生石灰和熟石灰在農(nóng)村是司空見(jiàn)慣的事物，基本上家家戶戶都有那東西。生石灰和熟石灰，是兩種不同的石灰。生石灰和熟石灰，都是石灰石碳酸鈣煅燒后產(chǎn)生的產(chǎn)物，叫做生石灰。生石灰的化學(xué)成分是氧化鈣。生石灰氧化鈣加水，會(huì)放出大量的化學(xué)熱，變成氫氧化鈣。這個(gè)過(guò)程，叫做生石灰的熟化過(guò)程。在這里我要談的是生石灰，并不是熟石灰。生石灰是氧化鈣，在農(nóng)業(yè)上，農(nóng)田耕地種植時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，土壤里面有非常多的有害病菌，導(dǎo)致莊稼經(jīng)常發(fā)病。

解決土壤里的病菌或者蟲(chóng)害，可以使用生石灰作為土壤里的消毒殺菌劑，一次使用，具有三大作用，即土壤消毒滅菌、調(diào)節(jié)土壤酸堿度、土壤補(bǔ)鈣。使用生石灰給土壤里消毒殺菌的作用原理，既利用生石灰在土壤里放出大量的化學(xué)熱，來(lái)殺滅有害病菌和害蟲(chóng)，又利用它的堿性環(huán)境，來(lái)抑制病菌的生存，達(dá)到消毒殺菌的作用。①，生石灰在土壤中消毒殺菌作用。生石灰粉是氧化鈣，當(dāng)施入土壤后，便吸收土壤里的水分，放出大量的化學(xué)熱，可以燒死殺滅菌土壤中的有害病菌，并且產(chǎn)生氫氧化鈣。氫氧化鈣是一種強(qiáng)堿，在病菌周?chē)纬蓧A性環(huán)境，能夠抑制有害病菌的生存，從而達(dá)到了土壤消殺有害病菌，同時(shí)能夠殺滅土壤害蟲(chóng)和蟲(chóng)卵。在使用生石灰的時(shí)候，要與土壤充分混合，作用效果更好。

②，生石灰有調(diào)節(jié)土壤酸堿度的作用。土壤在使用生石灰之前，必須確認(rèn)土壤是酸化土壤，不能用在堿性土壤上。酸性化的土壤，使用堿性的生石灰，會(huì)使土壤的酸性發(fā)生中和反應(yīng)，使土壤變成中性土壤。但是，生石灰粉要依據(jù)土壤的酸性程度來(lái)確定施用量，千萬(wàn)不要過(guò)量使用生石灰，避免土壤堿性化。一般情況下，每畝土地追施生石灰的量是80~200斤之間，不能過(guò)量追施。③，生石灰在土壤中有補(bǔ)充鈣的作用。有些農(nóng)作物對(duì)鈣肥的需求量非常大，一旦土壤缺鈣，將會(huì)影響作物的品質(zhì)，如紅薯的開(kāi)裂，花生果莢的開(kāi)裂，西紅柿的裂果，桃子、李子、蘋(píng)果、葡萄等裂果，都與土壤缺鈣肥有直接關(guān)系。只要在土壤里經(jīng)常追施氯化鉀、硫酸鉀、硝酸鉀、磷酸鉀等高鉀肥，就會(huì)引起土壤缺鈣。

這是必然的現(xiàn)象。因此，在這樣的土壤里使用生石灰，可以既改善了土壤的酸性環(huán)境，又能給土壤補(bǔ)充鈣肥物質(zhì)，能夠提高肥效，增強(qiáng)產(chǎn)品的品質(zhì)?？偠灾?，生石灰在土壤里能夠放出大量的化學(xué)熱，利用堿性環(huán)境，給土壤消毒滅菌，防蟲(chóng)治病，還能調(diào)整土壤的酸堿度，給土壤補(bǔ)充鈣肥物質(zhì)。