春天養(yǎng)生的重點是什么？

相信各位熱愛中醫(yī)的同學(xué)們都能秒答——春宜養(yǎng)肝。

肝臟是人體一個重要的臟腑，具有調(diào)節(jié)氣血、調(diào)暢情志、幫助脾胃消化食物。

《素問》中稱「肝者，將軍之官，謀慮出焉」。因此肝作為我們身體的將軍，只有在春季把它養(yǎng)好了，未來一年它才能更好的指揮其他臟腑運(yùn)作，以保身體健康無憂。

那養(yǎng)肝的重點是什么，小編認(rèn)為是保持心情愉快。因為人的情志與肝息息相關(guān)，若情志長時間郁悶不舒，則肝疏泄異常，干擾了正常的氣血運(yùn)行。

一個人能感到幸福的原因可以概括為三點：做喜歡的事，愛喜歡的人，吃好吃的食物。

在中醫(yī)學(xué)里，主張的是我們的身體是具有自己調(diào)節(jié)恢復(fù)能力的，而美食帶來的那一份愉悅感，其實也是身體自我調(diào)節(jié)的動力。

今天小編想給大家分享4款好吃健康無負(fù)擔(dān)，且適合春季調(diào)養(yǎng)的「隨身小零食」，總有一款能讓你吃得開心~

佛手果

芳香解郁，對抗「喪情緒」

春天本來就是一個肝氣升發(fā)、舒展的季節(jié)，但為什么小編要給大家推薦疏肝的食物呢？

這是因為現(xiàn)在大家的生活節(jié)奏快，飲食、作息不規(guī)律，熬夜加班，各種焦慮煩躁的情緒堆積在心里，則氣機(jī)的疏泄受到影響，這就是中醫(yī)上說的「肝氣郁結(jié)」。

再加上春天隔三岔五就是陰雨天、回南天、倒春寒，陰沉沉、濕漉漉的天氣往往讓人的「喪情緒」無限放大，進(jìn)而也會阻礙氣機(jī)升降，造成肝堵。

肝氣郁結(jié)對我們身體有什么傷害？

而有一種食材，生來就能對抗「喪情緒」，它就是佛手。

中醫(yī)認(rèn)為，佛手是一味藥食同源的食材，有補(bǔ)氣理氣、疏肝解郁、健脾和胃之功。（《中華本草》）

佛手的香氣清幽，還夾帶著一絲絲甜味，能給人一種安心、平靜的感覺，在明朝古人常常將佛手放置于床帳中，聞著香氣入睡。

但佛手直接切片泡水的味道過于苦澀，很多人都不喜歡，反而是佛手果脯更受歡迎。

蒲公英

滅火小能手

隨著春天逐漸回溫，很多人的肝火應(yīng)該也會跟著「旺」了。

為什么這樣說呢？原因有二。一個是因為大家在春節(jié)時吃的食物都比較豐富，像雞肉、堅果、酒等等都是偏溫?zé)岬摹６椰F(xiàn)代人的脾胃偏虛，消化能力較弱，久而久之食物就在胃里郁而化火。

其次就是春天正是肝旺之時，是向上升發(fā)的趨勢，氣溫上升就會助長人體肝膽、胃腸蓄積的內(nèi)熱，這種人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥就是——肝火旺。

一般肝火偏旺的人，會感受到身體由內(nèi)到外充斥著一種「灼燒感」：

性格變得暴躁易怒，經(jīng)常頭痛頭暈；眼睛干澀通紅、臉上爆痘痘；口臭、牙齦腫痛、嘴里反復(fù)長口腔潰瘍；便秘......

如果你也有這樣的情況，可以試試喝一杯蒲公英泡水。

《中國藥典》中記載了，蒲公英能清熱解毒，消腫散結(jié)，又能利濕通淋，使熱邪從下焦而出。

而且蒲公英與其他降火藥不同，它很溫和，可以清熱解毒的同時，不會苦寒太過而損傷脾胃，照顧了很多脾胃虛寒，又容易上火的朋友。

除了清除熱毒外，蒲公英還是中藥里面治乳病的要藥，而且對全身其他結(jié)節(jié)也有不同程度的消除作用。

桑葚

這枚「陰果」男女都適合

最近辦公室不少同事都有睡眠問題，有的人是睡不著，有的人是到凌晨2、3點就會醒，一晚都睡得不踏實。

而且他們大都覺得眼睛比平時難受，總是干干的看東西也不清楚，滴了眼藥水也無濟(jì)于事......其實這些都是由于肝血不足引起的。

前面提到春主升發(fā)，不僅肝氣要升發(fā)，肝血也要升發(fā)。這樣一來，內(nèi)部的肝血就不足了。再加上春天肝火旺，火邪容易灼傷陰血。

所以在春天梳理肝氣、平息肝火的同時，也不要忘了滋養(yǎng)肝血。

聰明的大自然已經(jīng)感知到這樣的變化，所以會在春天結(jié)出一種專為補(bǔ)肝血而生的小果子——桑葚。

古人有多愛這顆小果子，看看他們在醫(yī)書上的記載就知道：

√ 黑發(fā)明目 

《滇南本草》：益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目。

√ 補(bǔ)血祛濕

《隨息居飲食譜》：滋肝腎，充血液，祛風(fēng)濕，健步履，息虛風(fēng)，清虛火。

√ 利關(guān)節(jié)、通氣血

《本草拾遺》：利五臟關(guān)節(jié)，通血氣，搗末，蜜和為丸。

√ 醒酒

《本草綱目》：搗汁飲，解酒中毒。

其實上面提到的作用，都源于桑葚能補(bǔ)肝腎之陰、補(bǔ)肝血，《本草經(jīng)疏》里稱它「為涼血補(bǔ)血益陰之藥」。而且桑葚補(bǔ)而不滯，不用擔(dān)心會上火。

中醫(yī)認(rèn)為，「女子以肝為先天，男子以腎為先天」。無論對于男性還是女性，多吃桑葚都是好的。

不過新鮮桑葚不易保存，且性質(zhì)偏寒，脾胃虛弱的朋友吃很容易拉肚子。

所以小編更加推薦大家吃桑葚干，經(jīng)過烘干后減少了它的水分，不僅保存的時間更長，同時也降低了它的寒涼之性。