圖片來(lái)源:稿定素材 我們常說(shuō),夏天屬火,與心相應(yīng),而長(zhǎng)夏屬濕,濕易傷脾。因此,長(zhǎng)夏期間,我們更應(yīng)該顧護(hù)好孩子的心脾。 補(bǔ)益心脾,可以吃些什么食物呢?最近上市的龍眼就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇! 龍眼味道清爽又甘甜,很多孩子都愛(ài)吃。但不少家長(zhǎng)都擔(dān)心,孩子吃了龍眼會(huì)上火、生痰、生濕。 孩子真的適合吃龍眼嗎?怎么吃才能起到最佳的補(bǔ)益效果?今天就來(lái)為大家講講。 1 補(bǔ)心脾、益氣血, 吃些龍眼! 關(guān)于龍眼,《本草綱目》是這樣記載的:“食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良。蓋荔枝性熱,而龍眼性和平也”。意思是說(shuō),龍眼的性味要比荔枝更加平和,更適合用于補(bǔ)養(yǎng)身體。 中醫(yī)認(rèn)為,龍眼味甘,性溫,歸心、脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)心脾、益氣血、健脾胃、養(yǎng)肌肉的功效。 脾為后天之本,氣血生化之源,脾旺則氣血生化有源,氣血足,則心有所養(yǎng)。因此,長(zhǎng)夏時(shí)適當(dāng)給孩子吃些龍眼是十分適合的,但是要注意量,一般1天不要超過(guò)5顆,且每次食用至少要間隔2天。另外,龍眼性溫,有熱證的孩子最好先不要吃。 龍眼全身都是寶,除了龍眼肉,龍眼殼、龍眼核、龍眼葉也是具有不錯(cuò)的藥用功效的: 龍眼殼:味甘、性溫,歸肺經(jīng),具有祛風(fēng)、解毒、斂瘡、生肌的功效。 《本草再新》中說(shuō)到,龍眼殼能“治心虛頭暈,散邪祛風(fēng),聰耳明目”。最近天氣炎熱,孩子經(jīng)常對(duì)著風(fēng)扇、空調(diào)直吹,時(shí)間久了,便會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛等癥狀,此時(shí)就可以用10g龍眼殼加2碗水煮水給孩子喝來(lái)緩解癥狀。 龍眼核:味微苦、澀,性平,歸肝、脾、膀胱經(jīng),具有行氣散結(jié)、止血、止瀉、燥濕等功效。 龍眼核具有燥濕的功效,最近雨水多,外濕較重,如果孩子出現(xiàn)了大便黏膩、小便淋漓不盡、次數(shù)多等濕氣重的癥狀時(shí),也可以用5g左右的龍眼核給孩子泡水喝。 龍眼葉:味甘、淡,性平,具有發(fā)表清熱、利濕解毒的功效。 《生草藥性備要》中說(shuō)到,龍眼葉能“治疳疔,殺蟲(chóng),作茶飲明目”。在廣東,很多人會(huì)用龍眼葉煮水喝,可以起到清熱解毒的作用,預(yù)防上火。孩子有上火的跡象時(shí),也可以適當(dāng)喝一些,但是不要喝太多,以免損傷脾陽(yáng)。 2 龍眼曬干成桂圓, 更適合孩子 龍眼雖好,但不宜多吃,所以,很多家長(zhǎng)都會(huì)將吃不完的龍眼曬成干,也就是桂圓。 相比于直接吃龍眼,我們是更建議用桂圓來(lái)給孩子補(bǔ)益,但并不是直接食用,而是將其用來(lái)煮粥、煮湯、泡茶喝,可以大大降低桂圓本身的溫?zé)嵝?,使其變得更加平和,更適合孩子的體質(zhì)。 可以怎么吃?桂圓紅棗茶、桂圓蓮子粥都是不錯(cuò)的選擇,家長(zhǎng)按需選擇即可。 推薦食療方:桂圓紅棗茶、桂圓蓮子粥 許尤佳育兒堂·食療方 桂圓紅棗茶 材料:桂圓干10g,去核紅棗2枚,糖適量。 做法:鍋內(nèi)注水約2碗,放入桂圓干和紅棗,蓋上蓋,小火煮20分鐘即可??捎蒙倭刻钦{(diào)味飲用。每周2次。 功效:氣血雙補(bǔ),養(yǎng)心健脾。 適用年齡:3歲以上消化好、無(wú)病痛、無(wú)熱證時(shí)對(duì)證、少量多次分服。蠶豆病可服。 許尤佳育兒堂·食療方 桂圓蓮子粥 材料:桂圓干10g,蓮子10g,粳米60g,芡實(shí)10g。 做法:材料下鍋,加約3碗水,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)文火煮約30分鐘至食材軟爛,可加少量糖調(diào)味。 功效:寧心安神,健脾養(yǎng)胃。 適用年齡:3歲以上對(duì)證、少量多次分服。蠶豆病可服。 夏季是許多溫?zé)崴鲜械募竟?jié),經(jīng)常有家長(zhǎng)到后臺(tái)詢問(wèn)是否能給孩子吃,自然是可以的,但是要注意食用的量,以及在孩子消化好、無(wú)病痛的時(shí)候吃。 家長(zhǎng)在給孩子食用前后,都要及時(shí)關(guān)注孩子的消化情況,最好用10秒消化判斷法檢查孩子的舌苔、口氣、大便、睡眠是否正常。如果上述4項(xiàng)中,孩子有1~2項(xiàng)出現(xiàn)了異常,說(shuō)明孩子存在積食的情況,需要及時(shí)用新三星湯消食導(dǎo)滯,期間配合素食。 如果孩子的消化正常,也可以每周給孩子服用1次新三星湯作為日常保健,預(yù)防積食。 |
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