小蔥是非常容易種植的調(diào)料，屬于懶人蔬菜，可是很多人不是栽不活，就是越長(zhǎng)越細(xì)，長(zhǎng)得像花線一樣，還會(huì)死棵。產(chǎn)生的原因就是品種不對(duì)、季節(jié)不對(duì)、地方不對(duì)、水肥跟不上和長(zhǎng)期不分兜等5個(gè)方面。

四季蔥、分蔥

1.品種不對(duì)。

小蔥分類較多，各地叫法不統(tǒng)一，暫且就按照四季蔥、紅頭蔥和細(xì)香蔥三個(gè)來說吧。

細(xì)香蔥實(shí)際上屬于一年生小蔥，秋季或者早春播種種子，陸續(xù)收獲，一直到第二年春暖花開的時(shí)候開始開花，結(jié)出成熟的種子，標(biāo)志著這個(gè)植株生命的結(jié)束，春季不宜移栽成株，移栽以后就會(huì)抽薹開花。

細(xì)香蔥

紅頭蔥（小香蔥、蒜瓣蔥）依靠小鱗莖進(jìn)行繁殖，每年的夏初就會(huì)結(jié)出聚合瓣?duì)钚△[莖，每個(gè)小鱗莖都是可以繁殖的材料。只要保存得當(dāng)，在不發(fā)芽的情況下，隨時(shí)可以播種小鱗莖，短短半個(gè)月就可以采摘蔥葉，也可以陸續(xù)產(chǎn)生大量的分蘗，進(jìn)行移栽，直到第二年春季小鱗莖開始膨大以后結(jié)束。所以，春季分株栽植以后就會(huì)死亡，或者接觸很少的小鱗莖。

紅頭蔥、小香蔥

真正一年四季可以栽植的小蔥就只有分蔥（四季蔥）了。只要小范圍內(nèi)溫濕度合適，就可以隨時(shí)進(jìn)行分株繁殖。分蔥主要依靠分株繁殖，很少開花結(jié)子。

分蔥移栽、分蔥種植

2.季節(jié)不對(duì)。

上面已經(jīng)說了，春季溫度上升到10℃以后就不宜種植細(xì)香蔥和紅頭蔥。

而分蔥最適宜分株繁殖的時(shí)間段是溫度在8-25℃環(huán)境下進(jìn)行，也就是春季和秋季的一段時(shí)間。在這個(gè)溫度環(huán)境下，根系發(fā)根快，緩苗輕，新葉生長(zhǎng)快，分蘗速度快，產(chǎn)量較高，質(zhì)量好。

在溫度超過30℃以上的季節(jié)移栽分蔥，通常需要15-20天的緩苗時(shí)間，而且極容易遇到高溫干旱和雨澇造成爛根，出現(xiàn)缺苗和瘦弱現(xiàn)象。在溫度5℃以下的冬季移栽分蔥，根系遲遲不能產(chǎn)生新根，容易因?yàn)檎夭涣己屯寥腊褰Y(jié)等因素導(dǎo)致根部干枯和受凍，出現(xiàn)缺苗和弱苗現(xiàn)象。

當(dāng)然，如果選用溫室大棚、日光大棚和夏季遮陰等措施有效調(diào)節(jié)溫度和濕度，分蔥的確可以做到一年四季進(jìn)行分株繁殖，也可以一年四季采收葉片或者整個(gè)植株。

分蔥分株繁殖、分蔥分兜

3.地方不對(duì)。

很多人都說小蔥耐弱光，卻不知道耐弱光的背后就是蔥葉顏色變淡、分蘗數(shù)量減少、植株纖細(xì)。也只有在強(qiáng)光高溫季節(jié)，適當(dāng)遮陰其實(shí)是為了降低溫度和減少干旱帶來的危害，而不是耐陰的說辭。

在高溫季節(jié)，需要對(duì)小蔥種植地塊進(jìn)行遮陰，或者將花盆放置在背陰的地方，只是早晚接受陽光即可，也不宜全部遮陰。

春秋季節(jié)進(jìn)行移栽或者播種小蔥的時(shí)候最好進(jìn)行遮陰和降溫，保持溫度在15-25℃之間。

除開盛夏，植株生長(zhǎng)季節(jié)都需要充足的光照，冬季保溫的時(shí)候也需要接觸一定的散射光，防止植株變黃枯萎。

所以，栽培小蔥的地塊以能夠保持光照的地方，而不是半陰半陽的地方，必要時(shí)進(jìn)行遮陰，其余時(shí)間段陽光越多越好。

4.水肥跟不上。

小蔥都喜歡鉀肥，接下來才是氮肥，需求的磷肥很少。所以，大田栽培都會(huì)以草木灰或者硫酸鉀為主要肥料才能長(zhǎng)得健壯、高大和分蘗多，在緩苗結(jié)束以后利用腐熟人糞尿連續(xù)追肥1-3次，其余時(shí)間就不用管了。

對(duì)于盆栽小蔥，如果沒有草木灰，也可以用煙灰替代，在山坡上搜集的腐葉土、利用廚房垃圾制作有機(jī)肥也含有大量的鉀肥?？梢再徺I一包磷酸二氫鉀，能用好多年，間隔10-15天，配合尿素噴施一次，蔥葉就會(huì)變得黑黝黝的，短期內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生大量的分蘗。

小蔥不怕干旱，一旦干旱解除，立馬郁郁蔥蔥。小蔥最害怕低溫加上陰雨，特別是田間積水，很快就會(huì)出現(xiàn)死棵現(xiàn)象。因此上，過分干旱及時(shí)澆水，每次澆水不宜過多，大田栽培小蔥需要選擇不易積水和洪澇災(zāi)害不易進(jìn)入的地方，還要開好排水溝，這才是減少小蔥大面積死亡的最佳措施。

5.長(zhǎng)期不分兜。

分蔥根系分布較淺，水平方向的根系非常多，雖然可以種植一次，采收多少年，但是栽培一年以后就會(huì)出現(xiàn)分蘗減少、分蘗瘦弱、葉片變細(xì)等現(xiàn)象，地上部分密度變大，周圍葉片大量枯死，根系顏色由白變黃，如果連續(xù)2-3年，就會(huì)有一部分植株根系死亡，原因很簡(jiǎn)單，土壤養(yǎng)分含量少，根系密布，不能產(chǎn)生新的根系，不死才怪呢。

分株繁殖的時(shí)候，一般從根莖部位小心分開葉片，以2-3個(gè)幼苗為宜，確保每個(gè)幼苗都帶有自己的根系。如果實(shí)在分不開，也可以一株栽植5-8個(gè)幼苗，只需要將株距和行距適當(dāng)加大即可。

如果有心葉的幼苗沒有根系，移栽以后要么死亡，要么遲遲不能緩苗，不利于快速生長(zhǎng)。