計劃,是供應鏈管理中讓人頭疼的一項職能。但是,計劃又非常重要。計劃是否科學,能夠?qū)罄m(xù)的采購、倉儲、生產(chǎn)等幾乎所有的供應鏈管理職能產(chǎn)生重大影響。(需求端)訂單計劃→生產(chǎn)計劃→物料計劃→采購計劃(供給端)訂單計劃,基于企業(yè)對客戶實際訂單及銷售預測,由銷售部編制; 生產(chǎn)計劃,基于訂單計劃、成品庫存及生產(chǎn)效率編制,由生產(chǎn)部編制;物料計劃,基于生產(chǎn)計劃及BOM(物料清單)編制,由生產(chǎn)部或物控部編制;采購計劃,基于物料計劃及在庫庫存、在途庫存、MOQ(最小起訂量)、LT(采購周期)編制,由采購部或計劃部編制。 這種理論上看似簡單的線性平移,實際中卻遠沒這么簡單。實際的市場需求,受到需求動向、經(jīng)濟變動、市場競爭、國家政策等外界因素,營銷策略、銷售能力等內(nèi)在因素,以及突發(fā)性事件等諸多因素的影響,往往呈現(xiàn)不規(guī)則的波動。因此,盡管銷售預測十分重要,但高質(zhì)量的銷售預測并非易事。 而在采購端,到貨及時性也受到供應商產(chǎn)能、物流等多重因素影響。因此,為確保正常的生產(chǎn)秩序,避免突發(fā)事件造成停工待料,安全庫存開始被人們利用。第一種,假設(shè)供給穩(wěn)定,考慮需求波動因為需求端的不確定性,導致生產(chǎn)計劃波動較大,即物料每日需求的波動較大,這種波動可能擊穿庫存,造成停工待料。 最大離均差,是指一個周期內(nèi)最大日用量與日均用量的差,即,最大日用量-日均用量 這種安全庫存計算方式的邏輯在于,超過日均用量的用量會引發(fā)斷貨風險,假設(shè)一個周期內(nèi)每日的用量都達到最大日用量,那么累加這些超過日均用量的部分,出于安全考慮,應提前一個采購周期采購在庫。第二種,假設(shè)需求穩(wěn)定,考慮供給波動因為供給端的不確定性,導致實際采購周期變長,即使在穩(wěn)定的日均用量的情況下,也可能在下批物料合格入庫前,已擊穿庫存,造成停工待料。 這種安全庫存計算方式的邏輯在于,當供給出現(xiàn)異常,或需求出現(xiàn)波動,我們啟動緊急采購后到產(chǎn)品合格入庫的期間,安全庫存剛好能夠滿足生產(chǎn)使用。第三種,同時考慮供給和需求的波動,并考慮客戶服務(wù)水平因為供給端不確定,需求端也不確定,又要考慮客戶體驗,滿足客戶對有貨率的需求,綜合所有因素,設(shè)置安全庫存的計算公式為:安全庫存=z ×SQRT( σd^2× μL + σL^2 × μd^2 )z表示對客戶的服務(wù)水平系數(shù);μL表示平均采購周期;σL表示采購周期的標準差;μd : 平均日用量;σd表示日用量的標準差。符號SQRT( ) 表示開方;^2 表示平方。 σd^2× μL考慮了需求的不確定性; σL^2 × μd^2考慮了供給的不確定性;z考慮了對客戶的服務(wù)水平(安全系數(shù)可查表)。 這種安全庫存計算方式的邏輯在于,同時為供給端和需求端出現(xiàn)的可能波動因素進行額外的庫存配置,同時為保證客戶服務(wù)水平再筑一道防線。z值越高,安全庫存越高,有貨率越高,客戶體驗越好,但企業(yè)整體庫存也隨之越大。 訂貨點(訂貨時間)的選擇,由庫存水平?jīng)Q定,當實際庫存下降到: 實際庫存=日用量×采購周期+安全庫存
時,應訂貨。
但實際工作中,由于物料成千上萬,若針對每一種物料單獨確定一個訂貨時間,工作會非常繁瑣,一般都以月度、半月度、周為單位確定訂貨點。而對于大宗物料,由于庫存量(金額)占比大,可單獨確定訂貨點,以平衡需求滿足率和庫存周轉(zhuǎn)率。 做計劃,有一種“懂了所有道理,卻依然過不好這一生”的感覺。因為最重要的是,波動因素是變量,永遠在變動,只有不斷修正參數(shù)和系數(shù)才能讓計劃在當下相對科學。 本文源于讀者T*****R的寶貴建議,在此深表感謝。
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