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面拖黃魚主料main 小黃花魚1條3人份 掃描二維碼用手機(jī)查看這篇菜譜面拖黃魚的做法 步驟step 1 黃花魚去除內(nèi)臟和魚鱗洗凈備用。
步驟step 2 將洗好的魚兩面打一字刀。
步驟step 3 面粉中加入五香粉和鹽。
步驟step 4 加入適量的清水和成面糊。
步驟step 5 將黃花魚均勻的裹上一層面糊。
步驟step 6 煎鍋中加入適量花生油，放入黃花魚。
步驟step 7 兩面煎至金黃色。
步驟step 8 放入盤中。
步驟step 9 在魚身上面均勻的撒上蔥姜絲和蒜片。10，11，
步驟step 10 澆上醬油和醋。
步驟step 11 淋上少許香油。
步驟step 12 放入蒸鍋中。
步驟step 13 蓋蓋旺火蒸10分鐘關(guān)火即可。
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