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我記憶里70年代的農(nóng)村

 菩提樹下思如泉 2022-10-13 發(fā)布于浙江

1970年代,我的年齡處在10—20歲,家在農(nóng)村,正值人民公社時(shí)期,與現(xiàn)在是兩個(gè)不同時(shí)代。開啟我的記憶,回到那個(gè)年代。

人民公社制度

人民公社制度,是村里成立生產(chǎn)大隊(duì),村稱大隊(duì)。生產(chǎn)大隊(duì)實(shí)行黨支部、大隊(duì)委員會(huì)集體管理,“文革”時(shí),大隊(duì)委員會(huì)改為大隊(duì)革委會(huì)。大隊(duì)再分成幾個(gè)生產(chǎn)小隊(duì),我們村200多戶,分了四個(gè)生產(chǎn)小隊(duì)。

生產(chǎn)大隊(duì)

大隊(duì)干部包括黨支部書記、副書記,革委會(huì)主任、副主任,治安主任,婦女主任,民兵連長,團(tuán)支部書記、大隊(duì)會(huì)計(jì)、保管等。大隊(duì)有果園、粉坊、磨坊、小學(xué)、合作醫(yī)療室、大學(xué)校(毛澤東思想大學(xué)校)、糧倉、農(nóng)業(yè)機(jī)械等,后期又辦了一些村辦小企業(yè),蓋了會(huì)議室(稱北大屋)。

生產(chǎn)小隊(duì)

生產(chǎn)小隊(duì)有隊(duì)長、副隊(duì)長、政治隊(duì)長、婦女隊(duì)長,還有記工員、保管員。管理體制是以小隊(duì)為核算單位(后來個(gè)別村實(shí)行大隊(duì)核算),土地、糧食、大牲畜、主要農(nóng)機(jī)具、經(jīng)濟(jì)收入等歸小隊(duì)所有,其他歸大隊(duì)所有。我們村小隊(duì)都有飼養(yǎng)院、油坊、場院。

工分制

社員參加小隊(duì)勞動(dòng),實(shí)行工分制,按青壯年、中老年、婦女、兒童四個(gè)等級(jí),年底由社員分組評(píng)定工分標(biāo)準(zhǔn)。整勞力,也叫十分勞力,是農(nóng)活高手,不但有力氣,像耕地、推小車、扶耬、打場等一些技術(shù)農(nóng)活,都能拿的起、干的了。婦女后來最高可掙到九分,一般是婦女隊(duì)長,或特別能干的青年婦女。中小學(xué)生假期也要參加生產(chǎn)隊(duì)勞動(dòng),干一些零活、雜活,一般給四到六分。中老年勞力,特別是中老年婦女多是在場院里干活。

集體勞動(dòng)

小隊(duì)有生產(chǎn)隊(duì)長計(jì)劃、安排生產(chǎn),哪塊地種什么,什么時(shí)間種,誰去種,都有生產(chǎn)隊(duì)長安排。

上山干活

從事農(nóng)田作業(yè),叫“上山干活”。“上山干活”按成記工分,一天記十二成,早晨兩成,上下午各五成,晚上根據(jù)時(shí)間另加成。結(jié)婚成家的婦女,一般早晨不“上山”,中午和晚上提前一小時(shí)左右回家做飯。那時(shí)候沒有鐘表,全靠生產(chǎn)隊(duì)長看著太陽估計(jì)時(shí)間,遇到下雨陰天,估計(jì)的時(shí)間會(huì)有偏差。農(nóng)忙季節(jié),早上、中午要“往山上送飯”,即:家庭主婦提前回家做飯,后安排幾個(gè)人回村把各家準(zhǔn)備好的飯菜、熱水收集起來,裝進(jìn)筐子、簍子,挑著或抬著送到干活的地里,大家圍坐在田間地頭吃飯。飯菜多是玉米面餅子、地瓜、地瓜干、咸菜疙瘩,偶爾有餑餑、蝦醬、小咸魚是稀奇的。

打 場

七十年代前期,小麥、玉米、豆類脫粒脫谷還是人工,中后期有了脫谷機(jī)、脫粒機(jī),記得當(dāng)年我們村只有一臺(tái)脫粒機(jī)和一臺(tái)脫谷機(jī),四個(gè)生產(chǎn)隊(duì)輪換使用。脫粒、脫谷叫“打場”,安排一些勞力到場園,不分晝夜,輪班作業(yè)。特別是靠在機(jī)械旁作業(yè)的都是“整勞力”,又臟又累也危險(xiǎn)。

