泰式娘惹咖喱雞塊雞脯肉用廚房紙吸干水分，椰漿2包加440ml熱水攪拌均勻。青檸一個，對半切后擠出汁。
掃一掃邊看邊做 #泰式娘惹咖喱雞塊#的制作步驟1. 雞脯肉用廚房紙吸干水分，椰漿2包加440ml熱水攪拌均勻 
2. 青檸一個，對半切后擠出汁。 
3. 雞脯肉切成塊，加入青檸汁，腌制5分鐘。 
4. 土豆，胡蘿卜去皮切方塊 
5. 鍋中放入橄欖油，小火加熱后加入咖喱醬，翻炒半分鐘。 
6. 加入切好的土豆、胡蘿卜和腌制好的雞塊 
7. 翻炒3分鐘后加入椰漿，煮沸。 
8. 小火不加蓋煮20分鐘即可，趁熱配白飯食用。泰式娘惹咖喱雞塊烹飪技巧 
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