試一試新的 分享鍵 吧 “陜西老喬”是快手在香港上市六大敲鑼人之一。 莫笑紅塵名利客,只怨身在凡塵中。 陜西老喬是自媒體創(chuàng)作者,目前擁有粉絲近兩千萬。陜西老喬從2016年開始拍攝短視頻,那個時候學拍攝還是個新鮮事物。2019年初,一個涼皮視頻讓老喬出了名,該視頻在抖音上關注點擊率為1600萬,點贊人超過億人之眾。誰知陜西老喬的粉絲也水漲船高,很快成為平臺的首席直播美食達人。老喬再接再勵,最終成為坐擁千萬粉絲的超級網(wǎng)紅,也讓各家媒體爭相報道,成為陜西美食博主。成為一個美食直播界中的領舞者。 “陜西老喬”曾在老家開了家鹵味店成了附近街坊鄰居最愛去的熟食店。他一直喜歡做飯,熱愛美食,同時也開啟了他與美食的不解之緣。每次做飯。似乎總與美食相識,似乎總有美食濃郁香味縈繞,就像童年給父親送去的那碗香噴噴的飯。因為平時喜歡做飯,特別是陜西美食。 我與老喬談及成為超級網(wǎng)紅秘笈。他笑嘻嘻的對我說:”我愛作陜西美食,我將做飯教材和吃飯的視頻傳到網(wǎng)上。沒想到還給我弄紅火了,這主要還是陜西美食美的很,要不哪有那么多人愛看我做美食直播?!?/p> 2020年一場突如其來的疫情,人們行蹤全被口罩包裹。疫情期間。靜默時刻伴隨著人們,只剩下廚房與美食。美食是吃著容易做起來難。有了老喬的視頻教學,大家以葫蘆畫瓢紛紛在家里學起了各類面食制作。從一個不會做飯的小白晉級為一個家庭主婦。,期間收獲了技能和快樂。 在2020年初還通過捐款捐物方式與粉絲共抗疫情。河南水災暴雨,老喬捐了1萬多元,隨后又向周口市捐款3萬多元的物資,給河南紅十字捐款捐了3萬多元。 老喬憑借一碗涼皮,成為快手上市敲鑼人之一。2021年2月5日上午09:30。快手科技在香港聯(lián)交所主板掛牌上市。與此同時六位快手用戶在北京敲響了開市鑼,來自陜西的老喬就是其中一位??焓挚萍家郧描尫绞皆谙愀勐?lián)交所主板掛牌上市,開盤報價338次,較發(fā)行上漲193次,對應市值1.395萬億港元。六位快手特邀嘉賓分別是美食與領域超人,陜西老喬、英國牛津大學博士David、四川甘孜藏族牧民卓瑪及被上千萬人喜愛的英語音樂達人陳豆豆,貴州扶平第一書記吳玉勝,廣州主播華姐。 老喬受邀成為敲鐘人、草根見證人,使老喬在花甲之年享受到了巨大的成功,網(wǎng)紅的盡頭就是帶貨。老喬對面食的喜愛情有獨鐘,陜西老喬用短視頻直播方式將陜西美食傳遍世界。成名后的老喬把走紅的原因歸功于陜西博大精深的飲食文化,可老喬粉絲卻認為“陜西老喬”才是陜西美食名片。抖音上輸入“陜”字,立馬陜西老喬頭,以狀元的身份榮登榜首。 “吃著面就著大蒜,給個皇帝都不干。老喬“美的很,再來一瓣蒜,請大家參考?!边@耳熟能詳?shù)呐_詞,靠宣傳陜西碳水化合物圈粉子上千萬,年過六旬的陜西老喬還能成為大網(wǎng)紅。足見中國人對美食的感情多半是思鄉(xiāng)懷舊,是流戀童年的記憶中的味道。在老喬小的時候,一碗家鄉(xiāng)面就是最好的美食,也給他苦難的童年增添了一絲熱氣騰騰的回望。 手機在如今時代就是戰(zhàn)斗機中的殲敵機,互聯(lián)網(wǎng)普及大眾以后。