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木耳清肺是真的嗎吃木耳的禁忌 木耳泡發(fā)后如何保存

 子孫滿堂康復(fù)師 2022-03-29

木耳清肺是真的嗎吃木耳的禁忌

吃木耳可以清肺熱,即肺火,也就是人們常說(shuō)的“去火氣“。中醫(yī)所說(shuō)的木耳“清肺”不同于清除肺部污物,應(yīng)當(dāng)區(qū)別開(kāi)來(lái)。

木耳泡發(fā)后如何保存

將木耳控干水分,裝在保鮮袋或保鮮盒中,放入冰箱保鮮室內(nèi),可放2-3天。

繼續(xù)用涼水浸泡木耳,視室溫情況可放3-5天。

重新曬干保存,泡發(fā)木耳前一定要注意用量,要盡快食用泡發(fā)的木耳。

時(shí)間越長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)流失越多,容易腐爛變質(zhì),要節(jié)約糧食,不要浪費(fèi)。

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