把好友送的純手工制作蒲公英茶打開,薅出幾縷放進(jìn)杯子,用熱水沖泡的一瞬間,隔著口罩聞到了蒲公英的味道。那是一種讓我想起荒野的勃勃生機(jī)。小時(shí)候剛認(rèn)識(shí)蒲公英時(shí),它更多是被稱為婆婆丁。據(jù)說(shuō)只有東北才這樣叫,這關(guān)乎一個(gè)傳說(shuō):在很久以前的松嫩平原上,有一位姓丁的惡婆婆,自從兒子娶了媳婦,總感覺(jué)是兒媳婦搶去了自己的兒子,天天沒(méi)事找事。兒子左右為難卻無(wú)法化解,一氣之下遠(yuǎn)離家門去外鄉(xiāng)謀生了。兒子離家以后,這位惡婆婆就越發(fā)的變態(tài)了,成天把兒媳婦打得遍體是傷。難得的是這位兒媳婦實(shí)在孝順,依然對(duì)惡婆婆百般侍奉。某天,這個(gè)惡婆婆突然非要吃苣荬菜蘸醬,就讓兒媳婦去野外挖苣荬菜來(lái)吃。兒媳婦到野外找了半天沒(méi)看到苣荬菜,卻看到了一種與苣荬菜相似的野菜,為了怕被婆婆打罵就挖了一些回來(lái)。結(jié)果惡婆婆吃過(guò)以后就發(fā)病了,身上起了一片片的紅點(diǎn)子,痛得她哭爹喊娘。兒子和女兒接到信趕回家中以后,惡婆婆非要讓子女去告官,說(shuō)兒媳婦要害死她。幸虧當(dāng)時(shí)的縣官是個(gè)清官,問(wèn)清原由后找了一個(gè)著名的老中醫(yī)來(lái)看診;老中醫(yī)一看,這個(gè)惡婆婆是思兒心切,於火攻心導(dǎo)致身上起了疔毒胞疹。真相大白之后,縣官對(duì)惡婆婆進(jìn)行了訓(xùn)斥,對(duì)兒媳婦大加贊賞,并倡導(dǎo)大家向兒媳婦學(xué)習(xí)。事后,老中醫(yī)告訴大家,兒媳婦所采的這種野菜叫做蒲公英,它既可供食用充饑,還是一味清熱解毒和通便潤(rùn)腸的中藥材。人們聯(lián)想到丁家婆婆的種種惡行,于是就把蒲公英形象的稱為“婆婆疔”,意思就是說(shuō)惡婆婆吃了它就會(huì)身上長(zhǎng)疔,慢慢被傳為“婆婆丁”了。這個(gè)傳說(shuō)很親切,婆婆丁和苣荬菜正是小時(shí)候剛探索“野外”時(shí),一并記認(rèn)下的,但我已不記得有沒(méi)有覺(jué)得二者難以分辨了:都是貼地生長(zhǎng)、一小片連在一起,莖葉折斷后都有白色漿汁冒出來(lái),一旦粘在手上都會(huì)黏糊糊的發(fā)黑不易洗掉;但印象中只有苣荬菜的綠的發(fā)青的莖葉以及又苦又澀的味道,婆婆丁卻豐富得多:有更綠的顏色,有焯水之后不算難吃的味道,還有一朵朵黃色的小花——現(xiàn)在想想,可不就是很像菊花么,難怪是菊科的——有白色的球狀種子,摘下來(lái)或者趴在地上將其吹散,就會(huì)產(chǎn)生莫名的成就感——大概是覺(jué)得輕飄飄的它們真的飛往天涯海角,不可計(jì)量的遠(yuǎn)處了。那時(shí)候出去瘋玩兒,有時(shí)候會(huì)帶上小鏟子、小籃子,邊玩邊挖些野菜回家,因?yàn)檫@些都是家禽愛(ài)吃的好東西——據(jù)說(shuō)吃了更愛(ài)下蛋。雖說(shuō)時(shí)有成片生長(zhǎng)的苣荬菜和婆婆丁,卻都是野生而非人工種植的,可能在一片斜坡、一片洼地、一片樹林里的空地上,如果趕上花期,也有形成一片黃色花海的。徜徉其中,盡可想象上一年的種子是被誰(shuí)吹落到這里,順勢(shì)生根發(fā)芽開花。也見(jiàn)家里的長(zhǎng)輩把婆婆丁曬干泡水喝,說(shuō)是去火;記憶中嘗一小口,簡(jiǎn)直滿嘴的苦味,要持續(xù)好久才散。不想此時(shí)收到蒲公英茶,喝起來(lái)卻并不見(jiàn)什么苦澀,別有滋味;只愿是炒制得當(dāng),而不是我已吃苦不覺(jué)苦了。文火,意淡息微,火力小而緩,波動(dòng)影響的源頭——每個(gè)人都有自身的中心影響力,可能影響周圍的人許多年甚至許多代;這些影響會(huì)再傳遞給更多的人,就好像池塘中的漣漪,一圈一圈地?cái)U(kuò)散出去。
|