還記得兒時(shí)的街頭，那些走街串巷的手藝人，邊走邊吆喝著，街上總會(huì)出現(xiàn)這樣的一群人。更是千百年來市井中司空見慣的場景。然而時(shí)代的進(jìn)步，科技的發(fā)展，促進(jìn)生活方式的改變，曾經(jīng)串走于大街小巷的手藝人也離我們漸行漸遠(yuǎn)了。現(xiàn)代科技的進(jìn)步取代了曾經(jīng)老行業(yè)手工勞作，一些民間的老匠人老行當(dāng)漸漸被遺忘，這些正在消失的30個(gè)民間老手藝?yán)锩嬗心阍?jīng)熟悉的感覺嗎？

1、絞面

絞面亦稱絞面、開臉、開面等，是歷史久遠(yuǎn)的。以前女孩出嫁前都會(huì)做絞面！在過去的歲月是女性美容的一種方式，它和我們現(xiàn)在美容不太一樣，是最簡單的一種美容技術(shù)。

絞面這種流行在廣東、廣西、湖南等地，在女性出嫁前都會(huì)做一些絞面，把面部的汗毛絞掉，將眉毛修整平整。絞面后的，女子的皮膚會(huì)變得光亮。

這門老手藝代代相傳，而絞面的工具也十分簡單，一盒粉、兩根線。用著手與嘴的配合，就完成這項(xiàng)老手藝，在過去的年代全國各地都很流行。

2、捏面人

老收銀面塑歷史悠久，史料記載始于漢代，手藝人用面粉和糯米粉制作而成，添加一些物質(zhì)防腐、防裂處理后，手藝人用手巧的手捏成各種形狀的，人物、花鳥魚蟲等，惟妙惟肖。

不同的地方有不同的特色，南北方各有差異，長江流域捏得面人細(xì)膩，黃河流域捏得面人豪放。曾經(jīng)在大街小巷隨處可見的人，熱鬧非凡，如今已經(jīng)銷聲匿跡。

3、修鋼筆師傅

在上個(gè)世紀(jì)五十年代，鋼筆屬于舶來品，那個(gè)時(shí)候在上衣口袋上放置的鋼筆都是知識分子，所以鋼筆在當(dāng)時(shí)是身份和知識的象征。在當(dāng)時(shí)鋼筆十分珍愛，也是饋贈(zèng)朋友的最佳禮品，也會(huì)在鋼筆上刻字，修鋼筆的行業(yè)也隨之而生。除了修鋼筆，還兼給鋼筆桿兒雕刻。

任何鋼筆的問題都能在修鋼筆師傅這里迎刃而解，特別是在鋼筆上雕刻的修筆師傅，拿著刻刀，三下兩下，一些圖案和字就會(huì)呈現(xiàn)在筆桿兒上，在涂上顏色涂料，非常精美漂亮。如今鋼筆已經(jīng)漸漸淡出我們的生活，大城市的辦公場所也都用上了中性筆。常常染得一手藍(lán)墨色的鋼筆離自己的生活已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)。

4、鋦碗

鋦碗可算得上是破鏡重圓的手藝，記憶中的鋦碗匠會(huì)挑著兩個(gè)小木柜，走街串巷。那時(shí)候物資匱乏，生活中用到的瓷碗、瓷壺、水缸這些易碎的物件，碎了以后也不會(huì)扔掉，鋦碗手藝人可以將這些破碎了的瓷器重新修補(bǔ)在一起。

有句老話說：“沒有那金剛鉆就不要攬瓷器活”，說的就是這么手藝人需要用到的工具金剛鉆，使用金剛鉆在瓷器破裂處打上幾個(gè)孔，用鋦子固定，再用石灰膏把縫隙抹平?？此剖址ê唵?，但是對于手藝要求很高，不僅要美觀還要堅(jiān)固耐用。隨著時(shí)代發(fā)展，人們生活越來越好了，如今東西壞了，多數(shù)人是扔了換新的。吆喝“鋦鍋鋦盆鋦大缸”的手藝人早已銷聲匿跡。

