海苔蘇打餅干是一種很多人都喜歡吃的美食,那么如何做海苔蘇打餅干才好吃呢?關(guān)于這個(gè)問題,小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn),希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點(diǎn)贊哦! 首先準(zhǔn)備好所有要用到的食材,如下圖所示。小貼士:食用油25克,清水20克,食用鹽2克,泡打粉1克,蛋黃25克,小蘇打1克,低筋面粉100克,海苔粉3克。 然后將低筋面粉和鹽攪拌均勻,過篩,如下圖所示。 接著加入海苔粉、小蘇打和泡打粉,如下圖所示。 然后加入蛋黃液,攪拌均勻,如下圖所示。 接著加入適量的清水揉勻,如下圖所示。 然后把所有的食材揉成光滑的面團(tuán)并用保鮮膜包起來醒發(fā)一個(gè)小時(shí),如下圖所示。 接著將醒發(fā)好的面團(tuán)搟成薄餅,如下圖所示。 然后用刀切成我們想要的大小,如下圖所示。 接著用叉子叉出眼,之后放入烤箱,上下火150°烤20分鐘,如下圖所示。 一道美味可口的海苔蘇打餅干就做好了,希望大家能夠喜歡。你學(xué)會(huì)能賣趕快動(dòng)手試一試吧。如果大家對(duì)小編的做法有什么好的建議或者是不同的看法,歡迎大家給小編留言,謝謝大家。 |
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