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來(lái)自: 鹿苑齋 > 《飲食》
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最傳統(tǒng)的醪糟(米酒,酒釀,甜酒釀)的釀制方法
最傳統(tǒng)的醪糟(米酒,酒釀,甜酒釀)的釀制方法。米酒,又叫酒釀,甜酒。糯米或江米,甜酒曲,涼白開。
酒釀的做法 醪糟做法詳解
酒釀的做法 醪糟做法詳解醪糟又叫酒釀、甜酒,是糯米蒸熟后經(jīng)過(guò)發(fā)酵做成的,可以直接吃也可以制作各種甜點(diǎn),美味又營(yíng)養(yǎng),是很受歡迎的民間小吃,我為大家介紹醪糟的家庭自制法。
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