Hello，寶子們，夏天太熱是不是都不想吃飯啊，又燙炒菜也麻煩，今天小編就給大家分享幾種涼面的做法，超級(jí)簡(jiǎn)單，夏天就應(yīng)該吃涼面。

第一種:麻醬雞絲涼面

食材:

手搟面，雞胸肉，蔥花，芝麻，熟芝麻，辣椒粉各1勺，熱油2勺，麻醬2勺［麻醬干用水調(diào)?。萆?勺，陳醋1勺，白糖1勺，鹽少許

做法如下:

1.黃瓜，香菜花生米雞胸肉冷水下鍋煮熟，取出過涼水，撕成雞肉絲

2.碗中加入蔥花，蒜末，芝麻，辣椒粉，淋入2勺熱油，混合均勻

3.加入麻醬，生抽，陳醋，白糖，鹽混合水開放入面條，煮熟撈出來過涼水，加入黃瓜，花生米，香菜，雞肉絲，醬汁拌均勻即可

麻醬的香味撲鼻

第二種:雪碧拌面

食材：

泡面、黃瓜、花生米

做法如下：

1.碗中放蒜末、芝麻、小米辣、辣椒面，淋上熱油，繼續(xù)加少量鹽、兩勺生抽、兩勺醋、三勺雪碧、一勺老干媽拌勻；

2.泡面煮熟撈出放入醬汁中，再放黃瓜絲、花生米拌勻即可。

第三種:酸辣拌面

食材:

面條、蒜末、白芝麻、辣椒粉、花生米、黃瓜絲、香菜、生抽、香醋

做法:

1.碗中放入蒜末、辣椒粉、白芝麻淋上熱油十兩勺生抽十兩勺陳醋十少許鹽和白糖攪拌均勻。

2.面條煮熟，過一遍冷水瀝干放入碗中，放入黃瓜絲、花生米和香菜倒入醬汁，拌勻即可開吃～

只需要兩步，真的超級(jí)簡(jiǎn)單

第四種:油潑面

食材:

寬面200克，小油菜3棵，蔥花小米辣適量，2勺生抽，2勺陳醋，1小勺花椒粉，1勺白芝麻，2勺辣椒面，,1小勺糖，1丟丟鹽

做法:

1.小油菜焯水?dāng)嗌?/p>

2.水開了下寬面條煮熟后過下涼水撈出盛入碗中面上擺上小油菜＋蔥花＋小米辣＋2勺生抽＋2勺陳醋＋1小勺花椒粉＋1勺白芝麻＋2勺辣椒面＋1小勺糖+1丟丟鹽

3.鍋中倒入適量油燒至冒煙，趁熱淋到辣椒面和蔥花上面

第五種:韓式拌面

食材:

雞蛋 面辣白菜，黃瓜，雞蛋，大蒜，白芝麻，韓式辣醬

做法:

1.調(diào)個(gè)醬汁：勺生抽＋2勺醋＋勺香油＋勺糖＋勺蒜末+1勺白芝麻＋1勺韓式辣醬攪拌均勻備用

2.面條煮熟加入醬汁拌勻擺上其他配料即可食用

是不是很簡(jiǎn)單呀，趕緊學(xué)起來吧家人們，夏天必不可少的涼面！