肝臟是人體重要的消化器官之一。人體內(nèi)所有物質(zhì)的代謝都不能與肝臟分離。以主食淀粉為例，淀粉分解成葡萄糖后通過腸道被肝臟吸收，肝臟中的糖原合成并儲(chǔ)存在肝臟中。

同時(shí)肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺。也是體內(nèi)新陳代謝的中心站。據(jù)估計(jì)，在肝臟中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有500種以上。

實(shí)驗(yàn)證明，動(dòng)物在完全摘除肝臟后即使給予相應(yīng)的治療，最多也只能生存50多個(gè)小時(shí)，這說明肝臟是維持生命活動(dòng)的一個(gè)必不可少的重要器官。

肝臟尤其與我們的飲食習(xí)慣起著很直接的關(guān)系，只有合理搭配并且注意飲食，才能維護(hù)肝臟健康。那么生活中養(yǎng)肝護(hù)肝我們不能吃什么呢？肝病患者飲食上需注意哪些？

01肝臟病變，3個(gè)表現(xiàn)須知！

1.肝區(qū)疼痛

肝區(qū)偶爾出現(xiàn)一絲疼痛，千萬不要將其忽略。肝區(qū)是在人體的上腹腔，被肋骨所擋住，觸摸是感覺不到的。

但如果出現(xiàn)疼痛可能肝細(xì)胞有腫瘤，而且在這些惡性腫瘤慢慢的成長過程當(dāng)中，對(duì)肝臟外的神經(jīng)會(huì)造成一定的壓迫，就會(huì)引起肝區(qū)疼痛。

2.身體容易疲勞

肝臟細(xì)胞受到損傷會(huì)使血液里面的血清轉(zhuǎn)氨酶，以及其他酶的含量變多，膽堿脂酶因此下降，比較容易引起人體感覺疲勞以及四肢酸痛。

大多數(shù)人都以為這是因?yàn)樯眢w過度勞累引起的現(xiàn)象，希望通過睡覺的方式能夠使疲勞感消除，但是第二天早上起床的時(shí)候仍然感覺身體非常疲憊。

3.鞏膜發(fā)黃

鞏膜發(fā)黃是肝臟類疾病最為典型的癥狀表現(xiàn)，俗話說：肝通于目。也就是說，一旦我們的肝臟發(fā)生了病變，那么我們的眼睛就會(huì)做出相應(yīng)的反應(yīng)。

因此，若是你發(fā)現(xiàn)自己的鞏膜有發(fā)黃的癥狀時(shí)，那就需要提高警惕了。最好及時(shí)就醫(yī)，這或許就是肝臟出現(xiàn)了病變的癥狀表現(xiàn)。

02“4甜”傷肝，要少吃，“3苦”護(hù)肝，可常吃，建議了解

【4甜少吃】

1.奶茶

很多女孩子都喜歡喝奶茶，雖然味道不錯(cuò)，但如果經(jīng)常飲用的話，不但會(huì)導(dǎo)致血糖上升，還會(huì)導(dǎo)致肝臟疾病。

奶茶中含有大量的糖分，如果長期飲用，會(huì)加速消化系統(tǒng)的新陳代謝。同時(shí)由于酒精含量高，容易吸收人體的水分，使身體的鈉分泌減少，使肝臟產(chǎn)生糖原，長期積累肝硬化、肝炎等疾病。

2.巧克力

巧克力的魅力是很多人都抵抗不了的，無論什么時(shí)候吃一顆巧克力，都會(huì)讓我們有一種幸福感，很大程度上緩解了壓力。

但巧克力同樣屬于高糖食物，屬于熱量和糖分都很高，過多的吃它，會(huì)影響胃的消化酶。給腸道的消化功能和我們的肝臟的代謝功能都帶來了負(fù)擔(dān)，會(huì)增加肝臟脂肪含量，傷害肝細(xì)胞。

