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時(shí)蔬醬油炒飯

 沙小囡 2023-06-02 發(fā)布于山東

時(shí)蔬醬油炒飯的用料

剩米飯 一大碗 雞蛋 2個(gè)
胡蘿卜 半根 洋蔥 半個(gè)
青菜芯 5顆 冰糖老抽醬油 兩勺
金龍魚(yú)外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油 30克 適量

時(shí)蔬醬油炒飯的做法

時(shí)蔬醬油炒飯#向往的生活 就是外婆鄉(xiāng)#的做法圖解1
步驟1   準(zhǔn)備食材。   

時(shí)蔬醬油炒飯#向往的生活 就是外婆鄉(xiāng)#的做法圖解2
步驟2   胡蘿卜、洋蔥、青菜切碎備用。   

時(shí)蔬醬油炒飯#向往的生活 就是外婆鄉(xiāng)#的做法圖解3
步驟3   雞蛋打散成蛋液。   

時(shí)蔬醬油炒飯#向往的生活 就是外婆鄉(xiāng)#的做法圖解4
步驟4   起鍋燒油。   

時(shí)蔬醬油炒飯#向往的生活 就是外婆鄉(xiāng)#的做法圖解5
步驟5   油溫6-7成熱倒入蛋液,快速炒散盛出備用。   

時(shí)蔬醬油炒飯#向往的生活 就是外婆鄉(xiāng)#的做法圖解6
步驟6   鍋底留少量底油,加入洋蔥和胡蘿卜碎炒出香味,再加入青菜碎。   

時(shí)蔬醬油炒飯#向往的生活 就是外婆鄉(xiāng)#的做法圖解7
步驟7   放入米飯加適量的鹽炒散。   

時(shí)蔬醬油炒飯#向往的生活 就是外婆鄉(xiāng)#的做法圖解8
步驟8   均勻淋入兩勺冰糖老抽醬油翻炒均勻。   

時(shí)蔬醬油炒飯#向往的生活 就是外婆鄉(xiāng)#的做法圖解9
步驟9   隨后加入炒好的雞蛋碎,翻炒均勻即可。   

時(shí)蔬醬油炒飯#向往的生活 就是外婆鄉(xiāng)#的做法圖解10
步驟10   開(kāi)整!   

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