我們都知道黑豆的營養(yǎng)是非常高的，經(jīng)常食用黑豆的話，對身體有一定的好處，那么吃黑豆的好處到底有哪些呢？黑豆的營養(yǎng)價值是什么？女性吃黑豆又有什么好處呢？

不論哪個年齡階段的女性，雌激素的補(bǔ)充都會對她們有益。所以一定要每天吃20~30g的黑豆，補(bǔ)充體內(nèi)所需激素，特別是更年期的女性。

黑豆富含抗氧化物質(zhì)，包括異黃酮類、皂素、花青素、維生素E等，這些都可以清除體內(nèi)自由基因，可以養(yǎng)顏美容，延緩衰老。

黑豆富含植物性蛋白質(zhì)、維生素A、B、C，味甘、性平、滋補(bǔ)腎臟、補(bǔ)肝明目、活血利水、祛風(fēng)解毒、補(bǔ)肝腎、壯筋骨。從中醫(yī)的觀點看，黑豆對神經(jīng)痛、腎虛、水腫、過敏體質(zhì)和體力不足，都有不錯的養(yǎng)生保健效果。

“黑豆可以補(bǔ)充雌激素、讓子宮內(nèi)膜增厚，有助于懷孕?！?/p>

中醫(yī)上，黑豆被認(rèn)為對月經(jīng)不調(diào)有效果，而且有安胎作用，孕婦常吃，有益身體。黑豆補(bǔ)腎的功效是對男女通用的，除了補(bǔ)腎之外，天天吃黑豆，可以抗衰老，降低體內(nèi)膽固醇等益處。

黑豆含蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%至40%，相當(dāng)于肉類含量的兩倍、雞蛋的三倍、牛奶的十二倍，而且黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E和B族維生素含量甚高，其中維生素E的含量較肉類高五至七倍。所以說，黑豆具有很好的豐胸功效。

黑豆富含膳食纖維可以預(yù)防緩解便秘，黑豆中膳食纖維的含量很高，每100克的黑豆中含有18%的膳食纖維，具有良好的清腸通便作用?，F(xiàn)代人飲食過于精細(xì)，容易產(chǎn)生便秘，進(jìn)而引起痔瘡、腸癌的發(fā)生。因此，每天吃點黑豆，有清腸效用，防止便秘。

1、黑豆含果膠、乙酰丙酸和多種糖類。

2、黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿卜素等。

3、黑豆脂肪含量低，只有15.9%，而且含有較多的不飽和脂肪酸。

4、黑豆豐富的B族維生素和維生素E，尤其是維生素B1、維生素B2、煙酸、葉酸、泛酸等。

5、黑豆中的大豆異黃酮是一種植物性雌激素，其含有的膳食纖維含量高達(dá)10.2%，在豆皮和豆渣中含有纖維素、半纖維素等物質(zhì)。