5、竹編手藝人

傳統(tǒng)手工藝編織而成，失傳可惜。我大舅都會(huì)編?，F(xiàn)在大舅年事已高，動(dòng)作也慢了，不過還在堅(jiān)持竹編，我們鎮(zhèn)上竹編賣的也只有大舅一個(gè)人，熟悉的多也是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親大多數(shù)人都是跟大舅要。

竹編物件在以前很常見，竹編背簍，竹編籃子、竹編篩子等等，一把竹刀，一雙巧手，匠人之心，盡在一絲一縷間。民間祖輩的技術(shù)，竹編手藝人越來越少，這項(xiàng)古老的手藝，現(xiàn)在年輕人不愿學(xué)，早晚會(huì)失傳，

6、釘秤人

記得兒時(shí)，在熱鬧的街市上總能看到小商小販們用著桿秤稱重。桿秤，傳說由商圣范蠡在春秋末年發(fā)明。所以在父輩的年代，桿秤是我們生活離不開的物件，所以在當(dāng)年制秤這門手藝也可以養(yǎng)活一大家子人。

還記得電視劇《宰相劉羅鍋》有這樣的一句臺(tái)詞：天地之間有桿秤....，釘秤這門手藝，做秤是個(gè)精細(xì)活兒。在這“斤斤計(jì)較”之間，講究的是公平公正，公道自在人心。釘秤這門手藝繁瑣，在秤桿上刻制十六顆星花，故稱為十六兩制秤。不要說這種東西要淘汰，也許形式上桿秤已經(jīng)落后，但是中國缺的是做一柄好桿秤，良心桿秤的工匠精神，這是不能淘汰的！

7、剃頭匠

走街串巷的理發(fā)老師傅，別名“剃頭匠”，大家都聽過熟悉的一句：“剃頭擔(dān)子一頭熱”這句歇后語。曾經(jīng)的剃頭匠們都會(huì)挑著擔(dān)子走街串巷，給人剃頭，挑的擔(dān)子都是剃頭的工具：火爐子、臉盆、小水桶、還有剃頭工具等

七十年代初，剃個(gè)頭收五分錢，別以為剃頭的手藝簡單，要想學(xué)會(huì)推、剪、梳、剃、刮、修、掏、捏、捶、按等十八般武藝以及合臼、合關(guān)節(jié)、推拿按摩等技巧，沒有幾年的功夫是不行的。剃頭匠：一個(gè)漸行漸遠(yuǎn)、消失在記憶深處的歷史稱謂。逝去的傳統(tǒng)手藝，滿滿的回憶

8、老裁縫

裁縫可是一個(gè)很吃香的職業(yè)，上個(gè)世紀(jì)七八十年代，縫紉機(jī)是當(dāng)時(shí)的“四大件”之一，也是普通百姓人家的奢侈品。那時(shí)候能有一臺(tái)縫紉機(jī)可以說是風(fēng)光體面的。看到街上的裁縫店，老裁縫腳踏著縫紉機(jī)，縫補(bǔ)衣服、修改樣式。定制服裝要經(jīng)過：量身、選布、畫線、裁剪、鎖邊、縫紉、釘扣、熨烙......一整套繁瑣的工序。

隨著時(shí)代變遷，裁縫已逐漸淡出了人們的視線，老手藝人，還在“守藝”?；蛟S在一針一線間

9、補(bǔ)鍋

兒時(shí)的街上總會(huì)聽到有人叫喊 “補(bǔ)花碗，釘洋碟，補(bǔ)鍋羅！”。那個(gè)年代，“新三年，舊三年，縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年”。物件壞了都會(huì)修修補(bǔ)補(bǔ)再用，尤其是鍋碗瓢盆，鍋壞了找到補(bǔ)鍋的師傅上門修補(bǔ)后再用，我家以前補(bǔ)過一個(gè)，確實(shí)很厲害，小時(shí)候補(bǔ)鍋匠進(jìn)村補(bǔ)鍋就會(huì)圍著一堆人，小孩最多，這個(gè)我小時(shí)候能看一天。

