|
蛋白質(zhì)對身體的作用包括組織構(gòu)成、提供能量、修復功能等。 1.組織構(gòu)成：蛋白質(zhì)是組成人體細胞以及組織的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，是構(gòu)成人體的主要組成成分。 2.提供能量：還可以參與新陳代謝，為身體提供能量。 3.修復功能：蛋白質(zhì)可以維持細胞的生長及更新，具有修復功能。 4.免疫調(diào)節(jié)：蛋白質(zhì)構(gòu)成身體內(nèi)多種的生理活性物質(zhì)，如免疫球、蛋白酶等，具有調(diào)節(jié)免疫功能的作用。 5.運輸功能：身體內(nèi)的血紅蛋白具有運輸氧氣的功能。 6.調(diào)節(jié)酸堿平衡：蛋白質(zhì)具有兩性電離的性質(zhì)，可以根據(jù)PH變化來釋放或者吸收氫離子，具有調(diào)節(jié)酸堿平衡的作用。 7.維持血漿膠體滲透壓：白蛋白是血漿中重要的蛋白質(zhì)，其分子量大，數(shù)量多，具有調(diào)節(jié)組織與血管之間的水平衡，能維持血漿膠體滲透壓恒定。 8.交流信息：比如生長激素、促性激素等蛋白類激素，需要通過細胞膜上的蛋白受體，而發(fā)揮作用。 雖然蛋白質(zhì)對身體的作用有很多，但也要注意避免避免過多，以免造成消化不良、高蛋白血癥等。 更新時間：2022-10-28 重要提示：本內(nèi)容不能作為治療依據(jù)，如有不適請到醫(yī)院進行科學治療 |
|
|
來自： 新用戶15472188 > 《待分類》