農(nóng)業(yè)學(xué)大寨

七十年代中后期,種地使用少量的化肥、農(nóng)藥,主要還是靠農(nóng)家肥。農(nóng)業(yè)學(xué)大寨,糧食生產(chǎn)提出“上綱要”(畝產(chǎn)糧食400斤)、“過黃河”(畝產(chǎn)糧食600斤)、“跨長江”(畝產(chǎn)糧食800斤)。每年公社都要召開農(nóng)業(yè)學(xué)大寨萬人誓師大會(huì),大動(dòng)員、表決心、定目標(biāo)。秋收結(jié)束,傳統(tǒng)是冬閑季,七十年代改變了這一傳統(tǒng),組織勞力開工“上馬”——整大寨田,一般是以大隊(duì)為一個(gè)工地。“凌晨四五點(diǎn)鐘,一陣清脆的號(hào)子聲,劃破天空,打破山村的寧靜,人們從熟睡中醒來,匆匆忙忙趕往勞動(dòng)工地。工地上,早已燈火通明,彩旗飄飄,鑼鼓喧天,紅色標(biāo)語牌在明亮的燈光下格外醒目,高音喇叭里不時(shí)傳來響亮的口號(hào)聲,好一派熱鬧景象。用毛澤東思想武裝起來的人民公社社員,個(gè)個(gè)精神飽滿,斗志昂揚(yáng),干勁十足,任勞任怨”。(回顧小學(xué)時(shí)的作文)

兩支特殊隊(duì)伍

這兩支特殊隊(duì)伍,一支是從村里的青年走出去,一支是外地的青年來到村里。

戰(zhàn)山河

一支特殊的隊(duì)伍叫“戰(zhàn)山河”,這支隊(duì)伍是由公社從各大隊(duì)調(diào)集的青壯年組成,是人民公社整地、治山、修河的突擊隊(duì)。統(tǒng)一吃住,突擊農(nóng)業(yè)、水利重點(diǎn)工程,雖然條件艱苦,活臟活累,但這兒的年輕人,有活力,有朝氣,有干勁,是那個(gè)時(shí)代的排頭兵。

下鄉(xiāng)知青

另一支隊(duì)伍是“下鄉(xiāng)知青”。記得我們村住了12名青島知青,分別安排到四個(gè)生產(chǎn)隊(duì),他們單獨(dú)食宿,條件比較艱苦。剛來時(shí),也很不適應(yīng),農(nóng)活不會(huì)干,做飯要現(xiàn)學(xué)。跟我們一樣,幾乎頓頓“黃對(duì)黃”(吃玉米面餅子、喝玉米面稀飯)。后來漸漸適應(yīng)了農(nóng)村條件和生活習(xí)慣,多數(shù)受到了干部群眾的歡迎和好評(píng)。

家庭收入

家庭收入主要來源于年底生產(chǎn)隊(duì)決分和家庭養(yǎng)殖,個(gè)別單職工家庭有工資收入(那時(shí)我父親在公社,屬于單職工家庭)。

決分收入

年底,各小隊(duì)按當(dāng)年糧食、副業(yè)等各方面收入來確定工分值(一分值多少錢),我們村算中等水平,一分也就值五到八分錢,周圍村超過一毛錢的算是好村。再根據(jù)各戶工分總數(shù)、積攢的土糞數(shù),扣除分配的口糧、油料錢,就是一個(gè)家庭的全年收入。家庭勞力多,掙的工分多,年底“決分”(分錢),會(huì)分得幾百塊錢,一般也不會(huì)全給。部分勞力少的家庭,特別是單職工家庭,一般都是欠款戶,年底要向生產(chǎn)隊(duì)補(bǔ)繳欠款。


公社每年都要根據(jù)上級(jí)計(jì)劃,給各大隊(duì)下達(dá)上繳公糧任務(wù)指標(biāo),大隊(duì)再把指標(biāo)落實(shí)到各生產(chǎn)小隊(duì),各生產(chǎn)小隊(duì)無論年景好壞,收成如何,都要保質(zhì)保量完成公糧任務(wù)。這其中,生產(chǎn)隊(duì)還要預(yù)留良種和一部分資金用于來年生產(chǎn)。

