露地種植蕃茄，收獲天然果實，這是廣大消費者的追求和希望。露地種植依靠自然的條件，輔以相應(yīng)措施，也能獲得蕃茄的高產(chǎn)，這些措施有以下幾點。

一、壯苗適時定植

壯苗是高產(chǎn)的基礎(chǔ)，壯苗的標準是苗齡80～90天，具有7～9片葉，株高15～20㎝，節(jié)間短，莖粗5～6㎜，第一花序70～80％現(xiàn)蕾，根系發(fā)達無病蟲。育苗時間在元月中旬，其育苗技術(shù)參閱本人發(fā)文《蕃茄露地種植，應(yīng)如何掌握育苗時間及重點措施》，在此不再敘述。移栽苗，不論是自家育苗還是購買苗，一定要達到上述壯苗的標準。

適時移栽是高產(chǎn)的又一重要環(huán)節(jié)，因為露地種植無保護設(shè)施，溫度不易控制，所以不能過早移栽，當白天氣溫穩(wěn)定在20～25度，夜晚10～15度時移栽。黃淮區(qū)域內(nèi)這樣的溫度，在4月上旬前后，所以適宜移栽時間為4月上旬。過早了一旦低溫來襲，生理機能受損，為以后健壯生長帶來很大影響。

二、土壤的選擇與培肥

蕃茄根系發(fā)達，分布深廣。垂直和水平分布可達一米以上，但主要根群分布在土壤30～50㎝土層中。一般情況下，根系的生長能力和分布狀況，因土壤的條件不同而異。所以選擇土壤時，除注意不能重茬外，還要選疏松肥沃的土壤，滿足根系生長的需要。蕃茄種植地，在年前進行深耕，施足有機肥，年后淺耕，移栽前15天左右施化肥整地做壟，使土壤達到疏松肥沃的要求。底肥施量是，有機肥3方，餅肥50公斤，復(fù)合肥40～50公斤。

三、科學移栽

1、定植時間

蕃茄是喜溫蔬菜，不耐霜凍。以斷霜期為適時移栽期，即日平均氣溫在20～25度，在保證不受凍的前提下，盡量早移栽。

2、種植密度

合理密植，是提高產(chǎn)量的一個措施，特別對于春蕃茄尤為重要，因為春栽蕃茄大部分使用早熟品種，保證每畝有足夠的株數(shù)是高產(chǎn)的基礎(chǔ)。但在確定密度時，在考慮群體總數(shù)的同時，還要考慮田間通風透光情況，能使個體充分發(fā)揮其生產(chǎn)潛能。為了達到這個目的，一般使用加大行距，縮小株距的方法，采用寬行密植法。如單桿整枝，留3、4個果穗，每畝苗數(shù)3700～4500株，行距50～60㎝，株距27～33㎝。也可根據(jù)所使用地力及處的自然條件增減行、株距，改變每畝株數(shù)，調(diào)整株數(shù)在300～500株之間。

四、田間管理

1、澆水與中耕

定植后及時澆透水，經(jīng)5～7天，心葉開始生長，生出新根時，再澆一次緩苗水，水量不宜過大，然后及時中耕，疏松土壤，以提高地溫，促進根系發(fā)育。中耕以后進行蹲苗，促根系向縱深發(fā)展，擴大根系吸收面。蹲苗不澆水，待第一穗花座果后，結(jié)束蹲苗。如遇天氣干旱，植株生長勢弱，澆過緩苗水后，還不能滿足整個開花期對水的需要，在初花期澆一次催花水，然后再進行中耕蹲苗，蹲苗結(jié)束后澆一次催果水。進入盛果后，天氣炎熱，蒸發(fā)量大，每3～4天澆一次水。進入雨季后注意排澇。

2、施肥

蹲苗結(jié)束后，結(jié)合澆催果水，進行施肥，每畝追復(fù)合肥10～15公斤。以后分別在第一果穗采收，第二、三果穗膨大時進行追肥，才能滿足對肥料的需要。追肥數(shù)量和品種視植株長勢和果實品質(zhì)而定，肥料品種可交替使用。追肥結(jié)合澆水。后期為防葉片早衰，可補施葉面肥，用0.3％磷酸二氫鉀水溶液或0.5％氯化鉀水溶液噴施。

3、植株整理

植株整理包括整枝、打杈、摘心打老葉等。整枝的方式有單桿、雙桿、改良單桿整枝。

1）整枝

（1）單桿式：在生長過程中只留一個主干，把葉腋間長出的側(cè)枝全部清除。

（2）改良單桿式：在第一果穗下留一側(cè)枝，側(cè)枝上留1～2個穗花摘心。主莖上仍是單干留2～3個果穗，也是一桿半式整枝，用于自封頂品種。

（3）雙桿整枝：在第一花穗下部留一側(cè)枝，讓它與主莖同長，形成兩個主枝，把其它側(cè)枝全部打去。此方式適用晚熟稀植栽培。

2）打杈及摘心

打杈在時間上，不能過早過晚，要根據(jù)側(cè)枝長短而定，一般以6㎝為宜，過早影響根系的生長，過晚消耗養(yǎng)分過多。還可以根據(jù)植株長勢來定，長勢弱的，適當晚打幾天，有利于植株養(yǎng)分積累。

當達到預(yù)計的穗數(shù)時，抹去頂芽，抑制植株向上生長，使養(yǎng)分集中到果實上。在預(yù)計的最后一個花序出現(xiàn)后，在花序上留有2～3片葉處摘心。

3）打老葉

蕃茄生長到中后期，植株下部葉片衰老，為了通風透光，在第一果穗采收后，采去黃葉