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夏季是“三高”發(fā)病的危險季。所謂“三高”即“高血壓”、“高血糖”、“高血脂”。 對高血壓人群來說，夏季最擔(dān)心的是血壓波動大，時低時高，對心臟、腎臟、血管等器官的危害更大。 對高血糖人群來說，在夏季人體對胰島素的敏感性增高，促使胰島素的分泌量比其他季節(jié)更多，從而可能會導(dǎo)致血糖偏低。 對高血脂人群來說，夏季天氣炎熱出汗多，導(dǎo)致身體水分大量地流失，就容易導(dǎo)致血液變粘稠誘發(fā)高血脂以及心腦血管疾病。 “三高人群”除了遺傳，最主要的誘導(dǎo)因素就是飲食、肥胖等，也就是所謂的“病從口入”。對于“三高人群”來說，夏季應(yīng)該吃些什么來降低血壓、血糖、血脂？蔬菜，是我們每天必須吃的健康食物，《中國居民膳食指南》中推薦成人每天蔬菜的攝入量應(yīng)該在300g～500g左右[1]，深色蔬菜最好占一半，其中主要是綠葉菜。蔬菜增加攝入可降低心血管疾病的發(fā)病和死亡風(fēng)險，增加綠葉蔬菜、黃色蔬菜的攝入量可降低2型糖尿病發(fā)病風(fēng)險。功效：由于苦瓜里含有的營養(yǎng)元素能夠刺激到胰島素釋放, 能夠幫助糖尿病患者降低血糖。同時當(dāng)中所含有的維生素以及礦物質(zhì)等，有助于調(diào)節(jié)血脂，提高機(jī)體免疫力。功效：黃瓜具有豐富的膳食纖維，同時含有大量的果糖，對于糖尿病的患者是不錯的選擇，不會引起血糖的升高又可以起到降低血壓的作用。其它還有一些蔬菜也是不錯的選擇，比如胡蘿卜、西藍(lán)花等。功效：洋蔥含有鉀，可以擴(kuò)張血管，預(yù)防血栓形成，對于高血壓患者可起到降壓的作用。功效：菠菜具有豐富的維生素、微量元素以及膳食纖維，具有降低血壓、降低血脂以及降糖的功效。功效：芹菜有助于降血壓，且芹菜當(dāng)中所含有的維生素、礦物質(zhì)還可以促進(jìn)腸胃蠕動，有助于通便，排出腸道當(dāng)中多余的垃圾。功效：含有維生素C比較多，對于血脂、血糖的降低有一定的作用，具有軟化血管的作用從而可以有效地降低血壓。
“三高人群”在吃水果時要根據(jù)自身情況選擇。高血壓患者可以多吃含鉀豐富的水果，有利于降壓；而高血脂患者可以選擇有消脂減肥、降膽固醇作用的水果；高血糖患者則最好選擇甜度低的水果食用。增加水果攝入量可降低心血管疾病、消化道腫瘤（胃癌、結(jié)直腸癌、食管癌）發(fā)病風(fēng)險。1、楊桃 功效：楊桃它能減少機(jī)體對脂肪的吸收，有利于降低血脂，對高血壓動脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用，同時它還有保護(hù)肝臟，降低血糖的作用。 2、蘋果 功效：蘋果性味平和，適合大多數(shù)人食用，三高癥患者平時多吃蘋果是非常好的，它的維生素、纖維素、果酸、果膠、微量元素的含量都很豐富，對血壓、血脂和血糖的調(diào)節(jié)都有幫助。 3、無花果 功效：無花果屬于高纖維素果品，富含酸類以及酶類，且含有果糖，適合糖尿病人群食用。它能夠提高人體的免疫力，有利于恢復(fù)體能、幫助消化、促進(jìn)食欲。 4、火龍果 功效：火龍果含有高纖維、低糖分、低熱量等特性，它對于糖尿病、高血壓、高血脂的人群非常有利，能夠起到一定的補(bǔ)充B族維生素，補(bǔ)充膳食纖維的作用。另外對于預(yù)防糖尿病周圍神經(jīng)病變也有幫助。 5、奇異果 功效：奇異果，也稱獼猴桃，是水果中的營養(yǎng)之王，是含有維生素C最多的水果，同時它也有降膽固醇、降脂的作用，對三高癥有預(yù)防和輔助治療效果。 夏季，“三高人群”在飲食上應(yīng)當(dāng)保持清淡，低鹽低脂，避免高熱量食物的攝入。不吃過多膽固醇食物，不要過度飲酒，定時吃藥測血壓血糖。切記不要因?yàn)橐粫r的貪嘴、貪杯給身體帶來巨大的傷害。除了進(jìn)行食補(bǔ)，定期體檢對于“三高人群”來說也是非常必要的?！叭呷巳骸笔切哪X血管疾病的高發(fā)人群，心腦血管疾病具備發(fā)病率高、致殘率高、死亡率高、復(fù)發(fā)率高和并發(fā)癥多等特點(diǎn)。我們應(yīng)當(dāng)防范于未然，監(jiān)控好血壓、血糖、血脂的數(shù)據(jù)，預(yù)防、發(fā)現(xiàn)、治療，不讓冠心病、糖尿病、中風(fēng)等惡疾纏上我們。
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