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柳州——春天比南京驚艷,小吃比版納還多,這座小城必須去一次

 碼刻絲 2022-03-15

對(duì)于很多美食控來說,吃一碗最地道的螺螄粉應(yīng)該是去柳州的第一大動(dòng)力吧。

這兩年,隨著螺螄粉的“國(guó)民度”不斷飆升,不斷有吃貨直接打飛的來柳州嗦粉

小紅書@拿刀干活的

小紅書@拿刀干活的

但對(duì)于“花癡”并一直在各大社交軟件刷“全國(guó)超美賞花地”的小飛君來說:每年都被官方吹爆的紫荊花海,才是我去柳州的最大動(dòng)力。

差不多從3月下旬開始,約27萬株洋紫荊便開始盛開,此時(shí)淹沒在粉紫色花海里的柳州城,真的超級(jí)驚艷。

更何況,這座城不單單有花海。

絕美的山水晨霧,遍布大街小巷、可以吃到扶墻去機(jī)場(chǎng)的各種小吃也是小飛君喜歡這座城的原因之一。

@我愛柳州

小紅書@車我回家飲杯咖啡先啦

在柳州,還能感覺到難得的輕松愜意。它節(jié)奏緩慢,不管是行人還是公交,永遠(yuǎn)都是優(yōu)哉游哉的。

我在這也被感染得散漫起來,花3塊錢坐一次水上公交,看浸染在陽光里的柳州風(fēng)景;或打卡巷子里的寶藏咖啡館,在咖啡彌漫的香氣里發(fā)呆一個(gè)午后。

就這樣,沉浸在柳州的慵懶與隨意的浪漫里,連心情都變得無比舒暢。

山水最美的工業(yè)城市

柳州真的超級(jí)宜居

小紅書@拿刀干活的

柳州是巨型工業(yè)城市,也是我國(guó)第五大汽車城和中國(guó)唯一一個(gè)擁有四大騎車集團(tuán)整車生產(chǎn)基地的城市。

我們無比熟悉的硬核神車—五菱宏光就來自柳州。

柳州也一直號(hào)稱“山水城市中工業(yè)最強(qiáng),工業(yè)城市中山水最美”。

既有著真正清秀的山水,也不缺少藍(lán)天白云,甚至不出市區(qū)就觀山望瀑,顏值超絕,有朋友曾說過“喜歡柳州的山水更勝桂林”。

這里也是一座歷史文化名城,柳宗元就曾擔(dān)任過這里的老市長(zhǎng),還為它寫下了“嶺樹重遮千里目,江流曲似九回腸”的詩篇。

柳州,真的非常宜居,山水美、節(jié)奏慢、美食多、空氣好......這里“廣西唯一一個(gè)人口凈流入城市”。

這座城市,真的好吃又好看,悠閑又自在,如果不是社畜每天要打卡上班,真恨不得能來此長(zhǎng)住。

最美三月天

歡迎來到被紫粉花海包圍的柳州

請(qǐng)大數(shù)據(jù)一定要把我推給喜歡花的仙女,如果還有人不知道柳州美到炸裂的洋紫荊花海,我真的會(huì)很傷心。

/彎塘路/

微博@山下阿土

想起柳州的紫荊花,最先想起的是彎塘路。這里從上個(gè)世紀(jì)便開始種植紫荊,可以說是當(dāng)?shù)厝诵闹械摹白锨G路”了。

而且,“S”型彎塘路本身也很有特色,從高處看彎塘路,路上的紫荊花也變成粉色的花海曲線,超級(jí)浪漫。

/三中路/

小紅書@Lili

三中路的紫荊花海小飛君也超愛,這里的紫荊花、南京的雞鳴寺與昆明教場(chǎng)中路的藍(lán)花楹花海,向來是小飛君的白月光。

三中路的紫荊花基本上沒有雜色,配上街道上川流不息的車流,有種特別的意境,想永遠(yuǎn)沉迷在這里。

/ 環(huán)江濱水大道 /

@南國(guó)微生活

柳江畔的紫荊花,生活氣息更濃郁。這里經(jīng)常能遇到遛彎和釣魚的本地人,他們身上的悠閑狀態(tài),真的讓人非常羨慕。

一面江水,一面繁花,天氣晴朗時(shí)在這里散步,明媚的春日氣息撲面而來。

也可以隨意找一個(gè)地方發(fā)呆,聞著紫荊花的清香,面朝波光粼粼的江水,慵懶得幾乎要睡著~

柳州賞紫荊花的地方還有很多,除了上述這些,人民廣場(chǎng)、廣場(chǎng)東通道、柳候棋牌室、文惠路、水南路......都是很不錯(cuò)的賞花地。

官方賞花地圖:白沙大橋-勝利立交橋-東堤旅游碼頭-壺東大橋-雙魚匯-雀兒山公園-桂景灣路-躍進(jìn)路-窯埠古鎮(zhèn)