養(yǎng)殖收入

當(dāng)年家庭的另一收入靠養(yǎng)豬、羊、兔、家禽等。那時(shí)候家家戶戶都養(yǎng)豬,豬養(yǎng)肥了,還要有收豬許可證(賣豬條),有段時(shí)間,豬肥了,得不到許可證,賣不出去。肥豬要送到公社食品站,那時(shí)基本不通公路,多是羊腸小道,村離公社駐地近一點(diǎn)的,凌晨把豬喂飽后,直接趕著去;離公社駐地遠(yuǎn)的村有二十幾里路,把豬用網(wǎng)包兜起來或用繩子捆起來,綁在小推車上,推到食品站。到了食品站,要排隊(duì)過稱。過稱中,收購員給毛豬打價(jià)很關(guān)鍵,也很難公平、公正。毛豬分特等、一等、二等、三等不同價(jià)格,特等價(jià)是五毛七分五。

家庭養(yǎng)雞基本是散養(yǎng),下的雞蛋,平日都舍不得吃,一般要拿到集市上賣,收入用著日常生活開銷(料油劃火錢)。除非家里來了客人、坐月子“送米”、家人生病,或年幼的小孩,才會(huì)有這口福。養(yǎng)兔、養(yǎng)羊則是剪毛,送到公社收購站賣錢。

日常生活

基本是溫飽為主,衣食住行相對(duì)簡樸,教育、醫(yī)療條件普遍較差。

住 房

每家一般是三、四間平房,有瓦房也有草房,多數(shù)是木板門、木格窗,后期開始有玻璃門窗。一般明間有一對(duì)鍋臺(tái),旁間有火炕,火炕下有存放地瓜的地窖,紙糊墻壁和頂棚。院子里有豬圈、雞窩、簡易廁所,一般都有廂房或倒房。

衣 食

大點(diǎn)的村有“代銷點(diǎn)”,主要經(jīng)營一些日用品,很多日用品都是“配給”,像煤油、火柴、桃酥、餅干等。布匹一般是棉布,要憑布票;購買桃酥、餅干等食品,或進(jìn)飯店吃飯、買飯需要糧票。有段時(shí)間,豬肉也是憑票供應(yīng)。盡管豬肉便宜,平日幾乎不買豬肉,只有過年,一個(gè)村集中殺幾頭豬,根據(jù)自家經(jīng)濟(jì)條件,買幾斤豬肉回家過年,那時(shí)都搶著要肥肉,分配的花生油不夠吃,可做油料補(bǔ)充。

每個(gè)大隊(duì)都有一到兩名駐村公社干部,他們與群眾同吃同住同勞動(dòng),在群眾家里吃飯,每天付一斤糧票,細(xì)糧一頓付一毛五分錢,粗糧付一毛錢。個(gè)別大隊(duì)有公辦教師的,也是派飯,也按同樣標(biāo)準(zhǔn)付糧票、付錢給群眾。

教 育

基本村村都有村辦小學(xué),教師多是民辦教師,沒經(jīng)過教師資格培訓(xùn),大隊(duì)從初、高中畢業(yè)生中指定,直接上崗。民辦教師一般按村里整勞力記工分,國家每月發(fā)幾塊錢補(bǔ)貼。很多村辦小學(xué)校舍簡陋,也有黑屋子、土臺(tái)子,教學(xué)經(jīng)費(fèi)主要靠大隊(duì)和師生勤工儉學(xué)收入。

醫(yī) 療

多數(shù)村有合作醫(yī)療室,經(jīng)過短期培訓(xùn)的赤腳醫(yī)生,是主要醫(yī)護(hù)工作者,有一些簡單的醫(yī)療器械和常用的感冒、退燒、消炎、止痛等藥物,土霉素、四環(huán)素、鏈霉素、卡那霉素等抗生素比較常用。中藥主要靠采集天然中藥材,自行加工泡制。盡管公社有獸醫(yī)站,由于距離遠(yuǎn),交通、通訊不便,如遇村里牲畜、家禽出現(xiàn)情況,也多有赤腳醫(yī)生處置。

習(xí)俗

嫁娶喜事,提倡新事新辦,不收彩禮。但社會(huì)流行的“一響三轉(zhuǎn)四不動(dòng)”(收音機(jī)、自行車、縫紉機(jī)、鐘表,四間大瓦房),仍是衡量結(jié)婚條件的基本標(biāo)準(zhǔn)。

我記憶里,70年代的事情還很多,盡管時(shí)間有些久遠(yuǎn),但記憶依然尤深,或許是處在人生成長的關(guān)鍵階段;或許是酸甜苦辣咸五味俱全,人生每一段經(jīng)歷都是一種成長,不同的成長環(huán)境,造就了不同的人生經(jīng)歷;不同的時(shí)代,同樣有著不同的人生。

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