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，現(xiàn)在鍋壞了就直接換新的，如今補(bǔ)鍋這樣的傳統(tǒng)手藝，儼然已經(jīng)是難忘的記憶！

10、吹糖人

是我兒時(shí)趕廟會(huì)常見的民間傳統(tǒng)藝術(shù)，兒時(shí)經(jīng)常能看到吹糖人兒的小販們挑著木頭柜子，柜子里會(huì)擺上一些糖人，經(jīng)常圍著很多小孩子在跟前。

小孩子們最喜歡看他們制作糖人，一小塊糖稀，經(jīng)過手與嘴之間的配合，各種人物形象的糖人就出現(xiàn)了，有兔子、有馬、有豬，有寶劍、武士、飛禽走獸皆如畫，吹糖人，很多人童年的記憶！

11、爆米花匠

爆米花是童年最常吃的美食之一，在廟會(huì)上，在兒時(shí)的街道上，總能聽到一聲“砰”的巨響，白煙四起，香噴噴的爆米花制作完成，小孩子圍得最多。

聽到響聲之后，我們小孩子都知道蹦爆米花的來了，變找家長，拿個(gè)小盆裝上玉米粒，在拿上一些糖精，那時(shí)候的爆米花十分香甜，“砰”的巨響，就意味著馬上就要過年了。現(xiàn)在用傳統(tǒng)方式制作爆米花的民間藝人越來越少。

12、手工造紙

造紙術(shù)是我國四大發(fā)明之一，手工造紙傳承了千百年，一千九百多年前，蔡倫改進(jìn)的造紙術(shù)，手工造紙的主要原料是樹皮、竹子、麻類等等。手工造紙工藝流程繁瑣，抄一張紙要費(fèi)72遍“工夫”,但是它的品質(zhì)獨(dú)特卻深受書畫名家們的喜愛。

隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，機(jī)器造紙已經(jīng)代替了人工造紙，過去的手工造紙的老造紙作坊已很少見。

13、彈棉花

彈棉花是中國傳統(tǒng)手工藝之一,很多人兒時(shí)的記憶里，彈棉花匠人忙碌的身影，彈棉花，也是人們生活中不可或缺的一項(xiàng)。畢竟被子蓋久了就會(huì)發(fā)硬起坨，蓋著也不暖和，就會(huì)找彈棉花的師傅借助一把專門彈棉花的弓。而且新人結(jié)婚大人們都會(huì)找棉花匠彈兩床被子褥子，棉花彈得雪白蓬松。

彈花匠，我們這里主要是棉被，大被子十三斤，小被子六斤，中間的十想多少就多少。二個(gè)彈匠一天一個(gè)被子差不多了，工序很多，首先是彈松，然后整形，拉纖壓實(shí)，三十多斤棉花二個(gè)人得二三天。

檀木榔頭，杉木梢；金雞叫，雪花飄。這是人們對于“彈棉花”這門手藝的形象比喻,如今都是機(jī)械彈棉花了，手工彈棉花注定會(huì)成為一門消失的技藝。

14、搟氈匠

以前的生活不富裕，很多家庭就會(huì)用羊毛制作羊毛氈用來抵御冬天的嚴(yán)寒。無論是在過去的土炕鋪氈，還是用來蓋氈，還是做氈衣服，在當(dāng)時(shí)是一種需求。

我見過，我舅舅就會(huì)搟氈。羊毛氈。搟氈看似簡單，但是卻需要技巧和力氣，好的搟氈手藝人，制作出的羊毛氈，平整均勻，不掉毛，結(jié)實(shí)耐用。如今羊毛氈已成為時(shí)代的記憶....

