶產(chǎn)區(qū)；而緯度偏高的川東北及海拔較高的盆周產(chǎn)區(qū)，最遲要到5月初才開始采摘，川茶采茶周期長(zhǎng)達(dá)4個(gè)月。

圖表40：四川省茶葉產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

3.4.蔬菜

四川省是全國(guó)重要的蔬菜主產(chǎn)區(qū)、“南菜北運(yùn)”和冬春蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)，2011年至2022年，四川省蔬菜播種面積從114.81萬(wàn)公頃持續(xù)增長(zhǎng)至154.2萬(wàn)公頃，增長(zhǎng)了39.4萬(wàn)公頃，增幅約為34.31%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為2.72%。從同比增長(zhǎng)率來看，四川省蔬菜播種面積維持較為穩(wěn)定的增長(zhǎng)趨勢(shì)，年間同比增長(zhǎng)率在1.98%~4.16%左右波動(dòng)，增長(zhǎng)趨勢(shì)較為平穩(wěn)。

圖表41：四川省蔬菜播種面積變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

2022年，四川省蔬菜產(chǎn)量為5198.7萬(wàn)噸，與2011年的3403.84萬(wàn)噸相比，增長(zhǎng)了1794.86萬(wàn)噸，增幅約為52.73%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為3.93%。從同比增長(zhǎng)率來看，四川省蔬菜產(chǎn)量同比增長(zhǎng)率從6.16%波動(dòng)下降至3.17%，下降了2.99%。

圖表42：四川省蔬菜產(chǎn)量變化趨勢(shì)

（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 制圖：農(nóng)小蜂）

3.5.水果

水果產(chǎn)業(yè)是四川省十大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)之一，2011年至2021年，四川省果園面積從57.04萬(wàn)公頃增長(zhǎng)至83.75萬(wàn)公頃，增長(zhǎng)了26.71萬(wàn)公頃，增幅約為46.82%，年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為3.91%。其中，2018年增速最為迅猛，同比增長(zhǎng)率約為7.31%。

圖表43：四川省果園面積變化趨勢(shì)