好的大米,蒸出來的大米飯不就菜就可以吃兩碗,既然大米飯很好吃,為什么還要折騰花樣呢?因?yàn)樯钚枰◇@喜,特別是有孩子的父母,更要在做飯時用點(diǎn)心思下點(diǎn)功夫,時時刻刻帶給孩子驚喜。 水滴的兒子對饅頭、大餅、面條都很喜歡,對米飯沒多大興趣。但是,每當(dāng)水滴做了飯團(tuán)就不一樣了,他會站在水滴身邊,口水直流。當(dāng)然也會下廚與水滴一起做。 創(chuàng)意飯團(tuán) 原料: 蒸熟的米飯一碗 餡料適量(豆沙餡、棗泥餡、蓮蓉餡、五仁餡隨意) 制作過程: 1、把一個保鮮袋剪開平鋪在面墊上(如果家里有食用級保鮮膜更好,直接平鋪在面墊上。)舀一勺米飯放在保鮮袋上,輕輕用勺子壓平。中間放餡料,也用勺子壓平,餡料上面再舀一勺米飯壓平。把保鮮袋四角拎起來放手心里,輕輕用手把飯團(tuán)揉圓。放在盤子里即可。 2、如果想吃脆的,可以把飯團(tuán)一圈刷上植物油,撒上熟果仁,放進(jìn)鋪了錫紙的烤盤,入預(yù)熱好的烤箱,180度,中層,烤15分鐘左右。這樣飯團(tuán)表面是脆的,里面是軟的。 3、出爐、裝盤,享受吧。 如此簡單又美味,為最愛的人準(zhǔn)備一份吧! 生活如此美好!讓我們一起來享受它!
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