具體教大家做一份百合蓮子飲，夏天潤肺通便，制作簡單

夏季高溫，隨著汗液蒸發(fā)會帶走體內(nèi)水分，從而導(dǎo)致輕微脫水癥狀，腸道會加大對糞便中水分的吸收，加上現(xiàn)代人，不愛喝水，活動少，胃腸道蠕動慢大便容易干結(jié)，不易排出。

今天具體教大家做一道百合蓮子飲，源自粵菜系，漢族傳統(tǒng)名點，具有清心去熱，養(yǎng)陰潤肺的功效。

準備材料：

鮮百合3顆（干百合35克）

蓮子（磨皮）50克

枸杞30克

銀耳2朵

冰糖適量

蜂蜜適量

具體步驟：

①銀耳煮之前溫水浸泡一個小時（口感更佳），百合、蓮子洗凈后稍微煮一下（去雜質(zhì)）。

②把泡好的銀耳用剪刀剪成小塊（容易煮爛，成品更濃）），將蓮子百合紅棗一起放到壺中90分鐘

③枸杞最后停火再放，冰糖按照個人口味適量加入

小貼士：成品放入冰箱10分鐘，口感更佳；一周喝2次，清心去熱，養(yǎng)陰潤肺

百合：養(yǎng)陰潤肺，清心安神

蓮子：固精止帶，補脾止瀉，益腎養(yǎng)心

枸杞：滋補肝腎，益精明目

銀耳：滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津

蜂蜜：補中緩急，潤肺止咳，潤腸通便

冰糖：補中和胃，潤肺止咳

禁忌人群：對材料過敏的人群禁止食用，以免誘發(fā)過敏