看到有網(wǎng)友說今年柿子價(jià)格高，一個(gè)就要8塊，而且是現(xiàn)摘現(xiàn)賣的，居然斷貨了，還有網(wǎng)友買了一盒柿子，里面裝4個(gè)，28塊，算下來7塊一個(gè)。

其實(shí)柿子才是真正的中國品種，價(jià)格一直都不高，很多地方一塊兩塊一斤，甚至被一些人稱為低檔水果，如今漲到8塊1個(gè)，還很暢銷，個(gè)人覺得和市場的炒作離不開，比如說會(huì)拿柿子甜度，柿子的品種，制造出物以稀為貴的現(xiàn)象，從而價(jià)格上漲，不過現(xiàn)在柿子的品種也很多，說不定是什么新品種呢。

初冬也是柿子成熟的時(shí)候，在陽光的照耀下，一個(gè)個(gè)飽滿的果子?jì)善G欲滴，好像一個(gè)小燈籠，搖搖欲墜，不只是讓人心生喜歡，同時(shí)還暖暖的，記得小時(shí)候老人說過，柿子成熟后，得摘一留一半在樹上，給冬天找不到食物吃的鳥兒過冬，也是它們救命的口糧。

不管市面上柿子的價(jià)格如何，它總是留在人們記憶深處，是很多人小時(shí)候的美味，這幾年我發(fā)現(xiàn)脆柿也太好吃了，拿到手上直接就可以吃，和傳統(tǒng)軟柿子相比，口感完全不一樣，比蘋果還要脆，還要甜，并且無核無籽，果肉細(xì)嫩無渣，純甜，不澀不酸，皮薄，削掉就可以吃，一口咬下去，嘎嘣脆，味道獨(dú)特，有濃郁的柿子香，在市面上可受歡迎了！

軟柿子用手捏上去軟軟的，拿在手上小心翼翼，生怕皮給捏破，只要把皮撕掉就可以吃，個(gè)人覺得喝這個(gè)字更加合適，因?yàn)檐浭磷邮前肓髻|(zhì)狀態(tài)，對牙齒不好的人來說，那不要太友好了，軟糯香甜，吃到嘴巴里面就像 QQ糖一樣，別有一番風(fēng)味！

柿餅就是用柿子制作而成的果干，在冬天比較常見，口味香甜綿軟，顏色誘人，果肉晶瑩剔透，甜而不膩，軟軟糯糯，吃起來很有嚼勁，唇齒留香，回味無窮，和柿子相比起來，好保存，也可以說是柿子的精華所在，讓人越吃越想吃。

不管是脆柿子，軟柿子還是柿餅，現(xiàn)在也是大量上市的季節(jié)，哪怕是新品種，營養(yǎng)價(jià)值都差不多，所以還是不要抱著獵奇心理高消費(fèi)了，愿大家都能吃出美味，吃出健康！