人一旦到了中老年階段，身體的各項(xiàng)機(jī)能都開(kāi)始下降了。在這個(gè)關(guān)鍵的時(shí)期，中老年朋友可別忘了多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食材。來(lái)補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于過(guò)了50歲的中老年朋友來(lái)說(shuō)，一定要記得少吃海鮮和甜食。

懂行的朋友都知道，大部分海鮮都屬于涼性食材。吃多了不僅影響脾胃健康，而且對(duì)身體也沒(méi)啥好處。海鮮不僅價(jià)格貴，吃的時(shí)候也要注意用量哦。甜食雖然比較解饞，但是甜食吃多了，影響體內(nèi)的血糖。吃多了甜食還影響鈣元素的吸收。不建議中老年朋友多吃甜食和海鮮哦！

那么對(duì)于過(guò)了50歲的中老年朋友來(lái)說(shuō)，應(yīng)該多吃哪3樣呢？夏季天氣炎熱中老年朋友不知道吃啥菜的朋友，趕緊跟著我來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

第1樣:雞蛋

雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ?jiàn)的食材了，而且它里面含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪的營(yíng)養(yǎng)元素。價(jià)格不高，營(yíng)養(yǎng)比較高。推薦中老年人每天吃一到兩個(gè)雞蛋吃不錯(cuò)的選擇哦。

推薦菜譜:蒜泥雞蛋

準(zhǔn)備食材:雞蛋、大蒜、精鹽、香油、蔥花

1.首先準(zhǔn)備四個(gè)新鮮的母雞蛋放入碗中，然后用鋼絲球把表面的臟東西擦洗干凈。炒鍋內(nèi)加入適量的冷水，把準(zhǔn)備好的雞蛋加進(jìn)來(lái)。蓋上蓋子大火燒開(kāi)。水燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮沸八分鐘。

2.八分鐘后關(guān)火涼涼，把準(zhǔn)備好的雞蛋放入冷水鍋內(nèi)。這樣更容易給雞蛋破殼。煮好的雞蛋去掉外殼，大蒜一頭拍散，放在蒜臼子里面，加入少許的精鹽調(diào)味，然后給它砸成蒜泥。準(zhǔn)備好的雞蛋也加進(jìn)來(lái)。稍微搗兩下。

3.不用搗得特別碎，然后盛出放入碗中。在上面滴入三滴香油，然后撒上少許的蔥花就可以出鍋食用了。

第2樣:魚(yú)肉

中老年朋友，身體內(nèi)的鈣元素容易流失，可別忘了多吃一些魚(yú)肉哦。魚(yú)肉里面含有高蛋白、高鈣等營(yíng)養(yǎng)元素。多吃魚(yú)肉不長(zhǎng)胖，膽固醇含量比較低。所以建議中老年朋友，在這個(gè)炎熱的夏季里可以多吃一些魚(yú)肉。

推薦菜譜:清蒸鱸魚(yú)

準(zhǔn)備食材:鱸魚(yú)、蔥花、蒸魚(yú)豉油、食用油。

1.首先準(zhǔn)備新鮮的鱸魚(yú)1條去掉魚(yú)鱗和內(nèi)臟，然后在表面切上一字花刀。在表面放入少許的蔥姜料酒去腥腌制五分鐘備用。接下來(lái)開(kāi)始上火制作。

2.炒鍋內(nèi)加入適量的清水大火燒開(kāi)，水燒開(kāi)后把準(zhǔn)備好的鱸魚(yú)開(kāi)水上鍋蒸八分鐘。八分鐘后鱸魚(yú)就蒸好了。然后在表面放入少許的蔥花。淋入一圈蒸魚(yú)豉油。

3.把準(zhǔn)備好的食用油澆在上面，就可以出鍋食用啦。用這個(gè)方法做出來(lái)的清蒸鱸魚(yú)，營(yíng)養(yǎng)美味又解饞。喜歡的朋友可以試一試。

第3樣:豆腐

豆腐里面含有豐富的大豆異黃酮，多吃豆腐不長(zhǎng)胖。夏季吃豆腐是不錯(cuò)的美味哦，既能延緩皮膚衰老。還能補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，可以說(shuō)是人人都能吃得起的美食。

推薦菜譜:小蔥拌豆腐

準(zhǔn)備食材:豆腐、小蔥、陳醋、精鹽、食用油。

1.首先準(zhǔn)備新鮮的豆腐一塊切成厚厚的薄片，然后再給它切成小塊。小蔥一根切蔥花，接下來(lái)開(kāi)始上火，制作。

2.炒鍋內(nèi)加入適量的清水大火燒開(kāi)，水燒開(kāi)后把準(zhǔn)備好的豆腐放進(jìn)去汆燙20秒后立即撈出。20秒后放入冷水中空涼。這一步是去除豆腐的豆腥味。

3.控干水分后，在上面撒入少許的精鹽。半勺陳醋、一勺食用油，用筷子直接攪拌均勻就可以吃啦。