身體缺哪幾個營養(yǎng)素會直接影響胖瘦，影響減肥呢？很多人減肥有個大誤區(qū)，就是首先想到的就是少吃，而我說到的營養(yǎng)素是跟代謝相關(guān)的底層。今天我說到的這幾個是你吃不夠又容易忽略補(bǔ)充的典型。我會解釋為什么缺了就易胖，如何補(bǔ)充以及補(bǔ)充量是多少，缺他們有什么表現(xiàn)？大家說的易瘦體質(zhì)，身體里營養(yǎng)素的含量就是重要的一部分，想健康減肥，先點(diǎn)贊收藏再閱讀吧。

第一個跟燃脂最最最直接相關(guān)的營養(yǎng)素是鎂，脂肪最終要進(jìn)入肌肉燃燒，需要先和鎂結(jié)合，完成脂肪酸活化。就像我們現(xiàn)在要進(jìn)地鐵，你必須掃健康碼，那就是脂肪要進(jìn)去燃燒的健康碼和通行證。人體每天是需要補(bǔ)充2000毫克以上的鎂，它在人體常量營養(yǎng)元素補(bǔ)充量里排行第四名，你曾經(jīng)知道這個數(shù)字嗎？如果鎂缺乏代謝就會慢，情緒會低落，會失眠，可能大便干燥，便秘，脾氣暴躁等等，也會影響到減肥。

而鎂在紫菜、綠葉蔬菜、全谷物優(yōu)質(zhì)碳水里有含，你也可以直接補(bǔ)充補(bǔ)鎂的補(bǔ)劑。

第二個是維生素D，現(xiàn)代人真的巨缺維生素D，減肥的人更缺維D，這個是第三屆中國低碳醫(yī)學(xué)大會上看到的數(shù)據(jù)，你們也可以去查，維生素D對于胰島細(xì)胞的保護(hù)，胰島素敏感度的支撐是很重要的。

現(xiàn)代人極難補(bǔ)充到維生素D含量豐富的海魚有多少人在吃呢？而所謂的雞蛋、蘑菇里含維生素D，這些含量是很低的。維生素D最自然充足的來源是曬太陽，但是你不能夠涂防曬，也不能隔玻璃，必須是直接照射皮膚，所以你吃不好，你還曬不到太陽，你還不補(bǔ)，那該怎么辦呢？而且如果你已經(jīng)持續(xù)偏胖了，你的脂肪會把維生素D鎖起來，你需要額外服用維生素D去激活，讓脂肪釋放維生素D，這個解釋起來有點(diǎn)復(fù)雜，但是維生素D對減肥真的有幫助，而維生素D缺乏，你可能會容易出現(xiàn)焦慮，身體炎癥比較嚴(yán)重等情況，所以要補(bǔ)起來。那維生素D我推薦大家每天至少要補(bǔ)充600IU。

第三個營養(yǎng)素叫歐米伽三，它真的是減肥的萬金油，但很多人身體里是奇缺的。一定要聽進(jìn)去接下來這句話，烹飪里打底的都是油脂，但如果油脂里不管這個油脂是動物油還是種子油，他缺乏歐米伽三的配套，就會讓身體有炎癥的負(fù)擔(dān)。

我們來說長胖有顯性的原因，有隱形的原因，在隱形原因里面的第一名就是炎癥，炎癥可能會讓你水腫、慢性疼痛，皮質(zhì)醇、壓力激素持續(xù)偏高，從而影響到內(nèi)分泌，從而影響到減肥。那么我真的推薦每天你至少要吃2000毫克左右的歐米伽三，比如100克的三文魚里大概就只含1800毫克歐米伽三，這只夠一個成年人一天的量，有多少人每天能吃到100克三文魚呢？你吃海魚也好，你吃產(chǎn)品也好，都是OK的。

第四個講到的是維生素B，維生素B里的B1B2B6B12都是跟脂肪代謝很相關(guān)的營養(yǎng)素，像B1B2B5，這些還跟我們情緒相關(guān)，我們列B1出來說它可以幫我們代謝肝糖原，我專門講VB的時候就說過，愛吃碳水的人，是建議要加大V補(bǔ)充的。我經(jīng)常被提問，補(bǔ)充綜合維生素可以嗎？如果你要往某種功效上靠，比如你要體重管理，那么要針對性的補(bǔ)充，你可以買綜合維生素B，但如果你買綜合維生素，他就是什么都含一點(diǎn)兒，但含量有限，而如果通過食物補(bǔ)充維生素B，我覺得最直接的辦法是把你現(xiàn)在的主食全部吃成粗糧。

第五個講到的是鉀，鉀的補(bǔ)充量跟鎂不相上下，甚至比鎂的需求量還高，很多人減肥要掉肌肉，代謝比較慢，可能都跟缺鉀相關(guān)。而缺鉀你可能真的就很不想運(yùn)動，覺得沒有力氣，還會容易造成缺鉀型水腫，吃點(diǎn)鹽容易水腫。鉀也是存在于大量的綠葉蔬菜里邊兒，像牛油果、海苔、杏仁里面也富含鉀，你也可以直接吃補(bǔ)鉀片兒。鉀我已經(jīng)講的非常多了，在這里就不贅述。

最后一個我想說鐵，缺鐵是全世界最普遍的營養(yǎng)素缺乏癥，我們吃一塊150克的牛排，大概就三毫克鐵，而非孕期的女生每天要補(bǔ)充18毫克鐵，牛排算是含鐵量很高的食物了，像在植物里，鐵的利用率就更低，所以很多女生你吃的又少，又不吃肉，你鐵哪兒來嘛。如果你缺鐵、貧血，身體寒涼，都會直接導(dǎo)致代謝下降，減肥很困難，熱能不足。而鐵要參與很多蛋白質(zhì)和酶的合成，如果合成不足，身體的代謝就會受到影響。所以鐵就是一個，你需要特別注意補(bǔ)充的東西。

你的肥胖有沒有可能是營養(yǎng)不良而造成的？所以希望這些信息對你們有用，我們要把基礎(chǔ)的營養(yǎng)跟代謝相關(guān)的東西補(bǔ)足，再去想想吃那些加分的食物，跟輔助的運(yùn)動。好吧，今天的分享就到這里，我們明天再見，拜拜。