難忘的一次炒菜

吳凱歌

兒童的時代，我擁有無數(shù)個難忘的回憶，就像一個個腳印，印在了我成長的道路上。其中，最難忘的就是一次做菜的經(jīng)歷。

那是一個周六的晚上，我對媽媽說：“今天晚上我來個給你露一手，我做的絕對比你做的好吃。”說完我還拍了拍胸脯保證，媽媽笑了笑答應(yīng)了我，爸爸也高興地說：“我也贊同?！?/span>

我走進廚房拿了兩個土豆，洗了洗，小心翼翼地削好了皮，接著拿起了刀，我懷著七上八下的心開始切土豆，生怕切到手。不一會兒土豆切好了，一個長一個短，一個粗一個細，看起來就不咋的。我又學著媽媽的樣子倒油，加點鹽，炒呀炒，我想著土豆炒好還要一段時間，就去客廳看了一會《斗羅大陸》。

正當我看得津津有味時，忽然聞到了一股糊味，我才想起來我還在炒土豆哩。我慌忙跑進廚房，可是已無力回天，土豆已經(jīng)糊了，上面有一層黑黑的東西，讓人看了就想吐，一盤土豆絲就這樣被我炒好了。

我率先試“毒”，還沒嚼兩下，我就吐了出來，實在是太難吃了，又苦又咸，我十分懊悔。哎，為什么媽媽做得那么好吃，而我卻做成了這個樣子，還白白浪費了食材。這樣想著，我更加悶悶不樂，把頭垂得低低的。這時，沒想到媽媽卻溫和地安慰我：“第一次嘗試，失敗很正常，失敗乃成功之母嘛！你要一下子就成功了，你還就是個神童了！”

聽了這話，我心里好多了，頭漸漸抬了起來。爸爸接著也安慰道：“你媽媽也是做了二十多年的飯才能做這么好，就像蓋房子一樣，先打地基，房子才牢固，要是不打地基，不是下個雨就倒了？”我聽得連連點頭?！八匝?，凡是都要從基礎(chǔ)做起，不斷的練習，才能有收獲，明白了嗎？”我自信滿滿地回答道：“明白了，明天我繼續(xù)練習！”

第一次做菜雖然失敗了，但仍十分難忘，因為它讓我明白了：安慰，可以平復一個人糟糕的心情，讓他有勇氣去繼續(xù)嘗試。