酒，是人類文明的產(chǎn)物，有5000年以上的悠久歷史。飲酒是世界范圍內(nèi)導致死亡和殘疾的主要因素，酗酒會誘發(fā)心腦血管疾病、代謝性疾病，甚至與某些癌癥密切相關(guān)。通常，人們認為適度飲酒有益于健康，但事實并非如此。

近日，德國海德堡大學、科隆大學的研究人員在《美國國家科學院院刊》" PNAS "期刊上發(fā)表了一篇題為" Single-dose ethanol intoxication causes acute and lasting neuronal changes in the brain "的研究論文。

該研究表明，即使喝一次酒，足以永久性地改變大腦神經(jīng)元的形態(tài)，并增加未來成癮的風險。

在該研究中，研究人員分析了果蠅和小鼠模型單次乙醇中毒后的永久性細胞變化，在分子、細胞和行為水平上檢查了單次酒精的影響。

研究發(fā)現(xiàn)，喝酒會導致兩個方面的變化，線粒體動力學和神經(jīng)元突觸之間的平衡。

為了最佳地向細胞輸送能量，所以線粒體會移動。然而，研究人員發(fā)現(xiàn)，用乙醇處理的細胞中線粒體的運動受到干擾，某些突觸之間的化學平衡也受到了干擾。

重要的是，這些變化是永久性的。

神經(jīng)元乙醇依賴性形態(tài)可塑性

在果蠅和小鼠模型中，研究人員驗證了這一發(fā)現(xiàn)，在以后的生活中，小鼠和果蠅的酒精消費量增加和酒精成癮。

早期研究表明，神經(jīng)元的形態(tài)重塑是學習和記憶的基礎，也是成癮的核心。因此，神經(jīng)元的形態(tài)變化可能影響乙醇相關(guān)的成癮形成。

同時，這也會影響神經(jīng)元線粒體的移動，對突觸傳遞和可塑性也很重要，研究人員推測，這些乙醇依賴性細胞變化對成癮行為的發(fā)展至關(guān)重要。

線粒體和突觸前束的體內(nèi)成像顯示乙醇依賴性效應

研究人員表示，促成這種復雜成癮的過程在物種間是相似的，這意味著，在人類中也有類似的作用。

總之，這項動物實驗表明，即使喝一次酒，足以增加酒精消費，并增加以后的成癮風險。這些機制甚至可能與觀察到的人類首次酒精中毒是后來酒精中毒和成癮發(fā)展的關(guān)鍵風險因素有關(guān)。

論文鏈接：

https:///10.1073/pnas.2122477119