短視頻淹沒了我們的生活日常,人們都刷抖音,看快手?,F(xiàn)在人都知道網(wǎng)紅很賺錢,誰都想成為網(wǎng)紅大撈錢。美食博主陜西老橋,一個自稱半個河南的陜西人,在他61歲的時候火了起來。在2020年初居家格離期間,老喬在家做涼皮,拍成視頻上傳到視頻網(wǎng)絡,一夜之間漲了粉絲600萬粉絲,同時也進行直播帶貨。目前短視頻平臺粉絲近2000萬 陜西老喬,是一位非常普通的退休老人,家住咸陽市。我與他聊天時,他告訴我,他從來沒有接受過專業(yè)的廚師培訓,做美食的好手藝也靠生活中的日積月累。他們那一代人經(jīng)歷了很多,在他年輕的時候,上山下鄉(xiāng),回城后帶過打井隊,開過推土機,也經(jīng)營過磚場,最后還當上了廠長。但后來工廠效益不好他下崗了,他下海后,跑過車,做個推銷員、開過碎石場。陜西老喬成年后,上過山,下過鄉(xiāng),當過工人,下過海,多少年的忙忙碌碌。沒有與美食挨著邊,可對他對美食熱情絲毫未減老喬美食直播都是口述,老喬大快朵頤的享用食物,讓粉絲垂涎三尺,欲罷不能。 每天在家給自己做飯,中午還要給父親送飯。家庭變故讓老喬比同齡人更早的接觸了鍋碗瓢盆和油鹽醬醋。1976年18歲老喬相應國家政策號召,成了最后一批上山下鄉(xiāng)的知青。工作后老喬到國園林場工作,還從一家國營磚廠推土機工人做到生產(chǎn)主任、廠長。轉眼到了1995年,老橋下海啦。開了家碎石場。40多歲又開又開始了在家具廠做業(yè)務員。多少年風風雨雨、奔波勞累,但老喬對美食的熱愛可一分沒減。老喬開啟了與美食的不解之緣。每次做飯,似乎總有美食縈繞面前,就像童年給父親送去的那碗面,給個皇帝都不干?!捌胀ǖ拿娣?,溫水加鹽化開?!甭牭竭@句話陜普就知道老喬又開始做飯了,在他的作品中“吃了美的很,再來一瓣蒜,請大家參考?!背蔀闃伺溆谜Z。 美食背后,是千萬人的鄉(xiāng)愁。在老喬看來,自己之所以如此圈粉,最重要的原因是中國人對家鄉(xiāng)美食的熱愛。這也是任何餐飲取代不了的。老喬也有自己很想做的事情,那就是“為舌尖上的陜西代言”,用自己的方式為宣傳家鄉(xiāng)盡一份薄力。陜西老喬用自己的影響力在抖音的電商做直播帶貨,希望通過抖音電商平臺,可以讓陜西人知道家鄉(xiāng)的味道,也能將陜西的美味,各地的美食和農副產(chǎn)品介紹到全國及世界各地 夕陽網(wǎng)紅紅的特別有風采,銀發(fā)人也能逐風踏浪成為超級大網(wǎng)紅,越來越多的老喬們正在讓我們的生活收獲更多的喜悅。普通的食材經(jīng)過心靈手巧的烹飪技藝,也能成為人間美味。中國人對食物的感情多半是思鄉(xiāng),是懷舊,是回首童年的味道,由于從小老喬童年生活充滿了艱辛和不易,父親忙于工作養(yǎng)家,12歲老喬就開始料理家務,燒菜做飯,挑起的顧家照顧弟弟和一家人的擔子。 一個個看似簡單的視頻背后,是老喬默默付出。做每一道菜前都會提前研究學習。一條抖音視頻,雖然只有短短一分鐘。但每道菜都有著很多種的工序,拿做洗面涼皮來說,要和面、揉面、洗面、成片、蒸面、切面。