|
本周日晚19:30,鳳凰大健康《減肥的五大陷阱》將在鳳凰衛(wèi)視中文臺、鳳凰秀APP、鳳凰網(wǎng)同步播出，敬請期待！ “辟谷”，竟真的能延年益壽？ 各國科學(xué)家們研究出了一個飲食方案，可以讓壽命延長高達(dá)35%，而這個延壽方案的核心竟然與道家養(yǎng)生中的“辟谷”有極大關(guān)系！ 延壽的飲食秘訣究竟是什么？根據(jù)多項世界級的研究，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師于恒池為大家提供了一份延緩衰老飲食四大秘訣！ 讓壽命變長高達(dá)35%的秘密竟是辟谷？!
在我們身邊不乏聽說有人用“辟谷減肥”?！氨俟取背鲎缘兰茵B(yǎng)生中的“不食五谷”，最早見于《莊子·逍遙游》，古人常將“辟谷”作為一種養(yǎng)生手段，認(rèn)為其能延年益壽。 到現(xiàn)代，很多人認(rèn)為“辟谷”是一種封建迷信，不科學(xué)！ 事實上，“辟谷”隱藏著我們現(xiàn)代科學(xué)中“熱量限制”和“間歇性斷食”的原理！而后兩者，是被科學(xué)證實可以延緩衰老的！
發(fā)表在Cell Metabolism期刊上的一篇文章顯示，如果在兩年的時間內(nèi)把飲食攝入量降低15%，就可以緩解衰老和代謝，還能預(yù)防阿爾茲海默病、帕金森病、糖尿病等疾病。 還有一項研究發(fā)現(xiàn)，如果小鼠保持在晚上進(jìn)行進(jìn)食（小鼠活躍的時間段），只要把熱量限制為比常規(guī)飲食熱量少30%，壽命或可延長高達(dá)35%！
該研究證實了熱量限制、限時進(jìn)食和進(jìn)食晝夜節(jié)律對抗小鼠衰老具有積極作用，還額外帶來了延長壽命的好處。 長壽秘訣，記住這四個飲食法則！  首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師 于恒池 多項國際研究都證實，飲食控制真的可以延壽！在日常生活中，想要長壽，一定要記住“四個飲食法則”！ 1 飲食法則一：維持身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）
維持身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）： →男性的BMI：22-23左右 →女性的BMI：在21-22左右 BMI計算方法： BMI=體重(kg)÷身高^2(m) 例如身高1.6m、體重50kg,其體重指數(shù)BMI=50÷1.62=19.53。 2 飲食法則二：多吃全谷物，少吃豬牛羊肉
多吃全谷物、豆類、堅果等食物，多吃魚肉，少吃富含氨基酸、蛋氨酸的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉等）。 全谷物是指完整、碾碎、破碎或壓片的谷物，包括淀粉質(zhì)胚乳、胚芽與皮層。全谷物不僅含有豐富的B族維生素、鎂、鐵和膳食纖維，還含有多酚、維生素E、單寧、類胡蘿卜素、植酸、木質(zhì)素和木脂素等常見抗氧化成分，而且還含有一些果蔬食品中少見但具有很高營養(yǎng)價值的抗氧化成分，如γ-谷維素、烷基間苯二酚、燕麥蒽酰胺等。
來自挪威的一項研究發(fā)現(xiàn)，如果人類從20歲開始多吃堅果、豆類和谷物，那么與吃紅肉和加工食品的飲食習(xí)慣相比，可以多活10年。即使你從60歲開始這么做，也可以延壽8年。 3 飲食法則三：調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu) 每天的熱量攝入修改成： →從非精致復(fù)合碳水化合物攝入45-60%的熱量； →從植物蛋白中獲取10-15%的熱量； →從植物脂肪中獲取25-35%的熱量。 也就是每天吃多種全谷物/粗糧，并且占卡路里攝入量的45-60%。從植物蛋白（大豆蛋白等）中獲取10-15%的熱量，并且從植物脂肪（豆油、菜籽油、牛油果等）中獲取25-35%的熱量。
4 飲食法則四：間歇性斷食：8小時進(jìn)食法
每天間歇性斷食，從睡前3小時開始，到接下來的10-13小時內(nèi)不要攝入任何熱量。 這種間歇性斷食的方法叫做8小時進(jìn)食法。 8小時進(jìn)食法，其實很簡單，就是限制進(jìn)食時間，你每天可以把三餐集中在8小時內(nèi)吃完，一天中剩下的16個小時不能進(jìn)食。 大量研究顯示，8小時進(jìn)食法可以讓你長壽、減肥、改善代謝、增加肌肉質(zhì)量、降低脂肪肝和糖尿病。
|
|
|
