【原】時(shí)蔬醬油炒飯
沙小囡
2023-06-02
發(fā)布于山東 | 轉(zhuǎn)藏
時(shí)蔬醬油炒飯的用料
剩米飯
一大碗
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雞蛋
2個(gè)
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胡蘿卜
半根
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洋蔥
半個(gè)
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青菜芯
5顆
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冰糖老抽醬油
兩勺
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金龍魚(yú)外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油
30克
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鹽
適量
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時(shí)蔬醬油炒飯的做法
步驟1
準(zhǔn)備食材。
步驟2
胡蘿卜、洋蔥、青菜切碎備用。
步驟3
雞蛋打散成蛋液。
步驟4
起鍋燒油。
步驟5
油溫6-7成熱倒入蛋液,快速炒散盛出備用。
步驟6
鍋底留少量底油,加入洋蔥和胡蘿卜碎炒出香味,再加入青菜碎。
步驟7
放入米飯加適量的鹽炒散。
步驟8
均勻淋入兩勺冰糖老抽醬油翻炒均勻。
步驟9
隨后加入炒好的雞蛋碎,翻炒均勻即可。
步驟10
開(kāi)整!
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