春季少吃酸多吃甘, 養(yǎng)好脾胃不用愁！

唐代的藥王孫思邈言：“春七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”, 意思是春季六節(jié)氣之際，人們要少吃酸味的食品，多吃些甜味的東西，這樣才能補益人體的脾胃之氣。

春季少吃酸并不是因為吃酸傷肝, 而是因為吃酸補肝，如果肝氣過旺容易傷及脾臟, 從而引起脾胃不適, 而酸味是肝的本位, 減少酸味也就是控制肝氣, 不助長肝氣, 以免傷及脾臟, 而甘是脾的本位, 增加一些甘甜味, 可以增強脾臟的功能,抵抗一下肝氣的侵犯, 使肝脾協(xié)調平衡,

春天我們要順著肝的調達之性去養(yǎng)護它, 不要讓肝氣過旺, 春天如果過度補肝, 第一使肝氣無法抒發(fā), 甚至無法排毒, 第二補過了還容易生肝火,所以春天我們要疏肝補脾, 要適當服用一些甘甜的食物調養(yǎng)脾胃, 比如像南瓜、 菠菜、胡蘿卜、山藥等食物。

感謝道生中醫(yī)（原彭氏中醫(yī)減肥）彭主任提供專業(yè)知識！