今年花期預(yù)測(cè):官方今年預(yù)測(cè)的花期在4月5日,與壯族的三月三假期撞到一起(又開始羨慕起壯族人民,五天的假期,打工人已經(jīng)默默流淚了~)

Tips:柳州的粉色花海不僅美,還很適合拍漢服照,超級(jí)出片;

柳州24h之逛吃逛喝地圖

/早餐/

據(jù)在柳州待了4年的朋友說,當(dāng)?shù)厝嗽缟鲜遣怀月菸嚪?,而?strong>吃湯粉、卷粉......這些比較多。

??湯粉

柳州的湯粉店非常多,可選擇的澆頭也很多,豬肉、牛肉、羊肉、素菜···很齊全。

小飛君最喜歡的一家湯粉店是??芳姐米粉,在紅光小區(qū)里,有柳州的傳統(tǒng)風(fēng)味,吃的時(shí)候加點(diǎn)泡椒豆豉辣醬,無敵了。

??卷粉

小紅書@YyyyY-

在柳州,很多時(shí)候早上叫醒我的不是鬧鐘,而是卷粉的香氣。

柳州的卷粉薄薄的粉皮里面包裹著雞蛋和香腸,再配著辣辣的紅湯一起吃,絕了。

推薦店鋪:

??盧姐卷粉:雅儒路西1巷2號(hào);

??華記腸粉:魚峰區(qū)駕鶴路163號(hào);

??肥嚕嚕卷粉柳北區(qū)勝利小學(xué)對(duì)面;

/糖水/

@玩味in柳州

曾經(jīng)很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),都以為糖水是廣東的標(biāo)配,后來才發(fā)現(xiàn)廣西也有糖水,是我孤陋寡聞了。

柳州的糖水,首推玉米糖水。它是廣西最傳統(tǒng)的糖水,沒啥復(fù)雜的配料,但喝起來清潤(rùn)香甜,超級(jí)解渴。

海帶綠豆沙糖水也很好吃,雖然在吃之前我是拒絕的,知道這個(gè)很有名,但實(shí)在是無法想象甜的海帶的味道。

吃完之后發(fā)現(xiàn)是真香,不僅沒有海帶的腥氣,而且海帶本身豐富了糖水的口感,超美味。

@baby希

柳州的豆花也很好吃,尤其是在逛累了的時(shí)候,來一碗冰豆花,嫩滑的冰豆花摻雜著涼脆的紅糖水打成的冰花,有著透人心脾的涼爽。

特別推薦位于??躍進(jìn)路東一巷北站小吃街內(nèi)的姚記豆花,搭配它對(duì)面的鳳張螺螄粉,YYDS!

/咖啡/

柳州,真的是被螺螄粉耽誤的一座寶藏城市。這里不僅粉好吃,還有來了才知道的好喝糖水和不輸大城市的寶藏咖啡店。

??喜舊鮮奶咖啡

小紅書@車我回家飲杯咖啡先啦

本地博主超級(jí)推薦的寶藏店鋪,鮮奶拿鐵特別驚艷。

這家店很有意思,不僅賣咖啡,同時(shí)也售賣鮮奶,是附近孩子們的鮮奶鋪。

小紅書@車我回家飲杯咖啡先啦

這里的鮮奶據(jù)說是柳州最好喝的鮮奶,拿鐵也都是用咖啡和當(dāng)天的鮮奶做的,口感很好。

老板娘也很喜歡研究新品,新品基本都可以嘗試,幾乎不會(huì)踩雷。喝不了咖啡的童鞋也可以嘗嘗她們家的鮮牛奶,不僅沒有奶腥味,而且奶香特別濃郁。

Tips:老板娘注重環(huán)保,自帶杯子可以減¥5;

