現(xiàn)在,三高人群真的是屢見(jiàn)不鮮,尤其是患高血糖的人數(shù)更是日益增加。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)已經(jīng)“榮升”為糖尿病大國(guó),患病人數(shù)超過(guò)2億多,同時(shí)還有一半的人不知道自己患有糖尿病。 人體血糖的穩(wěn)定是通過(guò)激素調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)系統(tǒng)來(lái)確保血糖的穩(wěn)定,一旦其中一個(gè)出現(xiàn)問(wèn)題,就會(huì)引起血糖的波動(dòng)。 其實(shí),糖尿病并不可怕,但是持續(xù)性的高血糖卻能給身體帶來(lái)一系列并發(fā)癥。很多人有了高血糖,就特別注意飲食,除了不敢吃糖,他們連肉都戒了。高血糖連肉都不敢吃嗎?聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生怎么說(shuō)。 高血糖不能吃肉? 肉類是我們身體合成蛋白質(zhì)的主要來(lái)源,如果糖友為了控血糖長(zhǎng)期不吃肉,會(huì)因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的缺乏影響自身代謝,導(dǎo)致脂類物質(zhì)代謝異常。 不但不會(huì)控制好血糖,還容易出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化等疾病。所以,對(duì)“小糖人”來(lái)說(shuō),是可以適量吃一些有利于健康的肉類。 醫(yī)生提醒:3種肉有益于控糖 魚(yú)肉 魚(yú)肉含有大量的蛋白質(zhì),脂肪含量也很少,平均100克的魚(yú)肉脂肪含量還不到2克,患者經(jīng)常食用也不會(huì)讓血糖過(guò)高。 而且,還富含豐富的鎂元素,具有保護(hù)血管,預(yù)防高血壓、血管堵塞的情況。它里面還含有不飽和脂肪酸,能抑制膽固醇的堆積,對(duì)心腦血管有一定的保護(hù)作用。 瘦牛肉 平均100克的瘦牛肉含有106大卡的熱量,屬于低脂肪、高蛋白、高血鐵紅素的食物。 牛肉在“肉界”算熱量比較低的了,減肥期間也是可以食用的。并且糖尿病、高血壓、高血脂的人也是可以適量吃一些的,幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)和人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 鴨肉 這是一年四季都可以吃到的美食,鴨肉味甘、性寒,最適合食用的季節(jié)當(dāng)屬夏季,并且吃了也不會(huì)上火。它里面含有的維生素B12和?;撬?、硒元素等都是人體或缺的元素。 而且,鴨肉中的脂肪含量也是比較低的,其中的飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸的比例都比較少,不會(huì)引起動(dòng)脈粥樣化的產(chǎn)生。 2種肉更容易升糖 培根 培根這種常見(jiàn)的食物,經(jīng)常出現(xiàn)在火鍋店,屬于腌制食物,在制作過(guò)程中放了大量的鹽,容易讓血壓升高,間接影響血糖的穩(wěn)定,引起并發(fā)癥。 加工不徹底的肉類 例如燒烤、七分熟的牛排,它們?cè)谥谱鞯倪^(guò)程中,很多衛(wèi)生條件難以達(dá)標(biāo),而且里面加入大量的添加劑,容易讓微生物滋生。 吃到肚子后,會(huì)影響胰島的分泌。血糖高的人,一定要避免吃這類食物,會(huì)使血糖短時(shí)間內(nèi)快速升高。 若血糖升高,身體會(huì)出現(xiàn)3個(gè)癥狀,一起了解下:手腳發(fā)麻:血糖持續(xù)性升高,血流速度減慢,肢體末端無(wú)法及時(shí)接受血液、氧氣的供應(yīng),產(chǎn)生麻木感。 多飲多尿:體內(nèi)血糖過(guò)高,機(jī)體開(kāi)始參與代謝,運(yùn)作過(guò)程中要消耗大量水分,就開(kāi)始口渴,不停地喝水,進(jìn)而出現(xiàn)多飲多尿的情況。 吃得多瘦得快:血糖升到一定的高度,會(huì)讓葡萄糖代謝出現(xiàn)紊亂,神經(jīng)無(wú)法快速收到飽腹信號(hào),容易多吃。而血糖升高導(dǎo)致胰島素功能紊亂,葡萄糖利用率下降,所以消瘦。 若血糖升高,日常還需要運(yùn)動(dòng)減脂 體內(nèi)脂肪含量一旦多起來(lái),不僅容易肥胖,還會(huì)影響到血糖水平。想要把血糖拿捏死死的,日常需要適量減脂,平時(shí)多運(yùn)動(dòng),別讓體重超標(biāo),減少腹部贅肉,遠(yuǎn)離糖尿病。 |
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