七八道工序前后需要花費近四個小時的時間,開始簡單的搟面皮,光發(fā)酵就要八個小時,每一道美食都要耐心的等待?!白雒朗承枰鹿し?,需要用心,但最為基本的是熱愛?!崩蠁陶f。 老喬成名后,還做了很多公益活動,美食能帶動地方旅游,旅游能帶動當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展。老喬說,陜西有這么多旅游資源和美食,需要有人來推廣,他希望借力,借助自己的影響力,力所能及的為家鄉(xiāng)、為粉絲做一些事情。做人要學會感恩,學會敬自己。盡管自己不再年輕,但他卻希望能用自己的方式回饋家鄉(xiāng)。做人也好,做菜也好都要一樣要踏實真實。真誠用心做了這么多年飯菜,依然熱愛美食。老喬笑溢滿臉深情的說到。 陜西老喬以短視頻記錄生活,弘揚家鄉(xiāng)美食?!拔覑畚业募亦l(xiāng),我為我的家鄉(xiāng)代言?!币宦废蜿?,人間煙火味,最撫凡人心。老喬把走紅的原因歸功于陜西博大精深的飲食文化。網(wǎng)友對老喬卻評價很高。銀發(fā)網(wǎng)紅老喬,這意味著越來越多的老年群體正在熱情的擁抱互聯(lián)網(wǎng),他們不僅成為互聯(lián)網(wǎng)的使用者,也成為創(chuàng)創(chuàng)作者。網(wǎng)紅的夕陽爆紅出鏡,他們的奉獻精神證明了老年人在退休后不僅依然能逐風踏浪的熱愛生活,緊跟時代潮流,還能助燃成為年輕人向往狂奔榜樣力量的推進劑。 回想2015年時,大家都想著在用著流量,一些教程也多是圖片太麻煩了。老喬看到新聞中要是說一定要有無線流量和無線網(wǎng)絡覆蓋,覺得這是個風口,他決定拉上朋友一起創(chuàng)業(yè),可沒有人看好。小喬回憶那時的感覺很失落,老喬想著;陜西有著歷史古城,有著文化的美食,可年輕人不愛看文化。但是吃卻是每家都得吃。陜西小吃很多,并老喬也擅長于此。 老喬做陜西美食。視頻中老喬帶著黑色的粗眼框眼鏡。總是笑瞇瞇的,他的額頭光亮,聲音也洪亮,吐字清晰,說著陜西口音的普通話。常有人被視頻下方留言看到陜普很親切,從面食和面開始都由老喬親自制作,從不買現(xiàn)成的。老喬對調料的講究也很詳細,放蔥花,放鹽,放辣子面。基礎的步驟一步不省略,最后由潑辣子便可是畫龍點睛之作。 采訪完陜西老喬,品嘗過老喬烹飪手藝之后。我的思緒翻滾,內心不斷的對生活著意義標記定位。人生更高的意義便是成功,何謂成功?就是把事業(yè)搞輝煌,把家常的日子過平平淡淡,像落花生一樣藏秀于內,露拙于外。愿我們都能在雞零狗碎的日子里,擁有自己的人間煙火。在鎖碎平凡的日子里,最好的狀態(tài)就是風吹哪頁讀哪頁,一切隨緣。到了一定的年紀,你會發(fā)現(xiàn)春風十里不如悅己。人到了一定年紀,活的其實已經(jīng)不是日子,而是被歲月沉淀的心情,是世事這泡菜壇子雜揉醞釀過后風味獨特與醇厚,是時光和自我較量的饋贈。 人生最難的是清醒,是告別輝煌,回歸簡單,行己所愛,愛己所行。