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霜降將至,不管有錢沒錢,都要牢記“4不忘”,來年不富也安康

 簡食記 2022-10-21 發(fā)布于山東

霜降,秋冬之交,二十四節(jié)氣中的第十八個節(jié)氣,也是秋天的最后一個節(jié)氣。大約在每年的10月23日或者24日,太陽位于黃經(jīng)210度時為霜降。霜降,就是天氣漸冷,初霜出現(xiàn)的意思,也就是說霜降過后,意味著冬天要來了。這時候大地蕭索,萬物凋零,生機漸藏……霜降節(jié)氣最大的特點就是早晚天氣比較冷,中午則比較餓,是一年之中晝夜溫差最大的時節(jié)!

在古時,霜降有三候。一候豺乃祭獸,意思是霜降時節(jié),豺狼開始大量捕獵小獸,來把自己吃肥,以便度過不易覓食的冬天。二候草木黃落,因為霜降節(jié)氣的到來,溫度降低,大地也感知到了深秋的寒意,樹葉開始紛紛掉落。三候蟄蟲咸俯,經(jīng)歷了生機的春,蓬勃的夏,金黃的秋,內(nèi)斂的冬。蟄蟲,以這種修行的姿態(tài),期待來年新生。

霜降節(jié)氣要做好“3防”。

第一防秋燥,為防止秋燥,可以適當多食用一些汁多的食物,如梨、柚子、柑橘等水果,蔬菜可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕及各種豆類制品。

第二防秋郁,霜降時節(jié)盡量不要打破已有的生活規(guī)律,在飲食方面也要多吃一些高蛋白的食物,奶制品,豆制品,雞蛋等等。當然,如果時間充裕的話,可以做一些有益身體的體育鍛煉,如散步,登山等。

第三防秋寒,霜降節(jié)氣氣溫降低,尤其是對于抵抗力差的老年人來說,應當按時添減衣物,以免出現(xiàn)不舒服的現(xiàn)象。再就是要做到早睡早起,盡量不要熬夜。年輕人更應如此。

霜降將至,不管有錢沒錢,都要牢記“4不忘”,來年不富也安康!

1:不忘吃柿子,在傳統(tǒng)習俗中,全國很多地方有吃柿子的習俗,此時柿子不僅皮薄,肉嫩,滋味鮮美,營養(yǎng)價值也很高。霜降吃柿子,能增強人體的免疫力。

2:不忘拔蘿卜,民間諺語“霜降到了拔蘿卜”,在北方很多地方都有霜降拔蘿卜的習俗。此時的蘿卜無論口感還是質(zhì)量都是一年之中最上乘的。并且民間一直都有冬吃蘿卜夏吃姜的說法。

3:登高望遠,古時候霜降時節(jié)有登高望遠的習俗。霜降節(jié)氣到來之后,天氣漸冷,此時最適合登高望遠。本來登高就是一項積極的體育運動,可以很好地鍛煉身體,呼吸新鮮空氣,登高望遠可以使人心曠神怡,心情也會變得大好。

4:進補,民間自古就有:“補冬不如補霜降”的說法。霜降節(jié)氣是滋補的最好時機,并且民間有著許多特色的飲食習俗,爆羊肉,吃兔肉等傳統(tǒng)。除此之外,可以多吃一些補水生津的食物,如秋梨,冬棗,西蘭花,蘋果,銀耳……當然喝茶也是不錯的潤秋燥的方式。

除此之外,在古時的霜降節(jié)氣還有賞菊的習俗,霜降時節(jié)正是秋菊盛開的時候,我國很多地方這時候要舉行菊花會,賞菊花,飲菊酒。民間還有霜降節(jié)氣賞紅葉的習俗,霜降過后,楓樹、黃櫨樹等樹,開始漫山遍野地變成紅黃色,如火似錦,非常壯觀。

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