中醫(yī)認為大寒為極寒之日，要著眼于“藏”，此階段也是最后一次冬藏的機會，此時陽氣更易外泄，寒邪易入侵，要以防寒保暖、規(guī)律起居等藏陽方式為主，為春季轉(zhuǎn)暖陽氣生發(fā)做好準備。大寒時節(jié)若陰邪入體，則陽損傷身，使腎不藏精，影響五臟健康，所以固腎藏陽最為關鍵。

中醫(yī)認為人體陽氣根源于腎，大寒時節(jié)若御寒，固腎藏陽是關鍵。寒邪最易傷腎臟，腎陽受損容易感染風寒，出現(xiàn)腰膝酸軟，夜尿頻多，骨關節(jié)炎、感冒、女性月經(jīng)異常等病癥。大寒過后即將迎來立春，天氣轉(zhuǎn)暖陽氣逐漸上升，所以大寒與小寒不同，大寒更注重溫補，以更為天然的方式補腎陽，那就是多曬太陽和多吃“苦”。

人體背部屬陽，背部督脈也主一身陽氣，古人認為日光曬腰背，可以直補督脈陽氣，尤其對腎陰虧陽虛者效果最好。陽光可以使人體陽氣充足，氣血和暢，陰寒得除，是冬季最為天然的補腎方法。

可每日背對陽光，同時伴隨閉眼做十次腹式呼吸，使氣入下焦，通腎之氣脈，幫助陽氣吸收，此法為冬季補腎陽第一大法。尤其緩解腰酸腿痛，關節(jié)酸痛，小便不利等下焦之證，更有效果。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載“腎欲堅，急食苦以堅之，用苦補之”，中醫(yī)認為苦味入心，陰陽屬陰，五行屬火，所以苦味屬于陰火，能使心火下濟于腎水，既能堅腎陰，又可補腎陽。

咸味潤腎，甘味瀉腎，苦味補腎。所以，吃“苦”有鞏固腎精的功效，腎精充足時，骨骼便充實健壯，肢體活動輕勁有力。老年人腎氣漸衰，骨骼失去滋養(yǎng)，更要在大寒時節(jié)吃苦味食物。

大寒補腎陽吃苦溫食物

大寒多吃苦溫食物，可溫補腎陽。若身體出現(xiàn)手足不溫、畏寒喜暖、大便稀溏、小便清長等癥狀，則說明腎陽虛衰，更適合用苦溫食物溫腎堅陰，補益腎陽，苦溫食物能溫脾土而燥濕健脾之功，將上火下引，以達到溫腎暖陽的目的。苦溫食物 有紅茶、杏仁、巴旦木、鯉魚、山藥、豇豆。

腎陽不足少吃苦寒食物

選擇苦味食物一定要注意是苦寒還是苦溫，若想藏陽卻選錯了苦寒食物，多食則會加重陽氣衰弱，綠茶、苦瓜、蓮子心、萵筍等都屬于苦寒食物。不過，如果冬季出現(xiàn)陽旺于內(nèi)，導致口舌生瘡、咽喉腫痛等上火癥狀，可適當食用苦寒食物。

最后，百草君送給大家一首大寒節(jié)氣的養(yǎng)生秘訣

大寒時節(jié)藏好陽，注重保暖和防寒

曬曬太陽把腎補，腹式呼吸背朝天

多吃苦溫固腎陽，骨骼強健暖全身

若要開春不生病，固腎藏陽是關鍵

參考文獻：

[1] 王世杰，大寒養(yǎng)生保陰潛陽，《家庭健康醫(yī)學科普》，2016年

[2] 笛子，吃對食物大寒不寒，《飲食科學》，2015年

[3] 川子，大寒時節(jié)宜補腎，《醫(yī)藥保健雜志》，2008年