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五糧液pk國窖1573,千元濃香區(qū)別在哪?提醒男同志,弄懂了再喝

 滄海一粟1951 2023-03-11 發(fā)布于江蘇
愛講大實話的老6

同樣都是四川的高端濃香酒,是兄弟!又是冤家的一對酒,兩者都是非常深入人心的高端核心產(chǎn)品。

五糧液和國窖1578都是濃香型白酒中非常具有代表性的一個品牌,雖然都是川濃,但是它們之間的爭議還是很大的。



比如五糧液VS國窖1573兩者有什么區(qū)別?這些話題在網(wǎng)上的爭議很火熱,今天咱們就來詳細分析一下。

第一:原料不同

1:國窖1573是一款單糧濃香白酒,小麥制曲,釀造的主要原料只有高粱,追求酒體風格的一致性和口味的干凈柔順感。



2:五糧液屬于多糧濃香,由五種優(yōu)質(zhì)的糧食進行釀造的,追求口感上的豐富細膩,這也決定了兩者口感風格上的不同。



第二:釀造工藝和窖池不同

1:國窖1573采用單梁原窖工藝,國窖1573的選用的窖池,建于明朝萬歷年間的國寶窖池群,從頭到尾只有一個窖池,對窖池從一而終,所以國窖沉香更好,口感也更加的純粹。



2:五糧液采用跑窖工藝,老窖池都是50年以上的,每一輪發(fā)酵都要更換一個窖池,最終選取不到20%的原酒,最精華的一部分作為五糧液的一個勾調(diào),使得白酒有多種風味,層次感更加強烈。



第三:酒曲不同

1:國窖1537用的是大曲,香氣濃郁,香味比較單一,釀造工藝比較靈活。



2:五糧液用的是包包曲,所以五糧液糖化能力更強,發(fā)酵溫度更高,香味也更加的獨特,芳香更濃,曲香、糧香層次強。



第四:口感不同

1:國窖1573由于它是一個單糧食發(fā)酵,所以酒體是比較純凈的,窖陳香氣非常的馥郁。



2:五糧液口感上追求的是一種爆香,它的香氣是非常霸道的,每一口都是爆裂的享受。



酒是飲品,只有喝過才知道喜不喜歡。如果你們覺得千元以上的白酒比較貴,不舍得買,又想喝純糧食好酒,那么你們不妨看看以下兩款平價純糧酒,僅供參考。

賴氏父子傳承酒

這款酒的家族相當了不起,曾經(jīng)在貴州拍賣會上拍賣出了一瓶價值1070萬的天價的賴家茅酒,賴家釀造,可謂是一枝獨秀。



歷史悠長已傳承4代,現(xiàn)由賴貴山孫子賴天鵬接手,跟茅臺一樣的工藝手法,都是12987坤沙釀酒工藝,釀酒過程十分嚴格,小小一塊的酒曲都要耗時3—5個月。



香氣介紹:開蓋滿屋飄香,醬香、糧香、曲香、窖香甚至還帶有一點清甜的水果香,噴涌而出,使得你想趕緊喝上一口。

口感介紹:入口醬香爆口,糧香和曲香充實著口腔,把醇甜爽凈做到了極致,讓你欲罷不能,吞咽不辣喉,酒后愉悅。

紅花郎

紅花郎位于四川省藺縣二郎鎮(zhèn),2011年連續(xù)三年奪名央視,細節(jié)見品質(zhì),精品外觀,禮盒鎖扣便捷打開,送禮更有心意。



香氣介紹:醬香突出,很有厚重感,糧食香氣也十分明顯,讓人忍不住想多聞幾下。

口感介紹:酒水醇厚,入口很綿柔,中后調(diào)伴有淡淡的焦香,喝完暖流迸發(fā),不上頭,越喝越精神。

好啦!以上就是所有內(nèi)容,酒只有喝過才知道適不適合自己,有疑問的歡迎評論區(qū)來討論,記得點贊關注哦。

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