今天吃什么?每天營(yíng)養(yǎng)師為你搭配“一日三餐” 秋季的天氣是一天比一天涼爽,甚至連迎面吹過來(lái)的風(fēng)都帶著一絲寒意。而伴隨著天氣的轉(zhuǎn)涼,大家的胃口也在慢慢好轉(zhuǎn)。很多人都會(huì)選擇在秋天吃很多大魚大肉,美其名曰是在滋養(yǎng)身體“貼秋膘”,要把之前欠缺的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)回來(lái)。 但是秋天氣候比較干燥,常吃大魚大肉之類的美食,非但不能給身體提供足夠的營(yíng)養(yǎng)支撐,反倒是還會(huì)加重身體負(fù)擔(dān),引發(fā)上火等情況。因此秋季滋養(yǎng)黃金期,大魚大肉還得靠邊站,建議可多吃這5樣美食,滋養(yǎng)潤(rùn)燥身體好! 1.三川歸黑豆?jié){粉 老人說“秋天一碗湯,不勞醫(yī)生幫”,不過秋天干燥濕冷,喝一些過于大補(bǔ)的湯只會(huì)給身體增加負(fù)擔(dān),不如喝點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的飲品,平時(shí)可以試一下豆?jié){。 三川歸黑豆?jié){粉采用黑豆代替?zhèn)鹘y(tǒng)黃豆磨制而成,之后又加入少量的黑米作為調(diào)配,不僅為單一的黑豆豆?jié){增添一絲米香,此外營(yíng)養(yǎng)也得到加倍提升,喝上一口,濃醇綿密,營(yíng)養(yǎng)絲滑好吸收! 此外,值得一提的是三川歸黑豆?jié){粉中并沒有摻雜一絲多余糖分,而是用低聚異麥芽糖醇代為調(diào)和,減膩不減甜,好喝0負(fù)擔(dān)! 2.秋梨蓮子羹 秋天干燥,我們的身體難免會(huì)因此而受到影響,因此這個(gè)時(shí)候就更要注重“清補(bǔ)”,平時(shí)可以吃點(diǎn)滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng),緩解秋燥的食物,而秋梨正是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。 再加上現(xiàn)在正是秋梨成熟的好時(shí)期,新鮮的秋梨吃起來(lái)香甜脆口,汁水充盈,口感非常棒。尤其是搭配上蓮子、銀耳等食材做成秋梨蓮子羹,滋養(yǎng)效果或許會(huì)更好! 不過需要注意的是,秋梨蓮子羹在烹飪之前需要把食材全部浸泡備用,這樣不僅可以去除表面的浮沉雜質(zhì),而且口感或會(huì)更加綿柔,營(yíng)養(yǎng)可以更好地被吸收! 3.三川歸酸棗仁丸 入秋之后,很容易出現(xiàn)吃不好、睡不好的情況,這個(gè)時(shí)候就可以在家里多準(zhǔn)備點(diǎn),酸酸甜甜的零食,給你的味蕾帶來(lái)全新體驗(yàn)感,與此同時(shí)還有一定的補(bǔ)養(yǎng)好處! 三川歸酸棗仁丸是在野生酸棗仁的基礎(chǔ)上,又根據(jù)人體的需求依次加入枸杞、黃精、桑葚等食材,營(yíng)養(yǎng)都比較豐富,而且經(jīng)過合理配比之后,口感也得到更大程度的提升,咬上一口,酸甜軟糯好味道,吃過讓你忘不掉! 4.桂花糯米藕 秋天是收貨的季節(jié),此時(shí)各種新鮮蔬果新鮮上市,能夠極大地滿足我們的味蕾。而蓮藕作為其中的一種,生吃脆甜,熟吃綿密,口感非常好,且蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)也都是人體必需的,常吃蓮藕對(duì)身體好。 平常在家里可以將蓮藕涼調(diào)、熱炒或是與排骨、山藥等物一起煲成湯都很不錯(cuò),不過對(duì)于和我一樣愛吃甜食的朋友們可以試試這款桂花糯米藕,它在蓮藕里面加入糯米和桂花蜜,好吃香甜又軟糯,桂花香味十里飄香! 5.七度方益顏糕 好不容易熬過一整個(gè)夏日,沒想到入秋后還有個(gè)“秋老虎”在虎視眈眈,為減少因天氣原因?qū)ι眢w的損耗,建議大家平時(shí)可以多吃七度方益顏糕,幫助補(bǔ)充多種優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng),提高身體活力! 七度方益顏糕中的紅豆、紅棗等都是生活中比較常見的滋補(bǔ)類食材,之后又加入枸杞、花生等物,不僅提高益顏糕整體的滋養(yǎng)效果,吃起來(lái)也更加有嚼勁,入嘴綿密香甜,淡淡的花果香味在唇齒間流連忘返! 雖然秋天是公認(rèn)的滋養(yǎng)黃金期,但是大家要根據(jù)自己的身體狀況和天氣變化對(duì)飲食進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,平時(shí)少碰大魚大肉,多吃這5樣美食,滋補(bǔ)又潤(rùn)燥,常吃
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