【原】五月要多吃的蔬菜，清脆爽口營(yíng)養(yǎng)豐富，比大魚大肉好很多
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一來到超市，新鮮的蘆筍就引起了我的注意。作為一個(gè)家常美食愛好者，我知道蘆筍是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分的蔬菜，而且在四五月最為新鮮。所以我決定購(gòu)買一把回家，下廚做一頓美味健康的佳肴。
據(jù)說蘆筍是一種被稱為“蔬菜之王”的食材，含有大量的硒元素，有非常不錯(cuò)的養(yǎng)生效果。蘆筍中還含有葉酸和核酸等成分，能夠調(diào)節(jié)身體機(jī)能，增強(qiáng)免疫力。剛好家里有幾個(gè)鵝蛋，拿來烹飪美食真的是太絕了。相比雞蛋和蘆筍的搭配，這道鵝蛋炒蘆筍檔次真的提升不少呢！五月要多吃的蔬菜，清脆爽口營(yíng)養(yǎng)豐富，比大魚大肉好很多！趁著這個(gè)季節(jié)有那么新鮮的蘆筍，不妨多嘗嘗蘆筍的味道吧。
制作配料：蘆筍1把 鵝蛋1個(gè) 生抽2勺 鹽半勺 大蒜2個(gè)
10、蘆筍清脆爽口，4-5月是最新鮮的季節(jié)，不管是炒雞蛋還是炒肉片都非常好吃！
11、而且蘆筍營(yíng)養(yǎng)豐富，可以提前焯水再炒，或者加點(diǎn)清水翻炒，口感更加鮮嫩好吃！
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