地址:龍城路西一巷婦幼保健院南門對(duì)面

??半飲深巷咖啡館

小紅書@車我回家飲杯咖啡先啦

小紅書@車我回家飲杯咖啡先啦

一家很有個(gè)性的咖啡館,隱藏在一個(gè)小巷子里,店家幾乎0宣傳,但卻實(shí)力強(qiáng)勁,咖啡師獲得過愛樂壓中國(guó)區(qū)冠軍,手沖咖啡很好喝。

老板應(yīng)該是很愛喝咖啡的專業(yè)人士,屋子里不僅有各種證書,還有咖啡相關(guān)的書籍海報(bào)。

他們家的咖啡師都很專業(yè),可以和咖啡師溝通想要的口感,如果不知道喝什么,也可以找咖啡師推薦。

Tips:該咖啡館不禁煙,老板想為喜歡精品咖啡又吸煙的顧客保留一個(gè)地方,可根據(jù)自己的接受程度決定是否前往;

地址:羅池路東一巷1號(hào)1-2

/谷埠路/

@深度柳州

@深度柳州

吃夜宵,來谷埠路就夠了。

推薦田姑娘炸雞腳、海之味燒烤、玉米姐艾粑粑、老牌魚峰山嗶湯包蒸餃、唐嫂甜品、中行粉......

而且這的物價(jià)也很感人,炸得酥脆的雞腳¥3一個(gè),缽缽雞無論葷素全都8毛一串......幾十塊錢就能吃到撐的美食街,你值得擁有。

螺螄人螺螄魂

在柳州萬物皆可螺螄

柳州的嗦螺習(xí)俗,可以追溯到20000年前

考古學(xué)家在白蓮洞遺址(柳州最早古人類遺址)里,發(fā)現(xiàn)了螺螄殼,而且螺螄殼的尾部,還有石頭砸出來的小洞。

而且柳州人也將螺螄吃出了花,在這里萬物皆可螺螄。

/阿四螺螄粉/

小紅書 @脫糖小姐

廣西人一直對(duì)粉情有獨(dú)鐘,比如南寧老友粉,比如桂林米粉,比如柳州螺螄粉。

柳州的螺螄粉知名度應(yīng)該是最高的,柳州人也確實(shí)對(duì)螺螄粉愛得深沉,大街小巷,吃螺螄粉的小店隨處可見。

小紅書 @脫糖小姐

阿四螺螄粉是本地朋友強(qiáng)推的一家店,他家的螺螄粉是傳統(tǒng)口味,湯頭出了名的好,咸鮮辣,很入味。

他家料也給的很足,推薦豆腐包與鴨腳,記得選配料時(shí)讓老板撈入味點(diǎn)的哦,會(huì)更好吃。

地址:天山路南一巷

Tips:翠翠螺螄粉也很不錯(cuò),在細(xì)柳巷37號(hào);

/肥仔螺螄?guó)喣_煲/

@花花食紀(jì)

吃過雞公煲、排骨煲,來柳州才知道螺螄煲。

柳州的螺螄?guó)喣_煲,將螺螄、鴨腳、油豆腐、酸筍煲成一鍋,吸滿了湯汁的食物酸辣爽口,無敵好吃。

同時(shí)熱愛螺螄和鴨腳的童鞋一定不要錯(cuò)過這個(gè)!

/三捏螺螄拌飯(柳南萬達(dá)店)/

大眾點(diǎn)評(píng)@你不知道我叫小爆炸

這家店雖然店面很小,但味道是真的好,在外面都能聞到香味。

對(duì)于米飯黨來說,拌飯比米粉要更香一些。小飛君更愛蝦仁螺螄拌飯,蝦仁給的很多,口感Q彈,配上螺螄醬、油蔥和溫泉蛋超有食欲。

另外,鰻魚螺螄拌飯和香腸螺螄拌飯也很好吃~老板送的海苔碎、紫蘇、油蔥溫泉蛋,建議全都加,尤其是溫泉蛋,不加真的沒有靈魂。

地址:柳南區(qū)柳南萬達(dá)廣場(chǎng)內(nèi)

希望疫情快點(diǎn)過去,等春暖花開之時(shí),我們一起去柳州嗦粉賞花,漫步柳江~

實(shí)用Tips

柳州市區(qū)沒有共享單車,公交也不太方便,市區(qū)游玩時(shí)可能需要步行+打車;

柳州的晨景和夜景都很不錯(cuò),清晨有時(shí)候有平流霧,晚上燈光很美,在柳州游玩,可以勤快一點(diǎn)

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