時(shí)間流逝，季節(jié)更迭。不知不覺間，深秋將至。秋天的到來讓不少茶客陷入了選茶的困境，秋天適合喝什么茶呢？

實(shí)際上，秋季天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，但又因?yàn)樗幱谙募竞投镜倪^渡期，所以秋季以“秋養(yǎng)”為主，降秋燥，解秋乏，貼秋膘等等。因此，在選茶上，不少老茶客都選擇了紅茶。紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性溫和，適口暖身，還降燥。

經(jīng)過眾多老茶客的品鑒，這4款紅茶最受歡迎，正在選茶的朋友可以試試看！

1、祁門紅茶

祁門紅茶主產(chǎn)于安徽省祁門縣，簡(jiǎn)稱“祁紅”。它是紅茶中的極品，“紅茶皇后”的美譽(yù)在國(guó)內(nèi)外都遠(yuǎn)近聞名。

祁紅生產(chǎn)地全縣分為三個(gè)區(qū)域，不同區(qū)域的茶葉品質(zhì)各不相同，其中力口古溪、閃里、平里一帶的茶葉品質(zhì)最佳。

祁門紅茶創(chuàng)制于清朝，具有悠久的歷史。在整個(gè)發(fā)展過程中，祁門紅茶在制茶工藝上吸收借鑒了其他紅茶的制法，并在結(jié)合當(dāng)?shù)夭枞~的特點(diǎn)后，形成了祁紅的專有制作工藝。

祁紅的采制工藝非常有講究，采摘一芽二、三葉的芽葉為原料，在制作上還分為初制和精制兩個(gè)關(guān)鍵步驟。

品質(zhì)特性：

祁門紅茶外形細(xì)整，嫩毫明顯，色澤油潤(rùn)。沖泡后，茶香濃郁高昂，帶有祁紅特有的果糖香氣，聞之，口舌生津。茶湯呈明紅色，透亮清澈。味道醇厚鮮甜，口感絲滑順暢。葉底嫩芽整齊，色澤鮮艷。

2、仙霧鳳茗

仙霧鳳茗主產(chǎn)于四川省宜賓市，是一款高山紅茶。在紅茶界，仙霧鳳茗是川茶的后起之秀。在味道口感上，它不輸祁紅；在價(jià)格上，相比祁紅，仙霧鳳茗在老茶客中素有“性價(jià)比之王”的稱號(hào)，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉是它備受歡迎最大的原因。

仙霧鳳茗生長(zhǎng)在高海拔的高山茶園，這讓它沒有病蟲害的侵?jǐn)_，另外，作為荒野紅茶的一種，仙霧鳳茗的茶樹自然生長(zhǎng)，受人為干擾少，沒有農(nóng)藥的殘害。此地晝夜溫差大，降雨量多，常年云霧環(huán)繞，優(yōu)越的自然環(huán)境使它芽葉肥厚，汁水充足。

除此之外，仙霧鳳茗有著良好的品質(zhì)保證，它所采用的制作工藝，技藝精湛，歷史悠久，在此后的非遺評(píng)選中，被評(píng)為“國(guó)家茶葉類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

品質(zhì)特性：

仙霧鳳茗外形緊結(jié)，大小勻整，色澤呈烏褐色，外表油潤(rùn)有光澤，帶有明顯的金毫。干茶就帶有獨(dú)特的果木香，清新自然。

沖泡后，茶香濃郁四溢，令人口舌生津。茶湯呈明艷的橙紅色，干凈清澈。湯水入口絲滑，味道濃郁持久，飲下一段時(shí)間后，仍然唇齒留香。

3、正山小種

正山小種的產(chǎn)地是福建省武夷山市桐木關(guān)。在正山茶和外山茶之爭(zhēng)中，“正山”是正統(tǒng)的意思，故因此得名。正山小種是世界上出現(xiàn)最早的紅茶，被稱為“紅茶鼻祖”。在紅茶界，它和祁門紅茶都是數(shù)一數(shù)二的茶品類。

文以載道，茶亦載道。正山小種歷史悠久，從有記載起，它就有著四百年的傳奇歷史了，在正山小種的整個(gè)發(fā)展歷史中，它自行進(jìn)行了兩次重大變革。如此，正山小種還在不停的發(fā)展，它的突破改革掀起了中國(guó)紅茶的復(fù)興。在這次變革期間，誕生出的就是影響了整個(gè)內(nèi)銷紅茶市場(chǎng)的金駿眉。

品質(zhì)特性：

正山小種外形肥厚大小勻整，色澤烏黑油潤(rùn)。干茶帶有天然花香，茶香高昂悠長(zhǎng)，獨(dú)特的松煙香夾雜其中。茶湯呈橙黃色，明亮濃厚。滋味醇厚鮮爽，回甘明顯，入口的茶湯帶有桂圓的味道，令人回味。

4、英德紅茶

英德紅茶主產(chǎn)于廣東英德市，是英德地區(qū)的代表茶，被譽(yù)為“東方金美人”。在它的全盛時(shí)期，年產(chǎn)量巨大，遠(yuǎn)銷海外，被稱為“中國(guó)紅茶之花”。

英德地區(qū)產(chǎn)茶歷史悠久，但英德紅茶是一款新試種改良的品種，誕生于新中國(guó)成立之后，即使時(shí)間不長(zhǎng)，但它仍然因?yàn)槠鋬?yōu)良的品質(zhì)獲得眾多人的喜愛，其中英紅九號(hào)是英德紅茶中的極品，備受歡迎。

品質(zhì)特性：

英德紅茶外形緊直，大小勻齊，色澤油潤(rùn)，金毫繁多。茶香濃郁高銳，持久漫長(zhǎng)，花香明顯。茶湯呈橙紅色，清澈透亮，金圈明顯。滋味甜潤(rùn)醇厚，味道濃烈，飲后甘美怡神。葉底嫩度高，勻整明亮。