64歲的年紀(jì)24歲的身體狀態(tài)，升級(jí)飲食讓你對(duì)抗慢性疾病逆生長(zhǎng)

“動(dòng)物是我的兄弟姐妹，所以吃肉會(huì)于心不忍”，這便是阿雅。

阿雅孝順因?yàn)闉楦钙砀６_始吃素；阿雅善良那份對(duì)動(dòng)物的不忍心，讓她素食主義。

17歲開始的素食生活，讓阿雅慢慢學(xué)會(huì)了去體會(huì)蔬菜的味道，從索然無(wú)味到淡淡清香，最終竟能體會(huì)到蔬菜的深層次芬芳，如同經(jīng)營(yíng)人生一樣，淡定中漸漸學(xué)會(huì)了做個(gè)多面達(dá)人。

2012年亞洲最性感素食女藝人。越來(lái)越繁忙的工作卻讓阿雅更加有魅力，也許是多年的素食主義讓阿雅多了幾分精致的優(yōu)雅，幾分安靜的自在。

在問(wèn)到阿雅屬于哪種素食主義的時(shí)候，她帶著獨(dú)有的自信微笑告訴我們，她堅(jiān)持的是自己的素食風(fēng)格，也就是“不忍心”素食主義。

多年的食素經(jīng)歷，似乎歲月格外疼惜這個(gè)懂得生活的女人，她只是笑談，是美味的素食帶給了她別樣的養(yǎng)生之道。她生活得健康積極，合理的營(yíng)養(yǎng)搭配，勤快的生活作風(fēng)，減肥也好，素食也罷，都是融在了生活里面，變成了自然的事情，那脫胎換骨的蛻變也就不是一件艱難的事情了。

阿雅愛(ài)護(hù)周圍的所有朋友，享受和他們?cè)谝黄鸬目鞓?lè)時(shí)光。但是出于健康考慮，阿雅還是會(huì)建議周圍的朋友每周吃一天素食，排除體內(nèi)的毒素，擁有更加清爽的狀態(tài)。

早有古話：食素者清，食葷者濁；食素者靜，食葷者躁；食素者溫柔，食葷者剛強(qiáng)；食素者氣定神閑，食葷者氣散神浮。對(duì)于吃素的好處，自不必多說(shuō)。阿雅多年的吃素習(xí)慣，讓她整個(gè)心都靜了下來(lái)。并不令人意外，畢竟慢生活的基礎(chǔ)是靜心，食素有助心平氣和。這與食素是分不開的。

提到素食的“主力軍”瓜果時(shí)蔬、五谷雜糧，阿雅認(rèn)為未來(lái)的趨勢(shì)必然是“素食貴過(guò)肉”，不論是因?yàn)椤胺N子荒”，還是大家對(duì)于吃素的意識(shí)逐漸變強(qiáng)，都會(huì)成為未來(lái)蔬菜價(jià)高于肉的重要理由。

首先要明白，素食生機(jī)飲食并非“蔬食”。不僅僅是指吃蘿卜青菜，而是指享用多種全谷物，豆類，蔬菜，水果，堅(jiān)果，講究烹調(diào)方式的一種生活方式。科學(xué)家和眾多研究已證明素食生機(jī)飲食不僅可以提供人體所需要的一切營(yíng)養(yǎng)，而且比肉食的營(yíng)養(yǎng)更健康，搭配更合理。

吳博士生機(jī)飲食黃金食物比例

基于吳永志博士個(gè)人積累了數(shù)十年來(lái)對(duì)生機(jī)飲食的研究與曾經(jīng)罹癌康復(fù)的經(jīng)驗(yàn)，以及提供給病人的食療建議且獲得良好的成效，吳博士樂(lè)于分享一下有益健康的食物分配比例的原則：

大部分人都要補(bǔ)鈣，留住骨鈣。經(jīng)研究顯示多喝牛奶無(wú)助于補(bǔ)充鈣質(zhì)，反而可能加速鈣質(zhì)流失。吳博士建議杏仁奶、果仁比牛奶更好。

除了牛奶、羊奶之外,在我們?nèi)粘ｏ?/span>食之中,也有許多食物富含鈣質(zhì),只要懂得巧妙攝取,同樣可以獲取足夠的鈣質(zhì),比如發(fā)芽的豆類可以取代蛋白質(zhì);沙丁魚、海藻、及深綠色蔬菜中也有豐富的鈣質(zhì)。尤其豆類是骨骼所需礦物質(zhì)最好的來(lái)源。

詳情在吳博士的第一本書《不一樣的自然養(yǎng)生法》中記載（如下圖）