3.甘蔗

甘蔗里面含有大量的蔗糖，很多人都非常的喜歡吃，不管是生吃還是烤著吃都是一道非常好吃的美食。

由于甘蔗比較甜，是富含非常高的熱量的，經(jīng)常吃甘蔗，也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)熱量過剩，形成肥胖，造成脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)。

4.奶油蛋糕

不得不承認(rèn)，奶油蛋糕真的很好吃，尤其是蛋糕上可愛的造型，讓人看起來就心曠神怡。但是，為了肝臟健康，不建議大家經(jīng)常吃奶油蛋糕。

因?yàn)樗懈咛呛头词街?，如果大量服用，可能?huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，甚至損害肝臟的功能。所以，對(duì)于肝功能不好的人來說，希望大家一定要少吃奶油蛋糕，最好不吃。

【3苦常吃】

1.蜂膠

蜂膠在治療糖尿病以及高血脂癥方面有不錯(cuò)的輔助效果，而除了這些，它里面還含有大量黃酮類化合物。

這種物質(zhì)能降低血液中膽固醇，還能幫助分解脂肪和糖分。當(dāng)肝臟中堆積過多糖和熱量時(shí)，適當(dāng)食用蜂膠能幫助清除凈化血液，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。

2.苦瓜

苦瓜雖然味道不好，有點(diǎn)苦澀，但是對(duì)人體健康卻是極好的?？喙现械奶厥獬煞挚梢源龠M(jìn)膽汁的分泌，對(duì)肝臟的合成代謝功能大有裨益，同時(shí)還能去肝火，預(yù)防肝炎、脂肪肝。

3.苦蕎茶

水是生命的源泉，飲水量充足才能夠維持正常的生理運(yùn)轉(zhuǎn)，尤其是想要保護(hù)肝臟的話更得多喝水，特別是用苦蕎泡的水。

一方面能夠補(bǔ)充身體流失的水分，同時(shí)還能加速血液循環(huán)和新陳代謝，進(jìn)而減輕帶給肝臟的負(fù)擔(dān)。

03常喝4種水，降肝火、解肝毒，肝臟更年輕！

1.枸杞泡水

有研究發(fā)現(xiàn)，枸杞能夠有效的控制脂肪在肝細(xì)胞中的沉積，而且能起到促進(jìn)肝細(xì)胞新生的效果。

對(duì)于肝血不足造成的頭暈，眼花，眼睛干澀等情況，喝枸杞泡水也能起到不錯(cuò)的緩解效果。而在天氣比較熱的時(shí)候，喝枸杞泡水還能起到消除肝火的效果。

2.金銀花茶

金銀花有很好的清熱解毒的作用，還能有助于人體的血管健康，對(duì)于降低血清膽固醇也有一定的作用。對(duì)于肝火旺盛的人來說，每天適當(dāng)?shù)娘嬘靡稽c(diǎn)金銀花茶，能有助于肝臟的排毒。

可以降低肝火，預(yù)防肝病的發(fā)生。金銀花水也屬于寒性的飲品，所以脾胃虛弱以及處于月經(jīng)期間的女性最好不要飲用。

3.五味子

五味子性溫，有補(bǔ)氣固本、安神養(yǎng)心的作用。其中含有木脂素，能夠修復(fù)受損的肝細(xì)胞膜，可以保護(hù)肝細(xì)胞防氧化的作用。

對(duì)于肝部受到感染的人，還能消炎殺菌，有很好的緩解效果。五味子還能促進(jìn)肝糖原的合成，增加肝細(xì)胞蛋白質(zhì)，使機(jī)體有效抵御外界有害物質(zhì)的入侵。

4.蜜柚皮泡水

大多數(shù)人平時(shí)在吃蜜柚的時(shí)候都會(huì)把皮剝掉，吃里面的果肉，雖然果肉的營養(yǎng)很多，但是蜜柚皮的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的。

它里面不僅含有類似胰島素的食物，而且還能幫助解毒、降火。同時(shí)能提高肝臟內(nèi)部的循環(huán)速度，有助于恢復(fù)肝臟的功能。