15、白鐵匠

記憶中還有走街串巷的手藝人白鐵匠，他們手藝精湛，吃苦耐勞，做這個(gè)手藝活的基本是河南一帶。白鐵匠是“響當(dāng)當(dāng)”的手藝人。我們常見的做白鐵彎頭，簸箕、水桶、煙囪、爐筒子、 噴壺，水簡等等。

在民間，白鐵匠是“全活兒”。只要顧客有需求，基本上都能制作出來的。叮鐺聲中的白鐵匠已經(jīng)是一個(gè)沒落的行業(yè)，白鐵匠成為了街頭難覓得“老行當(dāng)”。

16、柳編的老藝人

以前的時(shí)候，很多上了年紀(jì)的老人們都會(huì)柳編的手藝，家里的籃子或者簸箕都是自己動(dòng)手編的。我記得我爺爺就會(huì)柳編的手藝，當(dāng)時(shí)家里的籃子都是爺爺自己編的。那時(shí)候鄰居們都會(huì)找爺爺編籃子，吃頓飯和喝頓酒就行了，也不要錢。

17、打葦席

葦席在農(nóng)村用途很多，可以用來鋪土炕、曬東西、囤糧食等等。葦席的主要是用蘆葦編的，東北蘆葦比較少就會(huì)用高粱秸稈皮編的。說起蘆葦全身都能用，蘆葦花用來織毛窩，冬天穿毛窩老暖和了，葦衣葦可以燒火做飯；蘆根可以吃，特別甜；葦稈可以用來打葦席。

打葦席，要經(jīng)過破篾子，要用水泡，泡透之后，要用石磙碾壓，刮葦瓤、刮葦瓤等工序。如今塑料制品的出現(xiàn)，葦席也漸漸地淡出了人們的視野。

18、籮匠

面籮在以前時(shí)代的農(nóng)村非常的常見，籮是分離粗細(xì)面粉的一種生活用具，看到大人們會(huì)用面籮篩選玉米粉、麥面粉等，過去的農(nóng)村磨面都是用石磨，那時(shí)候還沒有磨面的機(jī)器。面籮的用途比較廣泛，面籮也很少見了，社會(huì)的進(jìn)步，現(xiàn)在都是機(jī)械加工，籮匠也就不吃香了。這些制作面籮的手藝人也越來越少見了。

19、擁脖手藝人

騾馬拉車時(shí)候套在脖子上的用品有的地方叫“擁脖”，我們 這里叫脖圈，你們那怎么稱呼？農(nóng)村騾馬幾乎都見不到了，在農(nóng)村用驢馬干農(nóng)活，拉車的場景更少見，這種傳統(tǒng)農(nóng)具也就用不上了，制作的手藝現(xiàn)在也面臨失傳。

20、編耱人

這個(gè)物件很多老輩人才能認(rèn)識，在農(nóng)村我們叫“耱”（mo），它用藤條和木框架手工編制而成，據(jù)《齊民要術(shù)》記載，這種農(nóng)具在黃河流域至少有兩千多年的使用歷史。它是農(nóng)村人和“耙”，用來耱和耙土地的，可以碎土地里的土塊。

如今農(nóng)業(yè)機(jī)械化普及，現(xiàn)在農(nóng)村也用的人少了，編織的手藝估計(jì)就要失傳了。

21、鐵匠

記得童年有這樣的一句歌謠：“張打鐵，李打鐵，打把剪刀送姐姐，姐姐要我歇，我要轉(zhuǎn)去打毛鐵?！?，記得我的奶奶就唱過。記憶中從鐵匠鋪?zhàn)哌^的時(shí)候就能聽到叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇簦F匠師傅常用到的是鐵錠子、大風(fēng)箱，火爐子、大水木桶或者水池，

如今鐵制品被機(jī)械制作，人工打鐵的時(shí)代已經(jīng)過去，傳統(tǒng)手工藝失傳可惜，一種對傳統(tǒng)老手藝的尊敬和敬佩，油然而生。民間傳承的手藝最終被埋在歷史的長河中。