現(xiàn)代社會癌癥高發(fā),罹癌令人心驚,但也有許多人經(jīng)過治療和調(diào)整生活、飲食習慣后,癌細胞全部消除,身體經(jīng)過休養(yǎng)重回正常生活軌道。癌癥的治療非常痛苦,花費也很高,日常生活中,我們可以經(jīng)常吃一些增強免疫力的食物,來幫助防癌、抗癌,以下推薦給大家有助于防癌、抗癌的6種食物。 常吃6種食物 癌癥可能遠離你 1、香菇 香菇含有一種香菇多糖的特殊物質(zhì),可以增強免疫力,活化體內(nèi)自然殺手細胞(NK)和T淋巴球,分化腫瘤壞死因子,促進產(chǎn)生抗體,減緩癌細胞的繁殖與生長。對癌癥患者和對人體的機能、生理、一般疾病都有益處。 2、蓮子 蓮子是非常好的養(yǎng)生食材,價格平實,也是一種中草藥,對心臟很好,能“交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕”,也有補脾止瀉、清心養(yǎng)神、益腎、預防近視等作用。 蓮子無論是鮮品或干品,都常被做成甜品,或是入菜。中間的綠色蓮芯帶有苦味,性寒,也可入藥或泡茶。 對男性來說,蓮子可治療青春期的遺精。對女性而言,蓮子能收斂血液,幫助治療子宮不規(guī)則出血。蓮子還可以有效阻止亞硝酸鹽的生成,起到抑制癌細胞的效果,對防止鼻咽癌有非常重要的作用。 3、蛋黃 雞蛋營養(yǎng)豐富,富含優(yōu)質(zhì)蛋白,其蛋白質(zhì)的消化率很高,還含其他重要的微營養(yǎng)素,如鉀、鈉、鎂、磷等。雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類、豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,因此,將雞蛋、谷類、豆類混合食用,能提高后兩者的生物利用率。 雞蛋所含的脂肪大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,易被人體吸收。雞蛋對于體弱多病的人群來說,可以非常好的保養(yǎng)身體。 研究指出,蛋黃中的維生素B2可分解人體內(nèi)的致癌物質(zhì),且蛋黃中富含硒元素和鋅元素,有防癌效果。 蛋黃所含膽堿有助將身體的脂肪帶走,以免其積聚于肝臟,增加罹患脂肪肝的風險,也可以減低炎癥,有助發(fā)展神經(jīng)系統(tǒng);蛋黃所含硒質(zhì),除具抗氧化功效外,也含維他命E,可以增強免疫系統(tǒng),減低罹患癌癥的風險。 4、菠菜 菠菜屬黃綠色蔬菜,營養(yǎng)非常豐富,含有多種化學物質(zhì),所含大量β-胡蘿卜素可防止活性氧功能阻止細胞癌化、分裂、繁殖,增強免疫細胞、抑制癌細胞的生長。 菠菜中富含許多微量元素,可激發(fā)細胞的活力,促進新陳代謝,增強身體健康。建議一些需要補充營養(yǎng)的人群經(jīng)常吃些菠菜,可使身體補充較為全面的營養(yǎng),增強機體對抗癌細胞的能力。 5、大豆 大豆是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,為豆類食物中營養(yǎng)價值最高的一種,也蘊含豐富的鈣質(zhì)、卵磷脂質(zhì)、綜合維他命B、維他命E、食物纖維,和15種已被確認的大豆異黃酮,其健康功效不僅在中國和日本被認可,歐美各地也對大豆有很高的評價。 有研究發(fā)現(xiàn),大豆中含有的異黃酮和蛋白酶抑制劑,植物固醇防癌效果都很好,尤其對乳腺癌、前列腺癌的效果非常明顯。 6、白蘿卜 白蘿卜富含維生素C、膳食纖維和微量元素鋅,可助消化、清熱解毒、止咳化痰、提高免疫力等。 蘿卜所含木質(zhì)素可促腸蠕動,提高巨噬細胞(白血球的一種)的活力,減少罹患大腸癌的風險;所含糖化酵素可分解淀粉酵素,使亞硝酸胺的致癌物質(zhì)化解,使致癌細胞良性化;B-葡萄糖甘脂是一種糖化酵素,是預防肺癌的食物之一。 白蘿卜味道辛辣,是因其含有芥子油,白蘿卜越辣,就表示芥子油含量越多,抗癌的效果更好。 |
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