昨天越來越多,明天越來越少這就是人生,我們總覺得一年比一年快,因為時間對我們來說一年比一年更重要。人生本過客,凡事如浮塵一切隨緣。人生不比輝煌,一切過往若是美好便是精彩,若是糟糕的叫做經(jīng)歷。不要太難為自己,事情做到什么程度不是標準,盡心盡力才是標準。男人都要成熟一些,特定的事和負擔無一例外。小時候不明白,父輩們那么努力,早出晚歸、汗流浹背、粗茶淡飯,一年很少休假、旅游。努力了一生,生活還是那么苦不堪言。長大后才明白,有些人自出生來以來,游手好閑、不勞而獲生活卻是綿衣玉食,而更多的人勞累奔波一生,僅僅是養(yǎng)家糊口,已經(jīng)竭盡全力了,卻勉強糊口、舉步艱辛。 往后余生,我們一定要在孤獨中默默努力。每個人都曾原本單純的模樣,飽受人間風霜后,變得成熟而堅定。在平淡中生活,不去想榮耀,也不要渴望太多光芒??椿ㄈ缈床荩床菀踩缈椿?,心輕了也就心靜了。心靜了一樣會感受到混沌世俗中的清冽。氣靜則心靜,心靜則隨緣。遇事千萬不能慌張,一定要沉住氣。一個人獨處時能超然物外,與人相處時能和藹可親,無所事事時冷默沉靜,處理事務時雷厲風行,得意時能淡然坦蕩,失意時能泰然處之。 陶淵明曾說過:臨淵慕魚,不如退而結網(wǎng)。我們許多粉絲只是單純的崇拜大網(wǎng)紅、羨慕超級網(wǎng)紅,甚至帶著仇富心理惡搞誹謗、攻擊網(wǎng)紅。還有些黑粉舉著打假旗子,名目張膽敲詐網(wǎng)紅。網(wǎng)紅日子五味雜揉,也十分不易。很少有人去學習研究他們?yōu)槭裁茨艹晒?。我們把玩“成功”兩字寓意深刻:“成”由“萬”“戈”組成,要干成一件事須經(jīng)千刀萬剮方為“成”。“功”字既要出“工”,還要勞“力”。千錘百煉鍛好鋼,好事多磨出輝煌。不斷的聚集、持續(xù)的烘火、大徹大悟靜思、日夜縱深持久的探索才能斬獲成功的桂冠。 “陜西老喬”為了美食直播,忙碌生活的身影真好。在鍋碗瓢盆五線譜的交響樂中與世事無爭,從不用去計較任何人和任何事情。如果生活不寵你,請要自己善待自己。這一生風雨兼程,就是為了遇見更好的自己。余生很貴,努力活成自己想要的樣子,其余一切就交給時間吧! 萬般計謀皆小術,唯有仁德得天助。 人生向來少坦途,卑鄙之人悟不透。 心藏凌志深萬丈,胸有萬里英雄夢。 閱盡滄桑皆精彩,乘云五洲過四海。 本是青燈不歸客,卻因濁酒醉紅塵。 作者簡介 往期精選 【三秦文學】黨眉清:【人品是致勝禪杖 擔當是王者格局】(紀實文學) 【三秦文學】黨眉清:【光榮在黨五十年——優(yōu)秀黨員李安明】 原創(chuàng)作品授權發(fā)布 涉及版權問題,請與本公眾號聯(lián)系 投 稿 須 知 段恭讓 白忠德 鄧漢章 羅旭初 孫德科 朿寶榮 李愛霞 胡遵遠 顧盛杉 崔啟昌 昆 侖 史 波 李 靜 楊 強 唐桂英 米蘭花 劉馬陵 譚文群 鳳尾竹 吳遠紅 張小魚 夢而詩 劉旭平 馮 彪 蓮 生 劉軍英 王寶群 潤 隆 喝 茶 張曉強 孫傳志 吳風平 秦嶺人家 王 飛 水云天 秋日私語 南友鋒 徵 蔚 張興軍 馬永清 |
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